健康的酒量。除非對酒精過敏的人，不然適當(dāng)喝點(diǎn)葡萄酒對身體是有好處的，因?yàn)槲覀冏陨碛幸欢ǖ慕饩颇芰?，只要不超過這個(gè)量，酒精并不會給身體造成影響。飲酒要適量，醫(yī)生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量為：男性每人每天300~400ml，女性每人每天200~300ml最為適合。

健康的時(shí)間。喝酒的最佳時(shí)間是在晚上19點(diǎn)至21點(diǎn)，這段時(shí)間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，新陳代謝快。但21點(diǎn)之后，肝臟的解酒能力逐漸降低，因此美酒雖好，卻不宜用來它陪伴良宵，不如早一點(diǎn)品酩，在微醺之中漸入夜色佳境。

健康的方式。不要空腹喝酒。喝酒前，可以補(bǔ)充維生素C、維生素B族，吃些甜食和蛋白質(zhì)食物，或喝些牛奶保護(hù)胃粘膜，如此能夠緩解酒精對人體的傷害。葡萄酒應(yīng)該慢慢品酩才能體會到佳釀的美妙，慢飲細(xì)品，一部分的酒精會從呼吸系統(tǒng)散發(fā)出去，從而減少直接進(jìn)入身體的酒精量。

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