一、炒白芍的功效

　　炒白芍的功效：

　　炒白芍為毛茛科植物芍藥的干燥根切片鍋內(nèi)炒至微黃色的成品，炒白芍有平肝止痛，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，斂陰止汗的功效，炒白芍用于頭痛眩暈，脅痛，腹痛，四肢攣痛，血虛萎黃，月經(jīng)不調(diào)，自汗，盜汗，炒白芍不宜與藜蘆同用。

　　別名：芍藥

　　性味：苦、酸，微寒。

　　歸經(jīng)：歸肝、脾經(jīng)。

　　功效：平肝止痛，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，斂陰止汗。 炒白芍的功效與作用

　　主治：用于頭痛眩暈，脅痛，腹痛，四肢攣痛，血虛萎黃，月經(jīng)不調(diào)，自汗，盜汗。

　　用法用量：6——15g。

　　來源：本品為毛茛科植物芍藥的干燥根。夏、秋二季采挖，洗凈，除去頭尾及細(xì)根，置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮，曬干。取凈白芍片，鍋內(nèi)炒至微黃色。

　　炮制：炒白芍：取凈白芍片，鍋內(nèi)炒至微黃色。

　　注意：不宜與藜蘆同用。

　　摘錄：《中國藥典》

二、炒白芍的作用

　　炒白芍有平肝止痛，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，斂陰止汗的功效，炒白芍有治療頭痛眩暈，脅痛，腹痛，四肢攣痛，血虛萎黃，月經(jīng)不調(diào)，自汗，盜汗等的作用。

　　1、炒白芍治腳氣腫痛：白芍藥六兩，甘草一兩。為末，白湯點(diǎn)服。

　　2、炒白芍治風(fēng)毒骨髓疼痛：芍藥二分，虎骨一兩(炙)。為末，夾絹袋盛，酒三升，漬五日。每服三合，日三服。

　　3、炒白芍治婦人脅痛：香附子四兩(黃子醋二碗，鹽一兩，煮干為度)，肉桂、延胡索(炒)、白芍藥。為細(xì)末，每服二錢，沸湯調(diào)，無時(shí)服。

　　4、炒白芍治下痢便膿血，里急后重，下血調(diào)氣：芍藥一兩，當(dāng)歸半兩，黃連半兩，檳榔、木香二錢;甘草二錢(炒)，大黃三錢，黃芩半兩，官桂二錢半。上細(xì)切，每服半兩，水二盞，煎至一盞，食后溫服。

　　5、炒白芍治婦女赤白下，年月深久不差者：白芍藥三大兩，干姜半大兩。細(xì)銼，熬令黃，搗下篩.空肚，和飲汁服二錢匕，日再。

　　6、炒白芍治金創(chuàng)血不止，痛：白芍藥一兩，熬令黃，杵令細(xì)為散。酒或米次下二錢，并得。初三服，漸加。

　　7、炒白芍治婦人懷妊腹中疞痛：當(dāng)歸三兩，芍藥一斤，茯苓四兩，白術(shù)四兩，澤瀉半斤，芎藭半斤(一作三兩)。上六味，杵為散。取方寸匕，酒和，日三服。

　　8、炒白芍治痛經(jīng)：白芍二兩，干姜八錢。共為細(xì)末，分成八包，月經(jīng)來時(shí)，每日服一包，黃酒為引，連服三個(gè)星期。

　　9、炒白芍治產(chǎn)后血?dú)夤バ母雇矗荷炙幎?，?去粗皮)、甘草(炙)各一兩。上三味，粗搗篩，每服三錢匕，水一盞，煎七分，去滓，溫服，不拘時(shí)候。

三、白芍的其他食用方法

　　白芍湯

　　藥物組成：白芍藥、炙甘草、蓮肉、山藥、扁豆、龍眼肉、青黛、麥冬。

　　處方來源：《麻科活人》卷四。

　　方劑主治：麻后元?dú)獠粡?fù)，脾胃虛弱，羸瘦，身無潮熱者。

　　方劑功效：調(diào)脾胃，平肝木。

　　用法用量：合3-4劑，水煎服。

　　主治：平肝潤燥

　　配方：茵陳蒿、柴胡、梔子炒各3克，白芍、赤芍、陳皮、麻仁(碾)、蜜炙甘草、麥冬、天冬各9克。

　　方解：茵陳蒿、柴胡、梔子、赤芍清熱，白芍、麻仁、甘草、麥冬、天冬滋陰潤燥，陳皮行氣。

　　白芍茶

　　原料：白芍10g、綠茶3g。

　　用法：用300ml開水沖泡后飲用，沖飲至味淡。

　　功效：養(yǎng)血柔肝，緩中止痛，斂陰收汗;抗菌。

　　用途：胸脅疼痛;陰虛發(fā)熱;月經(jīng)不調(diào);瀉痢腹痛;崩漏。

　　白芍桃仁粥

　　材料：白芍20g，桃仁15g，粳米60g。

　　做法：先將白芍水煎取液，約500ml;再把桃仁去皮尖，搗爛如泥，加水研汁，去渣;用二味汁液同粳米煮為稀粥，即可食用。

　　功效：具有養(yǎng)血化瘀、通絡(luò)止痛之效。適用于肩周炎晚期瘀血阻絡(luò)者、頸椎病晚期瘀血阻絡(luò)者。

四、炒白芍的注意事項(xiàng)

　　注意事項(xiàng)

　　白芍屬寒涼之品，有酸寒收斂的作用，故凡外感風(fēng)寒、內(nèi)傷生冷、脾胃虛寒、腎陽虛衰等證不宜用量過大或單味用。

　　白芍性寒，陽衰虛寒之證如納呆腹脹，腹痛喜溫喜按，口泛清水，四肢不溫，或肢體困重，或周身浮腫，大便溏薄清稀，虛寒下利，下痢純血，小便不利應(yīng)慎用或不用。

　　婦科調(diào)經(jīng)用時(shí)，對月經(jīng)不調(diào)，或白帶量多質(zhì)稀，小腹下墜，腰腹酸重屬虛寒者，不宜用量過大或單味用。

　　白芍酸寒收斂，傷寒病在上焦之陽結(jié)、疹子忌用。孕婦產(chǎn)后不宜用量過大或單用。

　　白芍急性毒性：芍藥的甲醇提取物6g/kg腹腔注射，大鼠和小鼠自發(fā)運(yùn)動抑制、豎毛、下痢、呼吸抑制后大鼠半數(shù)死亡，小鼠在2日內(nèi)全部死亡。灌胃給藥未見異常。芍藥甙小鼠靜脈注射的LD50為3.53g/kg，腹腔注射為9.53g/kg,灌胃不死。白芍總甙小鼠和大鼠腹腔注射的LD50分別為125mg/kg和301mg/kg。另報(bào)道小鼠靜脈和腹腔注射的LD50分別為159mg/kg和230mG/kg，灌胃>2500mg/kg，無明顯中毒癥狀，也無死亡。亞急性毒性：給大鼠灌胃芍藥甲醇提取物每日1.5g/kg和3.0g/kg，連續(xù)21日。低劑量組可見尿蛋白升高。高劑量組體重明顯減輕，血液中紅細(xì)胞、血紅蛋白、血細(xì)胞比容均顯著下降，平均紅細(xì)胞體積和紅細(xì)胞分布幅有顯著增加，提示可能為巨紅細(xì)胞性貧血，兩劑量組脾臟均腫大，其增重與劑量有關(guān)，可見脾竇擴(kuò)張和充血。肺重量也顯著增加。

　　飲食宜忌

　　宜：血虛陰虛之人胸腹脅肋疼痛，肝區(qū)痛，膽囊炎膽結(jié)石疼痛者宜食;瀉痢腹痛，婦女行經(jīng)腹痛者宜食;自汗易汗盜汗者宜食;腓腸肌痙攣，四肢拘攣疼痛，不安腿綜合癥患者宜食;同甘草配合用可以緩解各種胸腹及四肢疼痛。

　　忌：白芍性寒，虛寒性腹痛泄瀉者忌食;小兒出麻疹期間忌食;服用中藥藜蘆者忌食。

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