女性最適合的養(yǎng)生藥膳
女性養(yǎng)生館今天要為姐妹們推薦美容養(yǎng)生湯,即最適合女性的養(yǎng)生藥膳。將告訴大家最適合的養(yǎng)生中藥以及各種中藥最適合的飲食。
葛根
葛根是我國傳統(tǒng)的中藥材之一,葛根中富含黃酮類化合物,可調(diào)節(jié)雌激素水平,對(duì)骨質(zhì)疏松、更年期或是正進(jìn)入更年期的絕經(jīng)、閉經(jīng)、潮熱、心火燥煩、睡眠質(zhì)量不好、便秘等綜合癥有明顯改善。
葛根小排湯
材料:葛根100克,豬小排250克。
做法:小排洗凈過水后與葛根同煮,先用旺火再改用文火煲1小時(shí),加鹽調(diào)味即成。
川芎:
川芎具有活血行氣、祛風(fēng)止痛、開郁燥濕等功效,是著名產(chǎn)后方劑“生化湯”中重要的一味中藥。唐朝《日華子本草》中有著很高的評(píng)價(jià):“治一切風(fēng),一切氣,一切勞損,一切血,補(bǔ)五勞,行氣開郁,活血止痛,對(duì)經(jīng)閉、難產(chǎn)、產(chǎn)后瘀阻塊痛等非常有效”。
逍遙粥
材料:柴胡10克,白芍10克,川芎10克,粳米10克。
做法:柴胡、白芍、川芎以水煎煮,去渣留汁,入梗米煮粥,粥將成時(shí)加入冰糖適量,稍煮即成。
紅花
藏紅花具有疏經(jīng)活絡(luò)、通經(jīng)化淤、散淤開結(jié)、消腫止痛、涼血解毒的作用,有“女性保護(hù)神”的美譽(yù),對(duì)更年期綜合征、月經(jīng)不調(diào)、失眠、煩躁等有很好的療效。
蘑菇紅花湯
材料:蘑菇30克 紅花6克 黃瓜100克
做法:把炒鍋用武火燒熱,加入素油,六成熟時(shí),下入姜、蔥爆香,加入清水500毫升,燒沸,加入蘑菇、黃瓜片、紅花、鹽,用中火煮15分鐘即成。
當(dāng)歸:
從我國南北朝開始,當(dāng)歸就被視為補(bǔ)血活血珍品。它能補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、活血止痛、澤顏潤膚、生肌強(qiáng)體、延年益壽。在保護(hù)女性健康方面扮演著極其重要的角色。研究還發(fā)現(xiàn),當(dāng)歸可以促進(jìn)雌激素分泌,降低血管阻力,增加循環(huán)血量,營養(yǎng)皮膚。
紅棗桂圓蛋湯
材料:雞蛋200克 桂圓肉50克,棗(干)30克,當(dāng)歸30克 紅糖50克
做法:雞蛋煮熟去殼,取瓦煲一個(gè),放入桂圓肉、紅棗、當(dāng)歸,加清水,用慢火煮20分鐘;加入已煮熟的雞蛋,紅糖煮15分鐘即成。
母草:
益母草可祛淤生新、活血調(diào)經(jīng)、利尿消腫,主治月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),經(jīng)閉,胎漏難產(chǎn),胞衣不下,產(chǎn)后血暈,瘀血腹痛,跌打損傷,腎病水腫,小便不利,尿血,癰腫瘡瘍?!侗静菝审堋氛J(rèn)為它有“去死胎,安生胎,行淤血,生新血”的作用。由于益母草性微寒,尤其適合于血量較大、血色紅、怕熱的產(chǎn)婦。
涼拌益母草:
材料:益母草(300克)胡蘿卜(50克)木耳(50克)銀耳(50克)
做法:將益母草入開水鍋中焯透,取出瀝水,切段,將胡蘿卜片,木耳,銀耳入開水鍋中焯透,所有材料放入碗內(nèi),加適量精鹽,味精,醋,香油,蒜泥拌勻,即可。
99營養(yǎng)師溫馨提醒女性養(yǎng)生藥膳經(jīng)常食用讓女性面色紅潤,體質(zhì)增強(qiáng),可以一個(gè)禮拜食用1致2次。
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