肥胖或是身材不好嚴(yán)重的困擾著想擁有苗條身體的男男女女，特別是好多的朋友在減肥的時(shí)候通過節(jié)食等方法，其實(shí)這樣的方法是不可取的，對身體不健康，土豆是一種天然的減肥食物，而且吃的方法也很多，主要是大豆不但減肥，而且還可以提供我們平時(shí)所需要的各種營養(yǎng)，通過以下方法吃土豆減肥效果特別好。

吃土豆不僅不等于發(fā)胖，我們甚至可以視之為營養(yǎng)又健康的減肥食品呢。因?yàn)橥炼故羌Z也是菜。

當(dāng)主食：4份土豆=1份糧谷

當(dāng)它是糧吧，你肯定擔(dān)心它所含碳水化合物威脅到體重。其實(shí)呢，4份土豆才相當(dāng)于1份的糧谷，所以在攝入相同熱量的情況下，土豆具有更好的飽腹作用，完全可以作為減肥限熱量飲食的主食品種。

當(dāng)蔬菜：吃土豆可以持很好的營養(yǎng)平衡

當(dāng)它是菜時(shí)，你可能會(huì)擔(dān)心它不如綠葉蔬菜，不能提供足夠的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。其實(shí)這種觀點(diǎn)不對，土豆帶給我們豐富的鉀元素，是堿性食品，能夠平衡體液的酸堿度，讓人感覺精力充沛;

再則，土豆含有一定量的維生素C，不輸給圓白菜、萵筍等諸多青菜，葉酸的含量也屬中等。所以事實(shí)上，吃土豆也可以維持很好的營養(yǎng)平衡。

通過上述吃土豆的方法進(jìn)行減肥，我們不但可以享受到土豆做成食物的美味，而且在享受美味的同時(shí)也做到了減肥，是一種兩全其美的辦法，不過在吃土豆減肥的時(shí)候千萬不要吃炸土豆，不但沒有什么營養(yǎng)價(jià)值，而且還會(huì)出現(xiàn)更加肥胖的情況。