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低熱量牛肉做法(低卡牛肉餐，健康又美味)

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年05月01日 11:52

低熱量牛肉做法：健康又美味的低卡牛肉餐

作為一名美食家，我們不能僅僅滿足于品嘗美食，更應該注重美食的健康和營養(yǎng)價值。低熱量的牛肉做法不僅口感絕佳，更能幫助我們控制攝入的熱量，達到健康減肥的目的。接下來，我們來介紹一道低卡的牛肉做法。

500克瘦牛肉

2個紅椒

2個黃椒

適量鹽、黑胡椒、醬油

適量橄欖油

將牛肉切成約2厘米見方的小塊，紅椒和黃椒切成與牛肉大小相似的塊狀，備用。

將切好的牛肉塊放入碗中，加入適量鹽、黑胡椒、醬油拌勻，腌制10分鐘。

熱鍋，加適量橄欖油，放入腌制好的牛肉塊煎至兩面金黃色，放入切好的紅椒和黃椒，翻炒2分鐘左右，盛出備用。

切好胡蘿卜細條，放入鍋中翻炒1分鐘，加入適量鹽、黑胡椒，炒至顏色鮮亮，盛出備用。

將煎好的牛肉和炒好的胡蘿卜均勻地拌入蒸好的米飯中，翻炒均勻即可上桌。

1.牛肉可以換成瘦豬肉或雞胸肉等其他瘦肉。

2.烹飪過程中要注意鍋溫，避免食材粘鍋而影響口感。

3.蒸米飯時可以添加適量的芝麻和青豆等其他食材，增加口感和營養(yǎng)價值。

以上就是一道簡單的低熱量牛肉做法，不僅口感出眾，更能滿足我們對美食的味覺和營養(yǎng)需求。作為美食家，希望大家在品嘗美食的同時也能注重健康，享受美食的同時，保持身體健康。