作為吃貨，最無法抵擋的誘惑之一就是吃零食了！嘎嘣脆的薯片、酥香誘人的炸雞、漢堡……簡(jiǎn)直不要太香！不過，也有不少人談零食色變，認(rèn)為零食=垃圾食品，嚴(yán)重危害健康。真的是這樣嗎？我們來聽聽海南小鵬健康互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院專家的講解吧！

一提到零食，很多人就會(huì)跟“垃圾食品”、“不健康”聯(lián)系起來?？蓪?shí)際上，零食的種類可多了，不是所有的零食都是垃圾食品。只要正確掌握吃零食的關(guān)鍵點(diǎn)，就可以放心吃起來咯！

零食一般在兩頓正餐之間吃比較合適，離正餐2小時(shí)左右即可，以不影響正餐食欲和食量為原則。

每吃完一頓正餐，到下一頓正餐前，血糖先升后降，飽腹感則逐漸下降。兩餐之間吃零食，可以有效維持飽腹感，讓身體恢復(fù)精神和力氣，不至于吃下一餐時(shí)太過饑餓。需要提醒的是，如果零食吃的是蛋糕、餅干等主食類，建議正餐適當(dāng)減少主食攝入量。

可以將零食按照糖、鹽、脂肪含量等進(jìn)行分級(jí)管理。

這些零食普遍是低脂、低鹽、低糖的，屬于健康零食，每天都可以吃，只要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間吃即可。如：未加工的堅(jiān)果、天然果蔬以及乳制品（如純牛奶、原味酸奶）等。

這類零食主要含有中等量的脂肪、鹽或糖類，建議每周吃1~2次。如焗過的杏仁、肉干、果干等。這類食物基本上還保留著原味食物的一些營(yíng)養(yǎng)，能適當(dāng)補(bǔ)充一些能量，但不能多吃。

這類“限制級(jí)的”零食，多為高脂肪、高鹽、高糖的食物，建議每周進(jìn)食不能超過一次。如：甜飲料、蜜餞、膨化食品、炸雞等，也就是大家常說的“垃圾食品”。

零食作為佐餐，攝入量最好能達(dá)到“墊肚子”的效果以預(yù)防餐前饑餓。即使是糖鹽脂肪含量較低的第一級(jí)零食，也不能“肆意而為”。

健康吃零食的3個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，你get了嗎？海南小鵬健康互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院專家提醒，要想健康吃零食，關(guān)鍵在于吃對(duì)時(shí)機(jī)、種類、量。按照“正餐為主，零食為輔”的原則，零食和正餐相互補(bǔ)充，能達(dá)到飲食多樣、膳食均衡的效果。

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