提到骨骼健康,大多數(shù)人會(huì)脫口而出 “補(bǔ)充鈣質(zhì)和維生素D”。但您是否知道,健康的骨骼要“強(qiáng)”還要“韌”,而這所需要的營(yíng)養(yǎng)可遠(yuǎn)不止這些。
《預(yù)防)雜志指出,蛋白質(zhì)、維生素K、鐵等,都是促進(jìn)骨骼發(fā)育、防止骨質(zhì)疏松的“好幫手”,缺一不可。
說起骨質(zhì)疏松癥,少有人會(huì)擔(dān)心。甚至上了年紀(jì)的女人會(huì)笑著告訴你,母乳喂養(yǎng)過孩子的媽媽有這個(gè)毛病是司空見慣了的事情,又死不了人,沒什么可大驚小怪的。事實(shí)果真如此嗎?
案例分享
一碰就碎的“玻璃人”
常聽老人說:“我有一把硬骨頭,身體硬朗著呢!”但真的是骨頭夠硬就健康了嗎?
NO!骨骼光硬還不行,健康的骨骼是又強(qiáng)又韌的!
您也許很難相信,有的人只要打個(gè)噴嚏就會(huì)震斷骨頭,有的人手腳碰到硬物就會(huì)折斷。這些人,骨骼薄脆如同玻璃一般,隨時(shí)都有被“打碎”的可能。
劉婆婆,63歲,早先,她只是覺得腰酸背痛,直到腰彎駝背、身高變矮時(shí),她也并未在意,反而認(rèn)為“人老骨脆”是自然規(guī)律。誰知,嚴(yán)重的骨質(zhì)疏松竟讓她打個(gè)噴嚏就震斷了肋骨。
年過六旬的喬奶奶,在家吃干饃時(shí),被饃饃渣嗆著咳嗽了一聲,腰椎骨就骨折了。而這已是喬奶奶第四次腰椎骨骨折了?,F(xiàn)在,喬奶奶干什么都不敢用力,咳嗽時(shí)更是小心翼翼,整日里只能一動(dòng)不動(dòng)地躺著、坐著。
研究數(shù)據(jù)表明,我國(guó)骨質(zhì)疏松癥患者中,女性患者的比例大大高于男性。女性患者大多屬于“絕經(jīng)后骨質(zhì)疏松”。這種疾病盡管不會(huì)致死,卻會(huì)讓患者痛苦地活著。
黎平同齊醫(yī)院專家告訴你,這樣做骨骼更健康
1、養(yǎng)護(hù)篇
缺鈣僅是引發(fā)骨質(zhì)疏松的原因之一
黎平同齊醫(yī)院主任介紹說,其實(shí)人的骨骼是“活”的,當(dāng)鈣攝入不足時(shí),骨骼中的鈣就會(huì)釋放到血液里,以維持血鈣濃度,導(dǎo)致骨密度越來越低,骨質(zhì)越來越疏松,進(jìn)而引發(fā)骨折、骨質(zhì)退行性增生或兒童佝僂病。因此, 鈣質(zhì)的攝入對(duì)于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥具有不可替代的作用。
有人做過統(tǒng)計(jì),普通人一天的膳食中,平均只能攝入400毫克鈣,與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議的成人每日800毫克、絕經(jīng)后婦女和老年人每日1000毫克的鈣推薦攝入量相差甚遠(yuǎn)。
“缺鈣可能緣于鈣攝入不足,也可能緣于鈣流失過多。對(duì)于老年人來說,鈣流失增加是一個(gè)重要問題?!贝拗魅握f。
特別是50歲以后的女性,隨著年齡的變化體內(nèi)雌激素減少,會(huì)使鈣流失增多,對(duì)鈣的吸收也大不如前。因此,對(duì)于上了年紀(jì)的媽媽而言,并不是每天吃粒鈣片就足夠的。
2、呵護(hù)篇
不容忽視的抽筋與跌倒
骨質(zhì)疏松不只是平時(shí)的腰酸背痛而已,一旦跌倒易引發(fā)骨折,尤其是老年人的髖部骨折危害極大。
“補(bǔ)充維生素D能增加老年人的肌肉力量和平衡能力,進(jìn)而降低跌倒及骨折的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),維生素D有利于鈣在胃腸道的吸收。”主任表示。
夜里睡眠時(shí),不少人會(huì)腿部“抽筋”,有人將其歸咎于缺鈣,但您是否知道,缺鎂也會(huì)出現(xiàn)這種癥狀。
主任進(jìn)一步介紹說:“缺鎂,可導(dǎo)致肌肉無力,由于運(yùn)動(dòng)特別是長(zhǎng)時(shí)間高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)大量消耗體內(nèi)的鎂,從而降低肌肉的活動(dòng)功能,甚至發(fā)生抽搐、痙攣等。鎂缺乏,會(huì)讓骨頭變脆,更易斷裂。長(zhǎng)期缺鎂,還會(huì)引發(fā)維生素D缺乏,影響骨骼健康?!?/p>
骨骼強(qiáng)韌 蛋白質(zhì)與鈣同等重要
主任認(rèn)為,有了蛋白質(zhì),人的骨頭才能像混凝土一樣,硬而不脆、有韌性,經(jīng)得起外力的沖擊。
研究發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期缺少蛋白質(zhì)的人,容易發(fā)生髖骨骨折。而在保證骨骼強(qiáng)壯、預(yù)防骨質(zhì)疏松、骨折以及骨骼破壞等方面,蛋白質(zhì)與鈣和維生素D發(fā)揮著同等重要的作用。
“蛋、奶、大豆是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源,但身體虛弱、食欲較差的老人可適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉。加之均衡飲食、堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),便可告別“骨脆脆”。”主任建議說。
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