維生素是有機化合物，是人體所需的微量營養(yǎng)成分，它可以對生物體新陳代謝其調(diào)節(jié)作用，適量補充維生素可以讓身體更健康更強壯。正常情況下我們可以通過食物來補充維生素。

1、維生素A

作用：改善視力，與維生素C一樣有提高免疫力的功效。

您應(yīng)該補充嗎？

大多數(shù)人都能夠從食物中攝取足夠的維生素A，服用藥丸可能會導(dǎo)致體內(nèi)維生素A過量，或會引起肝臟受損。但是，如果您患感冒的次數(shù)比以往更頻繁，或是您的視力似乎在減退，服用魚肝油試試看。

最佳食物來源：雞、牛、豬的肝臟、紅薯、菠菜。

2、維生素C

作用：也被稱為抗壞血酸，有助于對抗皮膚老化，保持肌腱和韌帶年輕態(tài)，以防止您在運動時受傷。它還是您免疫系統(tǒng)的好朋友。

您應(yīng)該補充嗎？

推薦每日攝入量為90毫克，但是，如果您睡眠不足且過度工作或鍛煉，您每日應(yīng)攝入250至500毫克。如果維生素C讓您感覺胃灼熱，請服用低酸緩沖片。

最佳食物來源：西蘭花、櫻桃、橙子、西紅柿。

3、維生素E

作用：促進皮膚健康，防止膀胱癌、前列腺癌，對大腦健康至關(guān)重要。

您應(yīng)該補充嗎？

不錯的抗氧化劑，根據(jù)一些保健品廠家的說法，服用維生素E可以增加您的精子數(shù)量并逆轉(zhuǎn)衰老，但目前尚無科學(xué)證據(jù)支持這一說法。事實上，一些研究報告稱過量補充維生素E也許會增加您得肺癌的幾率。

最佳食物來源：雞蛋、葵花子、杏仁、橄欖、菠菜。

4、維生素B

作用：該家族一共有8位成員，它們能夠增加能量、調(diào)節(jié)情緒、提高免疫力。

它們往往以B族維生素一起出現(xiàn)，據(jù)稱能消除皺紋、對抗肌肉疲勞、緩解宿醉——這些說法都沒有科學(xué)證據(jù)。更重要的是，您應(yīng)該避免補充攝入維生素B9，因為它與前列腺癌有關(guān)聯(lián)。而素食主義者則應(yīng)該多攝入維生素B

最佳食物來源：雞肉、雞蛋、火雞、金槍魚、鮭魚、牛肉、小扁豆、豌豆、牛奶、谷物。

5、維生素D

作用：預(yù)防抑郁癥、癌癥和心臟疾病。維生素D缺乏的癥狀包括疲勞和抑郁癥。如果您似乎有此癥狀，請讓醫(yī)生做檢查。

缺乏維生素D對您的身體有害，但服用過量可能更糟過量補充或許會增加您患前列腺癌和胰腺癌的風(fēng)險。您可以做的是，控制您的體重體重減輕5％至10％，體內(nèi)所含維生素D的水平可以增加34％，多吃富含維生素D的食物，多曬太陽。

最佳食物來源：鮭魚、動物肝臟、沙丁魚、奶酪。

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