1、曬干的西葫蘆怎么吃好吃

1、將土豆去皮切丁，西葫蘆、黃瓜、紅辣椒分別切丁，蔥和蒜切碎，肉糜調(diào)入料酒攪拌均勻后靜置備用

2、鍋熱油后加入蔥蒜炒出香味后，加入肉糜劃炒至變色

3、調(diào)入豆瓣醬繼續(xù)大火快速翻炒均勻后加入西葫蘆、土豆、黃瓜及紅辣椒丁，翻炒至熟軟后調(diào)入味精

4、煮過中加入2/3滿的水，水開后滴入幾滴食用油，加入手搟面，煮沸騰后淋入半小碗冷水后至再次沸騰后熄火

5、將煮好的面過兩次冷水，瀝干后裝入盤子中，淋入做好的雜蔬肉醬即可

2、洛神花曬干了可以泡酒嗎

洛神花學(xué)名叫玫瑰茄，洛神花曬干了可以用來泡酒，也經(jīng)常有人用它泡茶。洛神花泡出來酒的顏色是玫瑰紅色的，是很不錯的保健酒，喝玫瑰茄酒還有美容養(yǎng)顏作用。洛神花花冠黃棕色，外表面有線狀條紋，內(nèi)表面基部黃褐色，偶見稀疏的粗毛。體輕，質(zhì)脆。氣微清香，味酸。在福建、臺灣、廣東、海南、廣西和云南南部引人栽培。原產(chǎn)于東半球熱帶地區(qū)，現(xiàn)全世界熱帶地區(qū)均有栽培。

3、用鹽淹過曬干的魚怎么去腥味

方法：

1、加入適量料酒、生抽、糖煸炒即可。

2、可將鍋燒熱，放一些用過的溫茶葉，或放進(jìn)幾片泡過的濕茶葉擦洗，再用清水洗凈即可。

3、用剩的、泡過的檸檬片或皮，新鮮的檸檬和魚一起煮即可。

4、燒前用生姜水和料酒灑一下即可。

4、曬干的蝦怎么做好吃

1、準(zhǔn)備好蝦干。

2、用水洗干凈并剝皮。

3、將剝好皮的蝦仁泡在清水里，泡大約3-4個小時。

4、將醬油、鹽、料酒、黃花菜、冬菇都放入泡蝦干的容器中。

5、再放上五花肉跟蔥花。

6、放入鍋中放入鍋中蒸30-40分鐘即可。

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