據(jù)@消費(fèi)者報(bào)道 報(bào)道，6月齡后，寶寶需要開(kāi)始添加輔食，除了最熟悉的米粉之外，還有果泥、面條、營(yíng)養(yǎng)粥、餅干、磨牙棒等等可以選擇。

　　然而，面對(duì)這些形形色色的輔食和琳瑯滿目的品牌，它們的品質(zhì)到底如何？營(yíng)養(yǎng)是否都有保證？這些寶媽們最關(guān)心的問(wèn)題。

　　2021年8月，《消費(fèi)者報(bào)道》整理及分析了國(guó)家及省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理局以及原各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理局在2016年5月至2021年5月期間關(guān)于5類進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)嬰幼兒輔食（果泥、面條、營(yíng)養(yǎng)粥、餅干、磨牙棒）的質(zhì)量抽檢情況。

　　圖片來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意圖片來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意

　　結(jié)果顯示，近5年中，監(jiān)管部門(mén)抽檢發(fā)現(xiàn)不合格嬰幼兒輔食共計(jì)42批次，其中，面條15批次、果泥13批次、營(yíng)養(yǎng)粥6批次、餅干5批次、磨牙棒3批次。

　　值得注意的是，有41批次不合格產(chǎn)品為維生素、鈉、鐵等營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)，占不合格比例超過(guò)97%，而安全指標(biāo)不合格的產(chǎn)品僅有1批次。

　　不合格品牌方面，包括Ella‘s Kitchen（艾拉廚房）、MELLIN（美林）、RAINBOW（虹寶）、BabyGourmet（貝貝美食家）等進(jìn)口品牌以及貝因美、貝兜、寶力臣、本家良田等國(guó)產(chǎn)品牌。

　　百樂(lè)香、貝因美等15批次面條不合格

　　面條的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等，且易于消化吸收，它也因此成為嬰幼兒輔食的較佳選擇。

　　通常，由于工藝和口感需要，面條中往往會(huì)加入較多的食鹽，這使得面條的鈉含量成為影響寶寶健康的潛在因素。不過(guò)，抽檢數(shù)據(jù)卻呈現(xiàn)相反的情況。

　　抽檢結(jié)果顯示，有15批次嬰幼兒面條不合格，其中，11批次鈉含量不達(dá)標(biāo)（低于標(biāo)稱值），3批次維生素A不達(dá)標(biāo)，1批次硝酸鹽超標(biāo)。

　　上述15批次嬰幼兒面條主要涉及百樂(lè)香、貝因美、本家良田、比逗仕、好益生、萬(wàn)星、太平谷、嬰尚、寶貝滋養(yǎng)等品牌。

　　值得注意的是，有8批次不合格產(chǎn)品均由青島君盛食品股份有限公司（代工）生產(chǎn)，具體產(chǎn)品包括百樂(lè)麥牛肉蔬菜蛋花階段面（2018/11/10，240克/盒）、百樂(lè)麥麥心顆粒面（2019/3/9，240克/盒）、百樂(lè)麥黑米核桃燕麥階段面（2018/9/4，240克/盒）、百樂(lè)麥原味鈣鐵鋅階段面（2018/9/5，240克/盒）、本家良田菠菜豬肝有機(jī)小面條（2019/11/16，240克/盒）、比逗仕鱈魚(yú)蓮子面片（2017/10/17，220g/盒）、太平谷原味營(yíng)養(yǎng)面（2018/9/28，240克/盒）和太平谷原味營(yíng)養(yǎng)小面片（2018/10/4，200克/盒），不合格原因主要為鈉含量不達(dá)標(biāo)（鈉含量低于標(biāo)簽明示值的80 %）。

　　天眼查信息顯示，青島君盛食品股份有限公司是以食品加工為主的大型綜合性企業(yè)，主要產(chǎn)品有君盛掛面系列、面點(diǎn)、月餅及其它節(jié)日性食品。

　　據(jù)抽檢文件，面條中鈉元素不達(dá)標(biāo)的原因，可能是原輔料質(zhì)量控制不嚴(yán)，包括食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑不滿足質(zhì)量規(guī)格要求、食品原料本底含量不清等。

　　另外，杭州健康伴侶食品有限公司生產(chǎn)的貝因美果蔬營(yíng)養(yǎng)面條（2019/1/22，208克/盒）和湖北萬(wàn)星面業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的萬(wàn)星佛手山藥營(yíng)養(yǎng)面（2020/4/5，200克/盒）維生素A含量未達(dá)到國(guó)標(biāo)要求。

　　值得注意的是，15批次不合格產(chǎn)品里只有1批次為安全性指標(biāo)出問(wèn)題。江西金寶城食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的嬰尚蝦仁紫菜線面（2018/6/6，240克/盒）硝酸鹽含量達(dá)到149mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求≤100mg/kg。

　　據(jù)了解，硝酸鹽是自然界中存在的含氮無(wú)機(jī)化合物，很容易還原成為亞硝酸鹽，同時(shí)，亞硝酸鹽在烹調(diào)或其他條件下，亞硝酸鹽可與氨基酸降解反應(yīng)，生成有強(qiáng)致癌性的亞硝胺。

　　MELLIN（美林）、Ella‘s Kitchen（艾拉廚房）果泥不合格批次較多

　　繼嬰兒米粉、肉泥等輔食之后，口味多樣的果泥再一次豐富了寶寶們的食譜。

　　抽檢結(jié)果顯示，共有13批次果泥被發(fā)現(xiàn)不合格，其中，有12批次為進(jìn)口產(chǎn)品，占比超9成，主要涉及Ella‘s Kitchen（艾拉廚房）、Mellin（美林）、RAINBOW（虹寶）、BabyGourmet（貝貝美食家）等品牌，所有果泥不合格原因均為總鈉不達(dá)標(biāo)（鈉含量低于標(biāo)簽明示值的80 %）。

　　其中，Ella‘s Kitchen（艾拉廚房）有3批次果泥不合格，具體包括北京百恒昊遠(yuǎn)科技發(fā)展有限公司進(jìn)口的Ella’s Kitchen綠色混合果泥（2018/3/1，90克×4/盒）、Ella‘s Kitchen甜薯南瓜蘋(píng)果藍(lán)莓蔬果泥（2018/5/1，120克×4/盒）和Ella’s Kitchen西梅果泥（2018/6/1，70克×6/盒），它們的原產(chǎn)地均為西班牙。

　　Mellin（美林）則有5批次產(chǎn)品不合格，包括杭州洋倉(cāng)供應(yīng)鏈管理有限公司經(jīng)銷的Mellin香蕉奇異果果泥（2017/5/26，2017/5/24，200克/盒）和Mellin梨子果泥（200克/盒，2017/4/6）；上海恩騰文化傳播有限公司進(jìn)口的Mellin美林寶貝西梅果泥（2018/1/3，200克/盒）、Mellin美林寶貝蘋(píng)果藍(lán)莓泥（2017/9/23，200克/盒），它們的原產(chǎn)地均為捷克。

　　公開(kāi)資料顯示，Mellin（美林）屬于達(dá)能集團(tuán)旗下子品牌，為意大利知名嬰幼兒食品生產(chǎn)商，產(chǎn)品包含魚(yú)泥、奶酪泥、水果泥、肉泥、肉松、面條、米糊以及配方奶粉等。

　　此外，也有2批次較為出名的進(jìn)口品牌果泥不合格，包括寧波秣凡食品貿(mào)易有限公司經(jīng)銷的RAINBOW（虹寶TM）胡蘿卜南瓜蘋(píng)果泥（2019/9/30，90克/袋）和鄭州楓美泊悅進(jìn)出口貿(mào)易有限公司經(jīng)銷的BabyGourmet貝貝美食家車?yán)遄酉憬恫げ嘶旌夏啵?018/4/11，128毫升/袋）。

　　國(guó)產(chǎn)方面，只有浙江黃罐果蔬有限公司生產(chǎn)的1批次寶力臣泡泡果汁泥蘋(píng)果香橙（2020/4/2，106克/袋）不合格。

　　4批次貝兜營(yíng)養(yǎng)粥不合格

　　抽檢結(jié)果顯示，共計(jì)6批次營(yíng)養(yǎng)粥被發(fā)現(xiàn)不合格，其中，貝兜有4批次產(chǎn)品不合格，占比較大。

　　該4批次貝兜營(yíng)養(yǎng)粥包括廣東亨盛維嘉食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的貝兜蛋黃玉米寶寶營(yíng)養(yǎng)粥（2018/9/5，225克/盒）、貝兜魚(yú)肉胡蘿卜寶寶營(yíng)養(yǎng)粥（2017/5/6，225克/盒）、貝兜三文魚(yú)菠菜寶寶營(yíng)養(yǎng)粥（2017/5/6，225克/盒）、貝兜排骨小米寶寶營(yíng)養(yǎng)粥（2017/5/6，225克/盒），不合格原因分別為維生素A和鈉含量不達(dá)標(biāo)。

　　另外，廣東麥丹郎食品有限公司生產(chǎn)的2批次歐貝雅營(yíng)養(yǎng)粥不合格，具體為歐貝雅寶寶營(yíng)養(yǎng)粥（ 蔬果大骨粥）（2015/10/10，225克/盒）和歐貝雅寶寶營(yíng)養(yǎng)粥（ 核桃南瓜小米粥）（2015/10/10，308克/盒），不合格原因?yàn)榫S生素A不達(dá)標(biāo)。

　　維生素A又稱維生素甲、視黃醇等，為脂溶性維生素品種，可提高機(jī)體免疫功能、促進(jìn)生長(zhǎng)和骨的發(fā)育，是嬰幼兒谷類輔助食品的基本營(yíng)養(yǎng)成分。

　　據(jù)抽檢文件，維生素A含量不達(dá)標(biāo)原因，可能是由于受生產(chǎn)工藝條件的限制，在生產(chǎn)加工過(guò)程中損耗了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；企業(yè)未按標(biāo)簽明示值或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行添加等。

　　5批次餅干及3批次磨牙棒不合格

　　餅干、磨牙棒屬于寶寶干糧類輔食，由于形狀、顏色、味道等較一般輔食特殊，可以增加寶寶胃口，同時(shí)也能起到鍛煉寶寶咀嚼能力的效果。

　　抽檢結(jié)果顯示，有5批次餅干被發(fā)現(xiàn)不合格，如天津華潤(rùn)超級(jí)市場(chǎng)有限公司興安路店銷售的樂(lè)貝樂(lè)寶貝谷物餅干（2016/1/7，200克/盒）、上海城市超市經(jīng)營(yíng)管理有限公司滬星路店銷售的樂(lè)貝樂(lè)寶貝香蕉味餅干（2016/4/22，200克/盒）和樂(lè)貝樂(lè)寶貝谷物餅干（2016/3/30，200克/盒），它們不合格原因均為維生素B1含量未達(dá)標(biāo)。

　　據(jù)了解，維生素B1又稱硫胺素，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增加食欲，是嬰幼兒谷類輔助食品的基本營(yíng)養(yǎng)成分。

　　餅干中維生素B1不達(dá)標(biāo)的原因，可能是原輔料用食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑不滿足質(zhì)量規(guī)格要求，也可能是生產(chǎn)加工過(guò)程中攪拌不均勻，還可能是企業(yè)未按標(biāo)簽標(biāo)示值要求進(jìn)行添加。

　　同時(shí)，有1批次進(jìn)口餅干不合格，為沃特福德貿(mào)易（上海）有限公司代理的優(yōu)格曼嬰幼兒谷物鈣奶營(yíng)養(yǎng)餅干（2019/4/9，180克/盒），不合格原因涉及鐵、鈉、維生素B1等多種營(yíng)養(yǎng)素不達(dá)標(biāo)。

　　另外，抽檢發(fā)現(xiàn)3批次磨牙棒不合格，均為武漢市綠麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)的本家良田嬰幼兒磨牙棒（水果味）（2019/10/23，80克/盒）、本家良田嬰幼兒磨牙棒（奶香味）（2019/10/23，80克/盒）、本家良田嬰幼兒磨牙棒（玉米味）（2019/10/23，80克/盒），不合格原因均為鈉含量不達(dá)標(biāo)。

相關(guān)知識(shí)

金寶貝嬰兒游泳館
江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局抽查孕婦防輻射服50批次 合格率為92%
嬰幼兒輔食制作大全.doc
“AI+母嬰”！元貝貝提供全方位數(shù)智化育兒解決方案
北京貝迪堡國(guó)際早教
涉筆袋、書(shū)包、嬰兒用品……廣州發(fā)布一批質(zhì)量典型案例
健康寶貝吃出來(lái)——寶寶添加輔食，你做對(duì)了嗎？聽(tīng)聽(tīng)北大孕童課題組金牌講師怎么說(shuō)的吧！
市場(chǎng)監(jiān)管總局：江西德煦實(shí)業(yè)公司1批次嬰幼兒輔食重金屬超標(biāo)
【寶寶飲食】嬰兒輔食
【日本嬰兒用品推薦】日本值得買的嬰兒用品有哪些，日本嬰幼兒用品必買清單

網(wǎng)址: 41批次嬰幼兒輔食抽檢出問(wèn)題 涉及貝因美、貝兜等 http://m.u1s5d6.cn/newsview107433.html