養(yǎng)生湯|六款瘦肉水,助你陽康后及時回補(bǔ)
養(yǎng)生湯|六款瘦肉水,助你陽康后及時回補(bǔ)!
你是不是陽康之后特別容易怕風(fēng)怕冷,活動一下就胸悶氣短,動不動一身虛汗,稍微受涼就噴嚏不停、咳嗽不停,那是身體抵抗病毒之后元?dú)獯髠?,這個階段不能馬上大補(bǔ),需要慢慢的回補(bǔ)讓身體恢復(fù)。推薦六款有瘦肉就能做的湯水,廣東地區(qū)稱之為瘦肉水,也有地區(qū)叫肉餅湯,食材原料都是以瘦肉為主。
用瘦肉燉的湯水不燥,也不算大補(bǔ),適合手術(shù)、大病之后喝,也適合陽康恢復(fù)期的老人孩子喝,做飯的時候電飯煲里一起蒸上幾碗或者用燉鍋隔水燉,家人一人一碗,簡單又營養(yǎng)。
做法:豬脊肉洗干凈剁碎,放燉盅內(nèi)加姜片和純凈水浸45-60分鐘,隔水燉或者蒸30-45分鐘,加鹽調(diào)味,隔渣喝湯
瘦肉?黃芪3克、枸杞一小把,紅棗兩顆補(bǔ)氣養(yǎng)血,緩解氣短盜汗
黃芪補(bǔ)氣升陽、止汗固表;紅棗枸杞養(yǎng)血益腎,
瘦肉?川貝2克、南北杏3克、陳皮一片、無花果 5克滋陰潤燥、潤肺止咳,緩解久咳不愈
川貝潤肺化痰、清熱潤燥;陳皮燥濕化痰、理氣健脾;南北杏潤肺平喘、生津止咳;無花果清熱生津、潤腸通便
瘦肉?花旗參 (西洋參7-10片)滋陰補(bǔ)氣 安神,緩解胸悶氣短、心悸心慌
西洋參補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎,補(bǔ)而不燥
瘦肉?紅蓮20克、黨參10克補(bǔ)氣養(yǎng)血,利于病后虛弱、正氣恢復(fù)
黨參生津止渴、補(bǔ)中益氣;紅蓮養(yǎng)血安神、補(bǔ)腎益精,能緩解胸悶心悸 心慌氣短
兩款寶寶款瘦肉水
瘦肉?桂圓、紅棗
瘦肉?干貝
寶寶不適宜用中藥材,加一個雞蛋一起燉或者燉純瘦肉水也有滋陰潤燥、補(bǔ)中益氣的功效
假期臨近,趁著長假在家給家人燉上幾碗回補(bǔ)湯水,恢復(fù)一下身體吧。
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