營養(yǎng)膳食，第一印象想到什么？
少油少鹽，要低脂，要均衡
……
嗯，知道的還挺多嘛
而且還虔誠地按照營養(yǎng)食譜
精準(zhǔn)的吃好每一餐
可殘酷的事實(shí)卻是：
在鏡子里，在體檢報(bào)告里依然被重重打臉！
為什么儲(chǔ)藏那么多的營養(yǎng)知識(shí)，依然過不好？
是時(shí)候告訴你真相了！
科普時(shí)間：人體成分
人體是蛋白質(zhì)、脂肪、礦質(zhì)元素及水的組合體，動(dòng)力與組件的協(xié)調(diào)是機(jī)體活力及健康的基礎(chǔ)。
體重、肥胖度、基礎(chǔ)代謝量、體脂肪量、細(xì)胞內(nèi)（外）水分、肌肉量、蛋白質(zhì)、內(nèi)臟脂肪量、無機(jī)鹽、內(nèi)臟脂肪指數(shù)等體成分?jǐn)?shù)據(jù)，是客觀的健康指標(biāo)。
相信很多人在去健身房都有這樣的體驗(yàn)：健身教練都會(huì)對你進(jìn)行一次人體成分分析。
面對各種數(shù)據(jù)有沒有感覺一頭霧水？有什么用嗎？和身體健康有什么關(guān)系？測量結(jié)果準(zhǔn)確嗎？
其實(shí)，我們身體的成分與我們的健康息息相關(guān)。維持身體適宜的體成分比例，是維持身體健康的一個(gè)重要方面。另外，人體成分分析能更準(zhǔn)確地用于體型判斷、營養(yǎng)評估、某些疾病的預(yù)后判斷和調(diào)整用藥劑量等，在臨床上也廣泛使用。
只是大部分健身房使用的人體成分分析儀，測量結(jié)果的精度，和在淘寶幾十塊買的【體脂儀】相差不多。而醫(yī)院里使用的專業(yè)版的會(huì)精確很多，也更有參考性。
什么是人體成分分析儀
人體成分分析儀是一種用測量生物電阻抗（BIA）的方法確定人體成分的儀器。
利用人體不同成分含水量的不同，導(dǎo)電性能也不同的特點(diǎn)，通過電阻抗的測定，結(jié)合身高、體重、性別、年齡等數(shù)據(jù)，估算人體肌肉、脂肪等不同成分的比例。
不僅能獲取四肢和軀干各部位的肌肉、脂肪比例，而且還能區(qū)分細(xì)胞內(nèi)、細(xì)胞外的水分。
詳細(xì)的人體成分分析結(jié)果可為患者、健身人士、普通人等各類人群的營養(yǎng)狀況和疾病狀態(tài)的評估提供基礎(chǔ)。
測量數(shù)據(jù)
測得的人體成分?jǐn)?shù)據(jù)有：細(xì)胞內(nèi)液、細(xì)胞外液、身體總含水量、細(xì)胞相位角、機(jī)體細(xì)胞量、基礎(chǔ)代謝率、平均能量需求評定、體脂肪、體蛋白、肌肉、瘦體重、脂肪質(zhì)量、腰臀比。
人體成分分析儀的作用
1、健身人士：可以得到肢和軀干各部位的肌肉、脂肪比例，對于健身方法更加有目標(biāo)和針對性。
2、指導(dǎo)飲食：得到的基礎(chǔ)代謝率、平均能量需求評定、體脂肪、體蛋白數(shù)據(jù)，可以為糖尿病、高血脂、高血壓、減肥人士等人群，提供飲食指導(dǎo)的一個(gè)客觀依據(jù)。
3、評估營養(yǎng)狀況：能更有針對性地給予患者營養(yǎng)支持療法和康復(fù)指導(dǎo)，所以對營養(yǎng)性疾病（如肥胖、營養(yǎng)不良）以及疾病本身或其治療可能影響營養(yǎng)狀態(tài)的（如腫瘤、大手術(shù)前后、重癥監(jiān)護(hù)室的恢復(fù)、康復(fù)訓(xùn)練、采用血透析治療等）均應(yīng)根據(jù)需要?jiǎng)討B(tài)監(jiān)測人體成分的變化。
4、預(yù)測患者結(jié)局：研究發(fā)現(xiàn)，F(xiàn)FMI（無脂肪質(zhì)量指數(shù)）是影響某些疾病結(jié)局的重要指標(biāo)，所以通過人體成分分析可以篩選出高?；颊呓o予更合理的治療?？梢詼y評細(xì)胞健康程度，對于患者預(yù)后有指導(dǎo)價(jià)值。
5、指導(dǎo)用藥劑量的調(diào)整：因人體成分對藥物分布和血藥濃度有很大影響，所以，凡是需要通過體重計(jì)算給藥量的藥物，如激素、化療藥物、免疫抑制劑、麻醉用藥等均應(yīng)通過人體成分分析進(jìn)行校正。
目前，人體成分分析儀已經(jīng)成功走進(jìn)了健身房、體檢科、內(nèi)分泌科、營養(yǎng)科、美容院、科研機(jī)構(gòu)、療養(yǎng)院、社區(qū)衛(wèi)生機(jī)構(gòu)等場所……
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