芒果是杧果的通俗名，味甜，氣味芳香濃郁，營養(yǎng)價值很高，是一種很受歡迎的熱帶水果，那么芒果可以怎么吃呢？

芒果怎么吃

芒果是一種比較常見的熱帶水果，其品種豐富，果實橢圓華潤，肉質細膩，味道甘甜，氣味芳香濃郁，其中還含有糖分、纖維素、維生素、蛋白質、礦物質等多種營養(yǎng)成分，是一種營養(yǎng)價值很高的水果，一般最常見的吃法是直接吃，它同樣也可以用來做甜品，煲湯等。

直接吃

1、將芒果外皮清洗干凈。

2、然后用刀緊貼芒果核的地方切開。

3、另外一邊也切開，這樣芒果就被分成了3個部分。

4、在芒果肉上橫縱各劃幾刀，不要劃破皮。

5、然后拿住芒果肉的兩邊，用手指在中間輕輕一頂。

6、用刀將芒果小塊削下來放入碗中。

7、用牙簽插著吃就可以了。

芒果沙拉

材料：芒果1個，青提10-15粒，哈密瓜100克，草莓5-8粒，沙拉醬或酸奶適量。

做法：

1、將芒果、哈密瓜去皮，去核去籽，切成小塊。

2、青提洗凈，對半切開。

3、草莓洗凈，去葉，對半切開。

4、將以上所有水果放在碗中。

5、倒入沙拉醬或酸奶攪勻即可食用。

6、也可以用其他水果代替。

芒果果醬

材料：芒果2個，檸檬汁一大勺，綿白糖150克左右。

做法：

1、將芒果削皮后，取出果肉切成小塊。

2、然后將芒果肉放入鍋中，加入一半綿白糖。

3、然后開火煮沸，然后轉中火，撇去浮沫。

4、煮約15分鐘。

5、然后倒入剩余綿白糖和檸檬汁。

6、攪勻，用勺子將果肉碾碎。

7、再煮5-10分鐘，直至有粘稠感。

8、關火，待稍冷卻后，取容器裝好即可。

芒果燉銀耳湯

材料：芒果1個，水發(fā)銀耳150克，冰糖15克。

做法：

1、銀耳切去根部，切成小朵。

2、洗凈去皮的芒果切塊。

3、取電飯鍋，倒入銀耳、芒果塊、冰糖，注入適量清水至水位線拌勻。

4、通電燉煮2小時。

5、開蓋，稍稍攪拌至入味。

6、盛出煮好的湯，裝入碗中即可。

芒果一天吃幾個為宜

1-2個（約400克左右）。

一般建議芒果一天吃1-2個就可以了，如果個頭很大的芒果建議一天吃半個左右即可，因為芒果是一種涼性水果，如果食用過多，可能會刺激腸胃，引起腸胃不適。

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