外賣(mài)點(diǎn)餐可以說(shuō)是近幾年來(lái)新起的又一大賺錢(qián)行業(yè)，這主要得益于各位上班族和“米蟲(chóng)”的功勞，足不出戶(hù)，只需手機(jī)點(diǎn)一點(diǎn)美食即可送上家門(mén)，但是任何一件事情有利就有弊，下面我們就來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下經(jīng)常吃外賣(mài)的危害有哪些。

　　吃外賣(mài)的危害

　　1、營(yíng)養(yǎng)不良

　　在外賣(mài)中，最受歡迎的是蓋澆飯，雖然口味誘人，卻存在著多油多肉少菜的情況。這也是外賣(mài)中常見(jiàn)的現(xiàn)象，除了油鹽過(guò)多，肉菜的配比也往往不合理，蔬菜量遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到人體所需。這些高油脂帶來(lái)的身體問(wèn)題不可小覷，常吃會(huì)造成血管堵塞，引發(fā)高血脂、高血壓等疾病，而且腸胃也不易消化。

　　2、餐盒不衛(wèi)生

　　除了食物本身，餐盒也不一定安全哦。有些廠家為了節(jié)約成本，可能會(huì)在生產(chǎn)一次性餐盒的過(guò)程中，添加一些有害原輔材料。

　　而食物中的水、醋、油會(huì)使有害材料溶解，并隨著食物進(jìn)入人體，可能引起消化不良、局部疼痛，甚至引發(fā)肝腎系統(tǒng)病變。

　　3、食物安全沒(méi)保障

　　在外賣(mài)平臺(tái)，很多時(shí)候都存在著網(wǎng)上“高大上”，網(wǎng)下“臟亂差”的問(wèn)題。由于一些外賣(mài)平臺(tái)幾乎不對(duì)商家的營(yíng)業(yè)執(zhí)照等進(jìn)行審核，外賣(mài)商家魚(yú)龍混雜，里面還有著不少的黑作坊，他們提供的食物安全系數(shù)堪憂。另外，衛(wèi)生條件更是個(gè)問(wèn)題，吃飯拉肚子的現(xiàn)象想必很多人都有體會(huì)。

　　4、冷飯冷菜太傷胃

　　不少消費(fèi)者都被網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)的送餐時(shí)間所困擾，很多人都有過(guò)等餐餐不來(lái)的尷尬?！?點(diǎn)半下的單，本以為距離不遠(yuǎn)會(huì)早點(diǎn)送到，結(jié)果一等就等到8點(diǎn)多，送來(lái)的菜涼了，湯也撒了。都沒(méi)心情吃飯了”。這是很多人訂餐的真實(shí)寫(xiě)照，經(jīng)常的吃冷菜冷飯，不僅不利于消化，更是傷腸胃。

　　如何健康吃外賣(mài)?

　　1、葷素搭配

　　一份菜加上一碗米飯是最常見(jiàn)的外賣(mài)搭配。有人喜歡吃葷，就點(diǎn)個(gè)紅燒排骨;有人喜歡吃素，常點(diǎn)素炒圓白菜，不管哪種菜肴，單獨(dú)與主食搭配都存在營(yíng)養(yǎng)缺陷。因此，點(diǎn)小廝外賣(mài)一定要注意葷素搭配，肉類(lèi)和蔬菜都要有，不喜歡吃肉可以用蛋類(lèi)代替。如果一葷一素兩個(gè)菜吃不完，推薦點(diǎn)一個(gè)半葷半素的菜。

　　2、中洋搭配

　　中餐、洋快餐小吃合理分配：一般來(lái)說(shuō)，很多中餐店具備相對(duì)健康的食物選擇，比如涼拌菜、白灼菜等放油較少的菜，小米粥、玉米糊等五谷雜糧，豆?jié){、茶水等無(wú)糖飲料。而洋快餐中往往油炸食品、精白米面主食、甜飲料多一些，合理選擇。

　　3、合理選擇主食

　　油餅、炒粉、炒飯……這些花樣繁多的主食是人們常點(diǎn)的外賣(mài)，高油、高鹽或高糖，它們往往具備其中一到兩個(gè)特點(diǎn)。由于外賣(mài)菜肴難免油多鹽多糖多，因此主食選擇上，盡量選擇做法簡(jiǎn)單、口味清淡的米飯、饅頭，或素餡、肉菜混合餡的餃子、包子。

　　4、飯后補(bǔ)充水果

　　外賣(mài)從制作完畢到送到人們手里，中間時(shí)間比較長(zhǎng)，蔬菜的營(yíng)養(yǎng)素?fù)p耗較大。其次盒飯鹽分和油脂往往超標(biāo)，而綠葉蔬菜不足。建議每天自帶水果作為補(bǔ)充，最好在午飯后1小時(shí)左右吃，綠葉蔬菜則要靠晚餐多攝入。

　　總而言之，吃外賣(mài)畢竟不是長(zhǎng)久之計(jì)，尤其是上班族，經(jīng)常吃外賣(mài)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)得不到補(bǔ)充，再加上外賣(mài)隨時(shí)可點(diǎn)餐，沒(méi)有固定的吃飯時(shí)間，更容易引發(fā)胃病，因此小編建議大家不到萬(wàn)不得已最好還是少點(diǎn)買(mǎi)賣(mài)，畢竟自己的身體才是最重要的。

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