鴨腸的熱量以及減肥功效

　　熱量：129大卡（100克可食部分）

　　分類：肉類及制品

　　評(píng)價(jià)：鴨腸的膽固醇含量不低，減肥期間不宜過多食用。

　　營養(yǎng)信息

　　營養(yǎng)素含量（每100克）

　　熱量（大卡）129.00

　　碳水化合物（克）0.40

　　脂肪（克）7.80

　　蛋白質(zhì)（克）14.20

　　纖維素（克）一

　　維生素A（微克）16.00

　　鴨腸的營養(yǎng)價(jià)值

　　鴨腸富含蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、鐵等微量元素。對(duì)人體新陳代謝，神經(jīng)、心臟、消化和視覺的維護(hù)都有良好的作用。

　　鴨腸的吃法

　　1.清洗鴨腸一定要先翻洗內(nèi)側(cè)，這樣才能清洗干凈。

　　2.煮鴨腸的時(shí)間不宜太長(zhǎng)，斷生即可，以免過老，影響口感。

　　鴨腸的使用效果

　　對(duì)人體新陳代謝，神經(jīng)、心臟、消化和視覺的維護(hù)都有良好的作用。

　　如何挑選鴨腸

　　質(zhì)量好的鴨腸一般呈乳白色，粘液多，異味較輕，具有韌性，不帶糞便及污物；選購時(shí)如果鴨腸色澤變暗，呈淡綠色或灰綠色，組織軟，無韌性，粘液少且異味重，說明質(zhì)量欠佳，不宜選購。

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