白芍是一種對身體很好的藥材，白芍的功效作用可以養(yǎng)血柔肝，緩中止痛，治胸腹脅肋疼痛上都是有療效的。那么平時白芍怎么食用呢?下面編就給大家介紹白芍的正確食用方法，希望對大家有幫助!

白芍的使用方法

1、白芍燉豬肘

原料：白芍25克，豬肘500克，料酒5ml，食鹽、味精、姜片、蔥段各適量。

做法：將以上原料按常法入鍋燉熟就可以。

2、白芍燉乳鴿

材料：用料原材料：白芍10克，枸杞子10克，乳鴿300克，姜10克，清水1000克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法：乳鴿斬塊汆水，白芍洗凈，姜切片待用。將凈鍋上火，放入清水、姜片、乳鴿、白芍、枸杞子，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉40分鐘調(diào)味即成。

3、白芍芥蘭

材料：芥蘭，醬油，麻油，蒜頭，紅辣椒，胡蘿卜。

做法：將芥蘭用開水氽熟擺盤，起油鍋放入蒜頭、辣椒，下胡蘿卜炒熟，淋入少量麻油，用醬油調(diào)味淋在芥蘭上即可。

4、加味白芍湯

材料：白芍25g，當(dāng)歸25g，麥冬15g，生地黃15g，天花粉5g，炒山梔5g。

做法：將上述中藥用水煎煮后服用。

作用：收斂肝陽，養(yǎng)血補(bǔ)肝，可治肝血不足等癥。

5、加味白芍湯

材料：白芍25g，當(dāng)歸25g，麥冬15g，生地黃15g，天花粉5g，炒山梔5g。

做法：將上述中藥用水煎煮后服用。

作用：收斂肝陽，養(yǎng)血補(bǔ)肝，可治肝血不足等癥。

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