健康解膩菜–清炒黃瓜

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作者： Alice的淘淘居

用料

健康解膩菜–清炒黃瓜的做法步驟

步驟 1

黃瓜要選擇這種黃瓜，不要選菜場(chǎng)那種很長(zhǎng)的大黃瓜。這種黃瓜有小時(shí)候黃瓜的味道

步驟 2

黃瓜切片+蒜蓉

步驟 3

熱鍋冷油，入蒜蓉煸炒出香味

步驟 4

倒入黃瓜片翻炒，全程大火快炒

步驟 5

炒到黃瓜中間的白色肉部分稍微變色即可，1-2分鐘就差不多了，這樣才能保留爽脆的口感

步驟 6

出鍋前加入適量鹽翻炒均勻即可。這盤(pán)菜不需要其他任何調(diào)味料就很好吃了。喜歡的就試試吧～

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2024-02-21 18:45:55

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