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骨的生長(zhǎng)需要礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

1、 未成年人的骨生長(zhǎng)：此階段需補(bǔ)充鈣、鐵、鋅、維生素D、維生素A等。如牛奶、雞蛋、瘦肉、豆制品、新鮮蔬菜、堅(jiān)果類食物等等，牛奶中都含有豐富的鈣質(zhì)，都能夠促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)。維生素D有促進(jìn)鈣的吸收和鈣在骨骼中沉積，維生素A能夠促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)、牙齒堅(jiān)固。

2、骨折后加速骨折愈合：骨折后可根據(jù)骨折愈合過程，分別使用不同的食物或藥物加速骨折愈合的過程：

（1）、骨折初期：即血腫激化期，一般指骨折后的2-3周，骨折以后，因骨折周圍的血管損傷會(huì)造成骨骼周圍血腫，骨折部位形成血凝塊，同時(shí)分泌大量促進(jìn)骨折生長(zhǎng)的因子。局部會(huì)有明顯的腫脹、淤血。此階段可以用活血化瘀的藥物，例如最常見的有桃仁、藏紅花、乳香等藥物，尤其像藏紅花可以用來泡水或煲湯來飲用。 （2）、骨折中期：即骨痂形成期，一般指骨折后4-6周，骨骼開始生長(zhǎng)，有一定的骨痂生成，會(huì)出現(xiàn)很多成骨細(xì)胞促使骨折得到愈合。此階段可以吃一些高營(yíng)養(yǎng)，高蛋白的食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、豆制品、堅(jiān)果類食物等等，并且需適當(dāng)補(bǔ)充維生素D和維生素C，如水果類的山楂、獼猴桃、龍眼和荔枝。蔬菜類包括菜籽、苦瓜、菠菜和卷心菜等。 （3）、骨折后期：即骨痂塑形改造期，一般指骨折后8-12周，骨痂形成，髓腔有新的骨組織充填。在此階段可以進(jìn)行適當(dāng)功能鍛煉，需要有充足的日照時(shí)長(zhǎng)，幫助維生素D的吸收，避免勞累，避免食用高油脂類食物如骨頭湯等。

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