鐵打的健身者，流水的雞胸肉

雞胸肉富含豐富的肉類蛋白，是我們健身者食用的主要肉類

因為想要低脂，所以很多人選擇水煮雞胸肉

水煮雞胸肉確實低脂，但因為它沒有什么味道，很多人對其會難以下咽。

就算習慣了，吃多了也會覺得膩

你是不是吃膩了哈哈，小七有段時間已經(jīng)不知道雞胸肉什么味道了，就和吳龍大神說的一樣咀嚼紙一樣

不會做雞胸肉，算是什么好的健身者？

所以小七給大家?guī)砹穗u胸肉的幾種不同做法，可以增加大家的食欲，幫助大家更好的補充蛋白質

雞胸肉胡蘿卜棒

用料: 雞胸肉、胡蘿卜、生抽、淀粉、黑胡椒粉、耗油

做法:

1.將雞胸肉切片

用生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制15min以上

2.將胡蘿卜切條備用

3.將雞胸肉卷在胡蘿卜條上均勻涂抹一點點耗油增加口感

4.蒸8min即可

這個也可以用烤箱烤，是不錯的小零食

油豆腐雞胸肉煲

用料: 雞胸肉、油豆腐、豆腐、白菜

生抽、淀粉、黑胡椒粉、耗油

做法:

1.雞胸肉剁成泥用生抽、淀粉、耗油腌制15min白菜、豆腐切碎備用

把雞胸肉白菜豆腐泥混合起來加兩三勺耗油攪拌均勻

2.然后把油豆腐開個口子然后把混合好的肉泥塞進去

然后放到盤子里電飯煲蒸10min

3.我調(diào)的醬汁是:

兩勺生抽+半勺陳醋+一勺辣椒面+適量香菜

然后撒在蒸好的雞胸肉上~

醬汁很重要可以根據(jù)自己喜好來調(diào)制

雞胸肉蔬菜煲

用料: 雞胸肉、蔬菜、生抽、淀粉、黑胡椒粉、耗油、錫紙

做法:

1.將雞胸肉切片，用生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制好密封15min以上(時間久點更好有冰箱的可以放冰箱)

2.鋪一層蔬菜然后把雞胸肉鋪在蔬菜上然后在肉上均勻的涂抹一點點耗油增加口味

3.再將西蘭花鋪在肉上

4.然后密封好蒸10-15min即可

(能蒸的電器都可以)

蔬榮可以換成你喜歡的任意蔬菜

錫紙是起到密封作用可以保留住食物的香味

無油香煎雞胸肉

用料: 雞胸肉

生抽、淀粉、黑胡椒粉

做法:

1.雞胸肉用生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制20min以上

(厚的雞胸肉可以橫切成幾片厚度適中的)

2.在不粘鍋上兩面各煎1-2min

(煎的時候蓋上蓋子燜著)

3.煎至兩面金黃出鍋即可撒上香蔥或芝麻

有條件的腌制好放冰箱冷藏更好,一定要用不粘鍋!

蒜蓉蒸雞胸肉

用料: 雞胸肉、金針菇、生抽、淀粉、黑胡椒粉、蒜

做法:

1.將金針菇洗凈鋪在容器里切蒜泥備用

2.雞胸肉切小片，用生抽、淀粉、黑胡椒粉腕制15min以上

3.將雞胸肉鋪在金針菇上再鋪上滿滿的蒜泥

(可以撒點辣椒面或者涂抹一點耗油增加口味)

4.蒸5min即可關火撒上蔥花燜30S出鍋

不要蒸太久不然肉會老的

雞胸肉燕麥餅

用料: 雞胸肉、燕麥、蔬菜,生抽、淀粉、黑胡椒粉

做法:

1.將雞胸肉剁成泥，用生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制15min,將胡蘿卜、西葫蘆(可以換成喜歡的蔬菜)切丁備用

2.將雞胸肉泥、蔬菜丁、三勺即食燕表片、一個雞蛋按一個方向攪拌均勻

3.先將電飯煲預熱好(油可加可不加) (我的電飯煲很老了我怕粘鍋所以放了幾滴油潤潤鍋~ )

然后把混合好的泥均勻鋪在電飯煲里-

按下煮飯鍵就OK了等電飯煲跳了估計就差不多熟了~

也可以用不粘鍋

番茄雞胸肉煲

用料: 雞胸肉、番茄、生菜、雞蛋、生抽、淀粉、黑胡椒粉、姜、耗油

做法:

1.將雞胸肉切丁，用生抽、淀粉、姜絲、蛋清、黑胡椒粉腌制15min以上

2.將生菜洗凈、番茄切丁備用

3.先將生菜鋪好在錫紙上，然后鋪上肉、番茄均勻涂抹一點點耗油在肉上增加口味

然后剩下的雞蛋不要浪費都倒進去

4.然后密封好，蒸8-10min左右即可

★錫紙是起到密封作用可以保留住食物的香味

最后完成后撒上吐司丁一份營養(yǎng)豐富的減脂動6接馬段的

西紅柿燉雞胸

用料: 雞胸肉、番茄、洋蔥、生抽、淀粉、黑胡椒粉、蒜

做法;

1.將雞胸肉切成條狀，用生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制15min以上

2.用不粘鍋將雞胸肉炒至7分熱備用

3.將西紅柿切塊備用

4.放幾滴橄機油，蒜片放入電飯煲(鍋)中爆香，將洋蔥炒至全熟后放入番茄丁、雞胸肉

加入適星水

5.煮開后放入適量水淀粉收汁適量生抽調(diào)味

6.放蔥花出鍋即可

不喜歡吃洋蔥的可以換成其他蔬菜

雞胸肉丸子蔬菜湯

用料: 雞胸肉、蔬菜、生抽、淀粉、黑胡椒粉

做法:

1.將雞胸肉剁成泥，用生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制15min以上

2.電飯煲中(鍋中)倒入適量水燒開后將肉泥弄成丸子狀放進去

3.煮3-5min水開后把蔬菜放進去

4.再煮3-5min蔬菜熟了放蔥花出鍋即可

做雞胸肉丸子的時候可以加一些動菜如香菇

丸子腌制過是有味道煮湯時可以根據(jù)自己喜好放點

調(diào)味料我喜歡吃清淡的原汁原味的所以沒放什么其他的東西

小七會定期發(fā)布一些健身干貨，普及健身知識，與大家交流健身經(jīng)驗

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