【問答】什么是有機奶?有機奶是什么意思?
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年11月26日 08:38
什么是有機奶?
有機奶是按有機標準生產(chǎn),并經(jīng)第三方嚴格認證的“最健康,最天然”的奶制品。有機奶強調(diào)的是“完全天然”和“全程無污染”,生產(chǎn)加工過程中嚴禁使用化肥、農(nóng)藥、激素、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑、食品添加劑等人工合成的化學(xué)物質(zhì),包裝、貯藏、運輸也都要嚴格遵照有機食品的相關(guān)標準。除此以外,還要求生產(chǎn)廠必須建立完善的質(zhì)量跟蹤審查體系。所以對廣大消費者來說,有機奶是“最安全”的奶制品。
有機奶與普通奶的區(qū)別
1、有機牛奶與普通牛奶的不同主要在于奶牛的飼養(yǎng)方式、飼料和牛奶處理過程。
2、有機牛奶營養(yǎng)價值更高、更安全、更有利于健康、乳香更濃、口感更好。
3、有機食品強調(diào)的是生產(chǎn)全過程質(zhì)量控制。營養(yǎng)學(xué)家的研究進一步證實了有機牛奶的營養(yǎng)價值明顯高于普通牛奶。它的維生素E含量比普通牛奶高10%,β―胡蘿卜素的含量比普通牛奶高75%。歐米咖―3脂肪酸和抗氧化成分的含量更是高出普通牛奶2―3倍。
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