簡(jiǎn)易健康早餐雞蛋饅頭片的做法

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用料：

雞蛋  2個(gè) 饅頭  2個(gè) 油  適量 鹽  少許 黑胡椒  少許

做法：

1. 備材：準(zhǔn)備兩個(gè)自家蒸的大饅頭，兩個(gè)雞蛋。 2. 雞蛋加黑胡椒加一點(diǎn)鹽，打散，黑胡椒去腥養(yǎng)胃，鹽一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)味，不愛(ài)吃咸的可以不加。饅頭切5毫米左右薄片。 3. 饅頭片浸入蛋液裹勻。 4. 起鍋開(kāi)火加油，六成熱也就是油溫稍微高點(diǎn)了，放入裹了蛋液的饅頭片。 5. 注意調(diào)整火候，不要太急，容易煎胡。中火差不多 煎至兩面金黃即可出鍋。剩下蛋液不夠大可以把油刷在饅頭片上再煎，很酥脆。 6. 出鍋擺盤(pán)，搭配自己喜歡的蔬菜和水果，再配上一杯熱牛奶或者豆?jié){，營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單美味，造起來(lái)。 7. 不知道哪個(gè)圖好看就放了倆哈哈

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