所謂皮革奶，就是將皮革廢料的動(dòng)物毛發(fā)等物質(zhì)加以水解，再將產(chǎn)生出來的粉狀物摻入奶粉中，意圖提高奶類的蛋白質(zhì)含量蒙混過關(guān)。皮革奶里的“皮革水解蛋白”含有重金屬鉻，如果被人體吸收、蓄積，可導(dǎo)致關(guān)節(jié)疏松、關(guān)節(jié)腫大，造成人體重金屬中毒。如此之毒的皮革奶為什么只有30%抽檢率?

　　農(nóng)業(yè)部奶及奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(北京)檢測員李長皓坦言，他們?nèi)暌M(jìn)行6450批次的抽檢，而檢測一批樣品的費(fèi)用就要幾百到近千元不等。而全國各地像他們這樣的檢測中心有40多家，全部都檢測的話費(fèi)用特別大。

　　“尿素奶”、“糊精奶”、“激素奶”、“三聚氰胺奶”、“皮革奶”，中國毒奶粉的“威名”可謂聞名于世。這其中利欲熏心的不法廠商固然是罪不可恕，但有關(guān)部門的監(jiān)管不力也是難辭其咎。李長皓的“哭窮”，讓人心寒!

　　其一，由于奶粉的主要消費(fèi)者是嬰幼兒，因此毒奶粉的危害更是遺患無窮。對(duì)奶粉的抽檢不僅關(guān)系到嬰幼兒的身體健康，更關(guān)系到中國的未來。如此關(guān)乎國計(jì)民生的大事豈能“哭窮”了之?

　　其二，“世界第二大經(jīng)濟(jì)體”果真如此之窮?為什么貪官污吏動(dòng)輒貪污成百上千萬?為什么公款消費(fèi)每年N個(gè)億?卻獨(dú)獨(dú)缺了這區(qū)區(qū)的奶粉抽檢錢嗎?

　　其三，為什么對(duì)三聚氰胺要100%抽檢，而對(duì)皮革水解蛋白和堿類物質(zhì)卻抽檢30%呢?難道皮革水解蛋白和堿類物質(zhì)比三聚氰胺的危害小?難道非要等到皮革奶像三聚氰胺奶一樣泛濫成災(zāi)后方去嚴(yán)查?

　　三聚氰胺之后，乳品市場亟需讓消費(fèi)者重拾信心，為此，最嚴(yán)格、無遺漏的常態(tài)檢測，必不可少。

（責(zé)任編輯：醉筆）

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