過年送禮如何送健康
每到新年,也是禮品市場硝煙最濃的時候。隨著這些年養(yǎng)生理念的普及,人們對健康越來越看重,送禮送健康的意識逐漸成為主流。為此,晨報《健康周刊》特地為您搜羅時下市面上可供選擇的幾類健康好禮,為您的新年“健面禮”(健康且有面子)清單提供備選參考。
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參茸蟲草
人參、鹿茸、冬蟲夏草這些名貴中藥材一直以來都被以禮相贈,一來因為好的人參、鹿茸不是輕易所得,一般都價格不菲,二來這種大補之物非一般人所能消受,自己求得一只舍不得用,留待送給親朋好友或長輩。但是近幾年送參茸蟲草的人越來越少,主要是因為以次充好的現(xiàn)象充斥市場,甚至有以蘿卜充當(dāng)人參,牙簽、鐵絲粘膠水抹金屬粉制成的冬蟲夏草,而大多數(shù)人又不具備識別假參、劣藥的慧眼,擔(dān)心花大錢買了假藥,因而對這類名貴中藥材敬而遠(yuǎn)之,不敢貿(mào)然買來送人。
貼士
辨別真假參茸蟲草有竅門
人參當(dāng)中只有野山參最名貴。真正的野山參主根粗短,多具有兩條主要支根,蘆細(xì)長。主根頂部較寬而圓,俗稱“寬肩膀”,皮老灰黃色,外皮緊,有縱皺紋,上部有明顯而細(xì)密的環(huán)紋,質(zhì)地堅實,須根少細(xì)而長,多為參體的2至3倍,上邊常有許多凸起的小疣狀物,俗稱“珍珠疙瘩”,氣微香,味甜微苦。
辨別真假鹿茸,只要記住假鹿茸的諸多特征就可以了。假鹿茸通常都是以動物皮毛包裹動物的骨膠偽造而成的,它與真鹿茸的主要區(qū)別在于重量大且質(zhì)地堅硬,不易折斷,斷面多為棕紫色,無蜂窩樣細(xì)孔,外皮裹的毛皮可以剝離開,氣腥而味淡。
形、色、味是辨別真假冬蟲夏草的三種途徑。真正的冬蟲夏草體型如蠶,一般只有一條“草頭”,極少有多分枝“草頭”的蟲草。草頭基部較粗,末端漸細(xì)。“蟲體”有足8對,尾如蠶尾,表面粗糙,環(huán)紋明顯,干燥蟲草質(zhì)脆,易折斷。蟲夏外部通常呈土黃至棕黃色,頭部黃紅色,多數(shù)“草頭”顏色發(fā)黑。拆封后,聞起來會有較濃的腥味。
健康指數(shù):★★★★★
貼心指數(shù):★★★★
時尚指數(shù):★★★
適宜人群:老人、身體虛弱者
(責(zé)任編輯:張婷婷)
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