不粘鍋是很多家庭主婦首選的鍋具，但是不粘鍋材質(zhì)很多，究竟選擇什么樣的材質(zhì)好用又安全呢？小編這就來為大家介紹下，給有需要的朋友提供參考。

　　不粘鍋什么材質(zhì)的好用又安全

　　1、特氟龍不粘鍋

　　特氟龍的英文是“Teflon”，它是杜邦公司使用在一系列氟聚合物產(chǎn)品上的注冊商標，因此不少不粘鍋都是有這種材料制作而成。特氟龍最早是運用在釣魚線上，能夠有效防止打劫，但后期被運用于煎鍋中，深受家庭主婦的喜愛。但是特氟龍到一定的高溫下會產(chǎn)生有害物質(zhì)，對人體健康不利。

　　2、陶瓷不粘鍋

　　陶瓷不粘鍋是在制作的時候，使用了沙土燒制而成，它的造型眾多，可以涂刷上不同的顏色，并且手感光滑細膩，不會生銹、腐蝕，并且裝飾性很強。但是陶瓷不粘鍋的重量很大，端拿并不方便，而且也容易破碎，因此很少有家庭會選擇。

　　3、鐵制不粘鍋

　　相比較不同涂層的不粘鍋，我們會發(fā)現(xiàn)鐵制的不粘鍋安全性更強一些。根據(jù)相關(guān)營養(yǎng)學教授指出，鐵制不粘鍋是目前最安全的廚具，它是采用生鐵制作而成，不含其它的化學物質(zhì)，在使用過程中也不會存在溶出物，對人體的吸收也是有好處的。

　　4、鋁制不粘鍋

　　現(xiàn)在的不粘鍋大多使用鋁作為鍋具基體，它的導熱性是非常好的，比不銹鋼要高出12-13倍，因此食物更容易加熱燒熟，能有效降低能源的消耗。但是鋁制不粘鍋存在重金屬材料問題，鋁合金中殘留的鉻、鎳等重金屬卻是致癌的，因此購買的時候要選擇大品牌。

　　5、合金不粘鍋

　　合金不粘鍋是多種金屬制作而成，并且在鍋體的表面進行了充分的氧化，因此安全指數(shù)上是經(jīng)得起考驗的。合金不粘鍋能夠很好避免鍋體生銹的問題，并且能保障“不粘”，整體而言性價比高。

　　不粘鍋什么材質(zhì)的好用又安全？綜上可以得知，以上五種材質(zhì)的不粘鍋是不錯的，希望能幫助到大家！更多鍋具資訊請繼續(xù)關(guān)注家居售后安裝服務(wù)（魯班到家）

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