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慢阻肺患者不能吃洋蔥?慢阻肺患者三大營養(yǎng)物質(zhì)怎樣合理搭配?

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年01月07日 17:35

進(jìn)入秋季后,氣溫逐漸下降。慢性阻塞性肺疾病患者經(jīng)常因感冒、肺炎等原因咳嗽、哮喘、咳痰等癥狀加重,甚至需要住院治療。因此,寒冷的冬天是威脅慢性阻塞性肺疾病患者生命的季節(jié)。營養(yǎng)專家表示,由于慢性阻塞性肺疾病患者長期呼吸困難,身體消瘦,體重下降,抵抗力差,因此這些人在秋冬季節(jié)應(yīng)特別注意加強營養(yǎng),降低貧血和營養(yǎng)不良的概率。

慢阻肺患者不能吃洋蔥?慢阻肺患者三大營養(yǎng)物質(zhì)怎樣合理搭配?

一般來說,慢性阻塞性肺疾病患者身體虛弱,胃腸道消化吸收能力不強,所以要特別注意營養(yǎng)調(diào)養(yǎng)。不良的飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣只會增加呼吸負(fù)擔(dān),加速肺功能的下降。營養(yǎng)治療的一般原則:高能量、低(適量)碳水化合物、適量高脂肪、優(yōu)質(zhì)高蛋白質(zhì),注意補充各種維生素和礦物質(zhì)。

盡管強調(diào)補充營養(yǎng),但慢性阻塞性肺疾病患者的熱量不宜過多,過多的熱量會在體內(nèi)產(chǎn)生大量的二氧化碳,從而增加呼吸負(fù)擔(dān),可能導(dǎo)致呼吸衰竭。

從營養(yǎng)的角度來說,一個人每天需要的能量可以通過公式來計算。每公斤體重需要30-35卡路里,一個體重75公斤的人每天需要2200卡路里左右。獲得這種能量,一天應(yīng)該吃的食物有:主食300克,肉250克,蔬菜500克,水果200克,牛奶250毫升,油40克。

(1)蛋白質(zhì)供應(yīng)1.0-1.5g/kg(75公斤人每天需要75克左右的蛋白質(zhì))

慢性阻塞性肺疾病患者雖然需要營養(yǎng),但攝入過多的蛋白質(zhì)會加重低氧血癥和高碳酸血癥,增加自身的通氣量和耗氧量。同時需要注意的是,蛋白質(zhì)攝入過多會增加尿鈣的排出,從而導(dǎo)致缺鈣,所以蛋白質(zhì)(魚、蛋、肉等)也要適量!

(2)脂肪(適量高脂肪)

脂肪攝入量應(yīng)占總熱量的30-50%,高血脂、冠心病等,脂肪比例不宜過高。

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(3)碳水化合物(適量/低)

大米和其他碳水化合物(即主食)吃得太多,容易導(dǎo)致二氧化碳的積累,因此主食也只占總能量的35%-50%。食用適量的主食,有助于節(jié)氮,預(yù)防酮癥的發(fā)生。在沒有明顯呼吸困難、高碳酸血癥或呼吸機輔助通氣的情況下,才不需要嚴(yán)格限制主食。

慢性阻塞性肺疾病患者在飲食冷食和咸食,尤其是辛辣食物,以免刺激氣管引起陣發(fā)性咳嗽。同時,避免洋蔥、青椒、紅薯、豆類、汽水等產(chǎn)氣食物的攝入,以免產(chǎn)生過多的二氧化碳,增加通氣負(fù)荷。

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