原標題：胃癌“年輕化”，如何捍“胃”健康？ 請收下這份護胃健康指南

　　今年4月9日是第20個國際護胃日，今年的主題為：打好?！拔浮睉?zhàn)，健康好“胃”來。胃的健康關(guān)系到人全身營養(yǎng)的供應(yīng)，常見的胃病如慢性胃炎、急性胃炎、胃潰瘍等，其中最致命的非胃癌莫屬。胃癌是常見的消化系統(tǒng)惡性腫瘤，在我國，胃癌死亡率位列惡性腫瘤第三位，且呈現(xiàn)年輕化的趨勢。江蘇省人民醫(yī)院（南京醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院、江蘇省婦幼保健院）普外綜合病區(qū)收治的患者也呈現(xiàn)年輕化的趨勢，值得警惕。

　　胃癌年輕化趨勢加劇

　　國家癌癥中心研究團隊通過對全球胃癌流行病學(xué)進行系統(tǒng)分析，發(fā)現(xiàn)早發(fā)性胃癌呈上升趨勢，年輕患者數(shù)量在增加。

　　近日，江蘇省人民醫(yī)院收治了多名三四十歲的年輕胃腫瘤患者，其中一位23歲的男性患者境遇更是令人惋惜。該患者獨自在南方打工，一日三餐靠泡面、外賣打發(fā)，還偏愛重口味食物，一到周末就和工友們聚餐喝酒。半年前，小伙子出現(xiàn)食欲下降，吃飯后胃部疼痛、飽脹不適的癥狀，他以為是胃病，自己胡亂買了些胃藥吃了，疼痛稍微緩解了下，就沒當回事。直到春節(jié)回家，父母一看兒子十分消瘦，吃了飯以后還不時嘔吐，把他帶至醫(yī)院檢查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)是胃癌，且已處于晚期，錯失了最佳手術(shù)機會。

　　盡早發(fā)現(xiàn)異常信號

　　胃外科楊力主任醫(yī)師介紹，由于胃癌早期癥狀不明顯，在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，大家很容易忽視胃發(fā)出的異常信號，導(dǎo)致延誤就診。所以當你感覺到胃不舒服了，千萬不能忽視，否則很容易把小病拖成大病。

　　專家指出，當不明原因出現(xiàn)以下癥狀，可能就是胃在發(fā)出警報，建議盡快就醫(yī)：1.食欲降低；2.飯量減少；3.體重下降；4.嘔血、黑便。對于一些高危人群，比如：40歲以上人群；平時愛吃咸魚、臘肉、燒烤；有胃癌家族史；感染幽門螺桿菌；長期抽煙、酗酒者，專家建議這些人群可以做一次胃腸鏡排查下。

　　同時楊力主任醫(yī)師也介紹，隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)技術(shù)的發(fā)展，腫瘤治療的手段越來越多，“目前我們醫(yī)院有集醫(yī)療、科研及教學(xué)為一體的胃腫瘤專病診療中心及研究中心，建立起以患者為中心的多學(xué)科醫(yī)護團隊，從掛號、檢查、診斷到治療的每一個環(huán)節(jié)縮短了患者的治療周期、節(jié)約了就醫(yī)成本?！?/p>

　　如何養(yǎng)胃？專家有建議

　　如何保護我們的胃呢？專家敲黑板，以下措施要記牢：

　　1.幽門螺旋桿菌檢測和治療。早在1994年，世界衛(wèi)生組織（WHO）就將幽門螺桿菌（H.pylori，HP）列為Ⅰ類致癌原，是最常見的胃癌致病因素。Hp感染可增加胃癌發(fā)病率，定期檢測并在醫(yī)生指導(dǎo)下進行適當治療，根除Hp有利于減少胃癌的發(fā)生。在團體聚餐時，建議分餐或使用公筷，避免交叉感染。

　　2.健康飲食。減少腌制、熏制和高鹽食物的攝入，長期進食高鹽食物，不僅傷害胃黏膜，還使幽門螺桿菌毒性增加；增加新鮮水果和蔬菜的攝入；高纖維飲食也有助于預(yù)防胃癌。

　　3.戒煙限酒。酒精是Ⅰ類致癌物！有研究表明，每天飲酒大于50g的人比不飲酒或少飲酒的人群罹患胃癌的風(fēng)險高24%；吸煙是胃癌的重要風(fēng)險因素，吸煙者較不吸煙者胃癌發(fā)病風(fēng)險增加44%，并且吸煙開始年齡越小、胃癌的風(fēng)險也越大。戒煙可以顯著降低胃癌風(fēng)險。

　　4.作息規(guī)律、勞逸結(jié)合。近年來，胃癌年輕化，其中有一個原因就是熬夜！熬夜會導(dǎo)致生物鐘紊亂，胃得不到休息，長此以往便會形成胃潰瘍。養(yǎng)成健康規(guī)律的作息時間可以減輕胃的壓力。同時盡量避免緊張、焦慮的心情，以免影響胃的正常工作。

　　5.定期體檢。特別是有胃癌家族史或遺傳性非息肉性結(jié)腸癌家族史的人群，定期進行胃部檢查（如胃鏡檢查）有助于早期發(fā)現(xiàn)問題。

　　6.保持廚房衛(wèi)生。正確處理和儲存食物，避免食物污染。特別是冰箱的使用，食物長期儲存在冰箱內(nèi)，可能會滋生大腸桿菌、霉菌等有害菌，食用后輕則出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀，嚴重的甚至?xí)T發(fā)胃癌。比如：炒熟的綠葉蔬菜長時間在冰箱存放，會導(dǎo)致亞硝酸鹽生成，經(jīng)常攝入會增加多種疾病的發(fā)生風(fēng)險，其中就包括胃癌。日常烹飪的綠色蔬菜，建議在4小時內(nèi)食用完。還有米、面等淀粉類食物，存放時間過長還可能產(chǎn)生黃曲霉素。

　　7.維持健康體重。肥胖會增加多種癌癥的風(fēng)險，包括胃癌。

　　8.避免長期使用某些藥物。長期使用非甾體抗炎藥（如阿司匹林）和某些其他藥物可能增加胃癌風(fēng)險。

　?。〒P子晚報 2025年04月10日 通訊員 姜海英 吳暢 揚子晚報/紫牛新聞記者 呂彥霖）

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