飲食與健康教案8篇
教案可以幫助學(xué)生更好地準備考試和測驗,教案的靈活性使得我們可以根據(jù)學(xué)生的反饋進行調(diào)整,以下是360好工作網(wǎng)小編精心為您推薦的飲食與健康教案8篇,供大家參考。
飲食與健康教案篇1
活動目標:
1、了解故事內(nèi)容及其意義。
2、知道吃飯時要細嚼慢咽。
3、培養(yǎng)良好的用餐習(xí)慣。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、解吃飯對身體健康的影響,能按時吃飯,不挑食。
活動準備:
1、幼兒用的餐具或玩具餐具。
2、教師自備小熊、小兔、小猴或其他小動物布偶。
活動過程:
?午餐時間》故事內(nèi)容;
午餐時間到了,小熊一心只想玩,加上今天的飯里有他最討厭的紅蘿卜,所以,當其他小動物都專心高興地吃午餐時,小熊卻一會兒用湯匙玩飯菜,一會兒拿著玩具跑來跑去。
過了一會,小熊的好朋友小狗、小兔吃飽飯,收拾好餐具準備出去散步了。小熊看到了很著急,一直嚷著:“不要留下我一個人,等等我!”但是,小兔提醒他說:“
老師說要把飯菜都吃完,才可以離開?!毙⌒苓B忙對小狗、小兔說:“等等我一下,我馬上就吃完了?!毙⌒艽颐Φ匕扬埐税沁M嘴里,嚼都沒嚼就吞進肚子。然后把餐具一丟,就跟著小猴、小兔出去了。
美國多久,小熊就抱著肚子蹲在地上,大聲叫著:“我的肚子好痛哦!我的肚子好痛哦!”大家都害怕了,不知道小熊到底發(fā)生了什么事,只能趕快扶起他去找老師求救了。
(一)、教師先和幼兒一起回憶、描述今日中午的用餐情形(上午則回憶前一日中午的用餐情形),以引導(dǎo)幼兒進入“午餐時間”的學(xué)習(xí)情境。
(二)、教師配合餐具,以布偶講演幼兒用書上的故事。
(三)、教師提問并討論:
1、動物幼兒園午餐時間發(fā)生了什么事情?(此問題是引導(dǎo)幼兒回想故事情節(jié)中特別的部分——如小熊沒有好好吃飯……)
2、你認為小熊為什么會肚子痛呢?
3、吃飯的時候應(yīng)該要怎么樣才不會像小熊一樣肚子痛呢?
(四)教師總結(jié):教師引導(dǎo)幼兒從故事和日常生活實例的共同討論中歸納用餐時的好習(xí)慣,并由教師總結(jié)與提醒。
1、定時定量。
2、細嚼慢咽。
3、不挑食、不偏食。
4、要專心用餐,不邊吃邊玩。
飲食與健康教案篇2
活動目標:
1、讓幼兒知道吃東西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗凈,不吃腐爛變質(zhì)的東西。
2、吃東西要坐下來安靜的吃,不在外邊邊跑邊玩邊吃,做到定時吃東西和水。
活動準備:
1、果皮箱一個,配有相應(yīng)的墻飾標記圖。
2、幼兒一日活動時間表一張,各種水果每人一份(幼兒也可自帶)。
活動過程:
一、游戲:開火車,帶領(lǐng)幼兒參觀活動室,認識衛(wèi)生角。
1、給幼兒編號,認識自己的毛巾杯子,知道自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。
2、認識“果皮箱”及相應(yīng)的墻飾標記圖,了解果皮箱的用途。
3、瀏覽幼兒一日活動時間表,讓幼兒了解什么時間改吃東西、什么時間該喝水,增強定時作息的意識。
二、嘗試活動:吃水果
1、洗水果:通過洗水果活動,讓幼兒知道生吃瓜果要洗凈的原因(如,農(nóng)藥殘留,塵土、病菌等)
2、吃水果:吃水果前要先洗手,嘗試用自己的毛巾擦手;坐下來安靜的.吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃,并讓幼兒知道其原因。
3、“喂”果皮箱:吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。
三、定時喝水
1、讓幼兒知道喝水要喝白開水,并明白道理。
2、讓幼兒定時喝水,知道不要在劇烈運動后馬上喝水,喝水時要等水不燙在喝,要慢慢的喝。
活動延伸:
1、結(jié)合有幼兒日生活,隨時提醒幼兒要注意飲食衛(wèi)生。
2、常與家長溝通,幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣
飲食與健康教案篇3
一、活動名稱:
我愛吃粗糧
二、活動目標:
1、通過認識幾種常見的粗糧食物,引導(dǎo)幼兒理解吃粗糧有益于身體健康。
2、通過制作、品嘗活動,激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃粗糧的情感。
三、活動準備:
1、知識經(jīng)驗準備:幼兒與家長共同搜集粗糧食物及圖片,填寫“我知道的粗糧食物”調(diào)查表,布置成展示墻。
2、物質(zhì)準備:玉米面、蒸好的紅薯、核桃仁、葡萄干、盤子、濕毛巾、小紙杯、小盤子等;“粗糧大家族”課件;“我愛吃粗糧”創(chuàng)意制作記錄表。
四、活動過程:
(一)“粗糧大家族”交流活動,簡單了解粗糧的種類及營養(yǎng)。
1、與其他幼兒自由交流自己的粗糧食物調(diào)查表。
2、請2-3名幼兒簡單介紹自己知道的粗糧食物及其對身體健康有哪些好處。
3、教師操作“粗糧大家族”課件,豐富幼兒關(guān)于粗糧食物的認知經(jīng)驗。
4、品嘗粗糧食物,感知粗糧的美味。
5、小結(jié):粗糧的種類有很多,它們都能做出豐富的美食,而且營養(yǎng)豐富,能夠幫助我們長高、長壯,變得更加聰明健康。
(二)“粗糧大變身”操作體驗活動,簡單了解粗糧食物的制作過程,激發(fā)幼兒對粗糧食物的喜愛。
1、幼兒觀看ppt,簡單了解黃金塔的制作過程,準備制作材料。
2、師幼共同制作“黃金塔”
1)提供基本原料以及創(chuàng)意配料(葡萄干、核桃仁),鼓勵幼兒制作“創(chuàng)意黃金塔”。
2)小結(jié):我們在粗粗的玉米面中加入了紅薯泥和好吃的葡萄干、核桃仁,讓粗糧變身成為又香又甜、營養(yǎng)豐富的黃金塔。
(三)“我愛吃粗糧”創(chuàng)想討論,進一步激發(fā)幼兒對粗糧食物的喜愛。
1、教師:你還想做什么樣的粗糧食物?
2、引導(dǎo)幼兒小結(jié):粗糧經(jīng)過我們的創(chuàng)意加工,能變得又好吃又好看,所以我們今后一定多吃粗糧。
3、向幼兒介紹“我愛吃粗糧”創(chuàng)意制作記錄表。
(四)延伸活動:
1、請幼兒與家長在家中一起制作一樣粗糧小吃,并把制作過程填寫在“我愛吃粗糧”記錄表上,家園共同引導(dǎo)幼兒喜歡吃粗糧。
2、在幼兒園過渡環(huán)節(jié)請幼兒講講自己最喜歡吃的粗糧食物,共同推選2-3種粗糧小吃加入幼兒園食譜中。
五、活動反思:
結(jié)合《綱要》中“培養(yǎng)幼兒健康的飲食習(xí)慣,引導(dǎo)幼兒了解基本的營養(yǎng)知識?!边@一目標,針對班中幼兒近期的飲食情況,我們發(fā)現(xiàn)幼兒對粗糧食物,如:窩頭、玉米餅等不是很感興趣,結(jié)合本園營養(yǎng)課題及近期營養(yǎng)教育目標,我們特制定了此次活動,幫助幼兒簡單了解粗糧的`營養(yǎng),逐步培養(yǎng)幼兒喜歡吃粗糧。
在本次活動的目標是:
1、認識幾種常見的粗糧食物,知道吃粗糧有益于我們的身體健康。
2、通過制作、品嘗活動,激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃粗糧的情感。
在本次活動前,我們通過調(diào)查問卷的方式,幫助我們了解了幼兒有關(guān)粗糧認知的前期經(jīng)驗,通過交流、討論、品嘗及課件的展示,豐富了幼兒對粗糧的認知,同時簡單了解了粗糧的營養(yǎng)價值,體驗了粗糧的美味。
其次通過親自動手操作的體驗活動,了解到黃金塔的制作過程,在制作的過程中激發(fā)了幼兒對粗糧食物的喜愛,最后通過幼兒共同討論、創(chuàng)想“我愛吃的粗糧”食物,加深幼兒對粗糧食物的喜愛。
最后以“創(chuàng)想討論”的方式,激發(fā)幼兒不斷參與粗糧制作,在幼兒體會制作快樂的同時,還能帶動幼兒愿意主動多吃各種粗糧食物。
在每次開展營養(yǎng)教育的同時,我們都會充分利用家長資源。例如:在本次活動前,我們下發(fā)了“我知道的粗糧調(diào)查表”,在家長與幼兒共同調(diào)查的過程中,幼兒了解了一些簡單的有關(guān)粗糧的知識,最后我們將活動進行了延伸,鼓勵幼兒和家長一起創(chuàng)想新的多種的美味粗糧食物,并建立家長與幼兒共同實操,將精彩的內(nèi)容在博客及家長園地中資源共享,較好的達成了家園合力。
飲食與健康教案篇4
活動目的:
1、理解事物對人體的重要性,知道均衡飲食身體好。
2、初步嘗試自己搭配營養(yǎng)均衡的自助餐。
活動準備:
1、馬、牛、羊、狗等動物的圖片
2、各類食品的圖片
3、食品小面包、花卷、小饅頭、各種各樣的水果塊,蔬菜片或絲、火腿、鵪鶉蛋等。
活動過程:
一、游戲,引發(fā)幼兒參與活動的興趣。
1.教師:這些小動物喜歡吃什么食物。(分別出示小狗、馬、羊、老虎、獅子的圖片,幼兒回答)
2.與幼兒討論我們吃到的事物
教師:你們都吃過那些東西呢?(請打開幼兒用書)
幼兒回到,教師根據(jù)回答逐一將幼兒用書上的圖畫指給他們看。
1.教師:小朋友吃過的東西真豐富,我們?yōu)槭裁匆云贩N多樣的`事物呢?只吃一種事物行嗎?為什么呢?
2.幼兒討論并回答
3.教師小結(jié):不同的事物有不同的營養(yǎng)成分,而我們的身體需要多種營養(yǎng)才能長得結(jié)實又健康。米飯、饅頭、面包可供給身體熱量,吃了身體才有勁;牛奶盒肉類提供給身體蛋白質(zhì),讓我們的身體更有能量;水果、蔬菜含有豐富的維生素、纖維素,可清理腸道,使我們更健康。
3、自助餐會。
①教師:每種事物都有不同的營養(yǎng),我們來做小營養(yǎng)師,為自己搭配一頓自助餐吧!
②教師先請兩三位幼兒搭配一頓午餐
③在集體面前點評。
教師:__小朋友搭配的午餐中有什么?他這樣搭配好不好?為什么?怎樣搭配才最好?為什么呢?
幼兒拿好自己的餐盤選擇食品,然后進餐教師巡回指導(dǎo)。
4、總結(jié)
教師:我們身體需要各種各樣的營養(yǎng)成分,因為各種事物都要吃,要養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣,這樣身體才會長得堅實又健康。
飲食與健康教案篇5
活動目標:
1、了解合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
2、為自己設(shè)計營養(yǎng)食譜。
3、積極的參與活動,大膽的說出自己的想法。
4、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
活動準備:
準備制作營養(yǎng)食譜的紙筆人手一份
自制健康印章一枚,圖案為太陽或燈泡
活動過程:
(一)我最喜歡吃
我們小朋友都以自己喜歡吃的東西,要是讓你隨便吃,您能吃多少?
幼兒自由發(fā)言,可適當引導(dǎo),如你喜歡吃冰激凌嗎?你能吃下多少?你喜歡吃巧克力,炸雞腿,糖醋排骨嗎?
(二)營養(yǎng)寶塔
1.小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西,這樣合適嗎?哪些東西應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃?
2.教師出示掛圖。每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔,下面的東西應(yīng)該多吃,上面的東西應(yīng)該少吃。
3.吃的最多的應(yīng)該是什么?(米飯,饅頭,面包和面條,還有玉米,土豆和蕃薯,這些糧食做的食品可以讓我們有力氣)
4.可以吃的第二個多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些)
5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些,可是不能吃的太多)
6.吃的最少的應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃)
(三)我的營養(yǎng)食譜
1.看了營養(yǎng)寶塔,我們知道哪些應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃,不能一個勁的吃喜歡吃的東西,不吃其他東西。
2.我們?yōu)樽约涸O(shè)計一分健康食譜好嗎?
3.將紙折成三折,使它看起來象菜單。把早餐食譜(如水果,牛奶饅頭)畫在第一面,把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。
4.折攏食譜在封面處美化裝飾
5.選取幾則比較典型的食譜,引導(dǎo)幼兒討論他們設(shè)計的是否合理,是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。
6.我們把自己設(shè)計的.食譜放到我們的健康加油站,歡迎大家經(jīng)常光顧,使自己永遠健康。
活動反思:
吃飯,一個很簡單的問題,簡單得讓我們忽略了對它的關(guān)注。其實,一個簡單的問題其實是很復(fù)雜的。
通過講解健康飲食一課,我認真查看了學(xué)生的“一日三餐”記錄表,我發(fā)現(xiàn)我們的孩子好多都“不會吃',尤其是早餐,大多是在外面吃點面條或者買個小餅,有的孩子根本就不吃早餐。說是媽媽沒有時間給做,讓帶錢自己買。孩子就自由支配這點早餐錢了,省下來買一些小食品吃。比如什么“拉條”啦,唐僧肉等。不衛(wèi)生不說,更談不上營養(yǎng)。有的孩子嫌早餐不可口干脆不吃,還有的孩子在課間偷偷地啃兩口面包算是“早"餐了。
孩子們不會吃,責(zé)任不在孩子,更多的責(zé)任在于家長.現(xiàn)在的家長怎么就弄不明白掙錢是為什么?工作是為什么呢?除了實現(xiàn)自身價值外,不就是為了孩子能生活好點嗎?不是為了讓下一代健康成長嗎?關(guān)注一下自己孩子的健康吧,學(xué)會疼孩子吧,不要認為只要有錢,就是疼孩子,肯德基少吃點吧,不要把吃肯德基作為對孩子的獎勵。
對于孩子不會吃,學(xué)校也有一定責(zé)任,作為教育者,需要我們關(guān)注的不僅僅是學(xué)生的成績,分數(shù),我們還要關(guān)注學(xué)生的飲食,關(guān)注學(xué)生的健康。
飲食與健康教案篇6
活動目標
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識,知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。
2、在搶答的活動中,區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品,并參與綠色食品游戲賽。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
活動準備
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊,紅色彩筆人手一支。
活動過程
1、幼兒進行談話活動:
1)教師:你喜歡吃什么食品?為什么?
2)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進行分類。
2、通過觀察幼兒用書,了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1)看圖說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2)觀察畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?
例如:觀察拉肚子的小朋友,說說:為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗,也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童:他為什么會這么胖?(他吃的'東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)
3、引導(dǎo)幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?
4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果,并將記錄的結(jié)果進行總的匯合,找出最好的食品和最差的食品,并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。
5、食品搶答,教師報出食品的名稱,請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1)教師:水果、蔬菜。幼兒:綠色食品;
2)教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒:垃圾食品。
6、引導(dǎo)幼兒評選出2個綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品,并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個是黃瓜說:"黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后,立即接上來說:"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后,繼續(xù)接說……說錯了,就換人接著游戲。
飲食與健康教案篇7
活動目標:
1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項,學(xué)會正確進食方法。
2、明白吃飯時不包飯和裹飯,細嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、初步了解健康的小常識。
5、加強幼兒的安全意識。
活動準備:
掛圖
活動過程:
一、教師通過與幼兒談話,引出活動主題
1、教師:小朋友,你們平時都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西,你們都吃過哪些零食呢?
引導(dǎo)幼兒回答。
2、教師:剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食,那除了零食以外,我們還要吃飯菜,小朋友,你們吃過的飯菜又都有哪些呢?
教師引導(dǎo)幼兒積極回答。
二、引導(dǎo)幼兒了解進食可能遇到的危險
1、教師:小朋友,你們知道嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們在吃東西的時候不注意,也會很容易發(fā)生危險的哦!
2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的'事例。如:有些孩子因為吃果凍造成窒息,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。
三、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進食不當所產(chǎn)生的危險
1、教師:小朋友,現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應(yīng)該要注意哪些事情呢?
2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式,應(yīng)該要怎么樣做,才能夠避免危險的發(fā)生。
3、教師小結(jié):吃飯時不能含飯在嘴巴里面,吃魚的時候應(yīng)該慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃,多加注意,就不會發(fā)生這些危險。
四、出示掛圖,進一步了解進食時要注意的安全
1、教師:小朋友,請你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢?圖上面是怎么樣提醒我們在進食的時候要注意的事情呢?
2、引導(dǎo)幼兒仔細觀察圖畫,用自己的語言說一說。
3、教師小結(jié):細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們在吃水果時要及時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。
五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動的內(nèi)容,希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意進食安全。
飲食與健康教案篇8
教學(xué)目的:讓學(xué)生了解吃飯也要講衛(wèi)生,才能保證吃進去的食物得到充分的消化,促進健康成長。
教學(xué)重點:吃飯不專心和狼吞虎咽對身體的危害。
教學(xué)難點:培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的進食衛(wèi)生習(xí)慣。
教具準備:
1、人體的器官掛圖一幅。
2、小黑板一塊。
教學(xué)時間:一課時
教學(xué)過程:
1、揭示、板書課題、談話導(dǎo)入。
有的小朋友吃飯時狼吞虎咽,或者喜歡一邊吃飯,一邊看電視,這種進食習(xí)慣好不好呢?這節(jié)“衛(wèi)生與健康”課,我們來學(xué)習(xí)《吃飯的衛(wèi)生》(板書),大家齊讀一次。
2、出示人體的器官掛圖,邊看掛圖,老師講述:
(1)人有一副堅硬的牙齒,是用來咀嚼食物。食物進入口里,由牙齒把它們嚼碎,然后進入咽喉和食道,到達胃里,在胃里再進一步加工磨碎,才進入小腸,營養(yǎng)物被吸收,剩下的廢物被排泄出去,這就是食物被消化吸收的過程。在消化過程中,如果上述各“關(guān)口”都正常,人的營養(yǎng)就好。但是,有的小朋友吃飯時不是細嚼慢咽,而是狼吞虎咽,結(jié)果食物還未嚼碎就咽到胃里,這就打亂了消化系統(tǒng)的正常工作。沒有嚼碎的,較硬的.食物刺激摩擦胃壁,會使胃受損傷,出現(xiàn)消化不良,甚至患上胃病,影響了身體的健康。
(2)吃飯時還要專心,因為我們做任何事情都要受大腦的指揮。吃飯的時候,大腦就指揮腸胃分泌消化液,喚起我們要進食的欲望。如果我們在吃飯時看書或看電視,大腦就會被看書、看電視產(chǎn)生的情緒控制,抑制了消化液的分泌,食欲就減少或沒有了。長期這樣,會引起食欲不振,嚴重的就要得消化不良癥了。
3、打開書p14,齊讀兒歌《吃飯的衛(wèi)生》
飯菜進口細咀嚼,慢吞慢咽胃腸好,
集中精神品食味,不看電視和書報。
4、小黑板顯示判斷題,讓學(xué)生判斷對錯。對的拍三下掌,錯的指出應(yīng)怎樣糾正。
①小東一邊吃飯,一邊看卡通片《機器貓叮當》被電視吸引住了,逗得哈哈大笑。
②明明和小強約好,一會兒要出去踢球。為了趕時間,吃飯時狼吞虎咽,把飯粒撒得滿桌都是。
③吃飯時,玲玲要和姐姐比賽,看誰吃得快。姐姐說:“吃飯要細嚼慢咽,對身體健康才有幫助?!?/p>
④蘭蘭一邊吃飯,一邊拿起《故事大王》看,一碗飯吃了足足一個小時。
5、小結(jié)
通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),我們懂得了吃飯也要講究衛(wèi)生,才能保證吃進去的食物得到充分的消化,促進我們身體的健康。因此,我們要養(yǎng)成專心吃飯,細嚼慢咽的良好進食衛(wèi)生習(xí)慣。
6、復(fù)習(xí)鞏固
①自己小聲讀課文幾次,加深理解。
②思考:為什么吃飯時不要狼吞虎咽?
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網(wǎng)址: 飲食與健康教案8篇 http://m.u1s5d6.cn/newsview1088299.html
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