“狂歡美食節(jié)，暢想你我他”校園美食節(jié)策劃書(shū)

　　中華民族自古就有“民以食為天”的俗語(yǔ)，同樣，飲食也是我們大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲結(jié)構(gòu)更是每天為同學(xué)們提供高質(zhì)量高水準(zhǔn)的飲食服務(wù)。讓同學(xué)們每天都享受著飲食給他們帶來(lái)的快樂(lè)和欣喜，所以開(kāi)展飲食文化節(jié)對(duì)加強(qiáng)校園飲食文化建設(shè)、加快高校后勤改革發(fā)展、全面推動(dòng)服務(wù)育人工作、全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)、為學(xué)校評(píng)鑒創(chuàng)優(yōu)工作跨向新的臺(tái)階，具有重要的意義。

　　一：活動(dòng)時(shí)間：

　　5月6日—5月29日

　　二：活動(dòng)主題：

　　“狂歡美食節(jié)，暢想你我他”

　　三：舉辦單位

　　校區(qū)團(tuán)委主辦

　　大學(xué)生權(quán)益委員會(huì)、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)聯(lián)合承辦

　　四：活動(dòng)目的：

　　為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境。讓廣大師生品嘗到美味可口,品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情。推動(dòng)文明食堂建設(shè)。不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位。培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念。刺激校園消費(fèi)，促使校食堂不斷改善創(chuàng)新。以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造高密校區(qū)良好的校園美食文化！

　　五：活動(dòng)項(xiàng)目策劃（明細(xì)）：

　　1、“狂歡美食節(jié)，暢想你我他”開(kāi)幕式 社團(tuán)聯(lián)、權(quán)委會(huì)

　　2、“蘋果瘦身”大賽 權(quán)委會(huì)秘書(shū)處

　　3、“壽司大比拼” 社團(tuán)聯(lián)韓語(yǔ)社

　　4、“果蔬拼盤”大賽 社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部

　　5、“心靈手巧之百變燈泥”大賽 社團(tuán)聯(lián)、調(diào)研部

　　6、“心靈手巧之雕刻蘿卜”大賽 社團(tuán)聯(lián)、宿管部

　　7、“以果會(huì)友之水果識(shí)別”大賽 社團(tuán)聯(lián)、秘書(shū)處

　　8、“以果會(huì)友之水果知識(shí)問(wèn)答”賽 社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部

　　9、“美食繪之?dāng)z影”大賽 社團(tuán)聯(lián)、宣傳部

　　10、“餐廳美味之家”評(píng)選活動(dòng) 調(diào)研部、食管部

　　11、“健康飲食、杜絕浪費(fèi)”文明安全就餐簽字活動(dòng) 社團(tuán)聯(lián)、食管部

　　12、“食品安全知識(shí)講座” 社團(tuán)聯(lián)、外聯(lián)部

　　六：活動(dòng)內(nèi)容與評(píng)比方案（板塊）：

　　1、 “狂歡美食節(jié)，暢想你我他”開(kāi)幕式

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　?、佟ⅰ疤O果瘦身”大賽：“蘋果瘦身賽”分為10個(gè)小組，每組2人，比賽時(shí)間為1分鐘，削的蘋果皮最長(zhǎng)且不斷的一組為勝；去

　?、凇ⅰ皦鬯敬蟊绕础保河膳e辦方提供食材，從擺盤、美觀、口味等方面進(jìn)行評(píng)選，最終決出前三甲；

　?、邸ⅰ肮咂幢P”大賽：活動(dòng)前，部門提前準(zhǔn)備好材料（水果、果盤由主辦方提供，參賽者可自帶可增添色彩的東西），活動(dòng)開(kāi)始后選手們各顯神通，親友團(tuán)可現(xiàn)場(chǎng)助陣，增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量，并請(qǐng)各位評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票，決出“最佳組織獎(jiǎng)”、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”，“最受歡迎獎(jiǎng)”；

　　2、“以果會(huì)友賽”

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　?、?、“以果會(huì)友之水果識(shí)別”大賽：比賽時(shí)，盤子中會(huì)放置若干種水果，參賽隊(duì)員中一人戴上眼罩，采用觸摸、嗅覺(jué)等方式猜出水果，然后報(bào)出名稱；

　?、凇ⅰ耙怨麜?huì)友之水果知識(shí)問(wèn)答”賽：關(guān)于水果你知道多少，采用小組的方式，進(jìn)行抽題問(wèn)答，5題3中即可，3輪賽，最終決出前三甲；

　　3、 “心靈手巧賽”

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　?、?、“心靈手巧之百變燈泥”：采用和面粉的形式，在限制的時(shí)間內(nèi)，捏造出你最想做的泥人、花燈等均可，最終從形狀的美觀性等方面評(píng)出三名；

　?、?、“心靈手巧之雕刻蘿卜”；在限制的時(shí)間內(nèi)，采用舉辦方提供的蘿卜，雕刻出你想雕刻的圖案，最終評(píng)出三名獲獎(jiǎng)?wù)撸?/p>

　　4、 “美食匯”

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　　①、“美食繪之?dāng)z影”大賽：拍出你的菜肴，配以你精彩的解說(shuō)，再者你可以給他們?nèi)€(gè)獨(dú)一無(wú)二的名字。（一道或幾道美味佳肴的制作方法；你對(duì)健康飲食的一些想法；你對(duì)飲食搭配的一些獨(dú)到見(jiàn)解；你所能想到的有關(guān)食物、美食的詩(shī)詞歌賦；）

　　②、“餐廳美味之家”評(píng)選活動(dòng)：為期一周，采用抽查的方式，民主投票，評(píng)選出“美味之家優(yōu)秀窗口”；

　　5、“食品安全知識(shí)講座”

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　?、佟ⅰ敖】碉嬍?、杜絕浪費(fèi)”文明安全就餐簽字活動(dòng)：圍繞“健康飲食、杜絕浪費(fèi)”使同學(xué)養(yǎng)成不用一次性筷子，吃飯不剩糧的習(xí)慣，注意食品安全；

　　②、“食品安全知識(shí)講座”運(yùn)用幻燈片，為同學(xué)講解春季關(guān)于食品安全你需要注意什么，如何保養(yǎng)你的脾胃，擁有一個(gè)健康的身體；

　　七：活動(dòng)時(shí)間安排及流程：

　　青島科技大學(xué)高密校區(qū)“第一屆飲食文化節(jié)“時(shí)間安排表

　　序號(hào) 事項(xiàng)

　　活動(dòng)

　　時(shí)間

　　地點(diǎn)

　　1

　　“狂歡美食節(jié)，暢想你我他”開(kāi)幕式

　　5月6日

　　人工湖畔

　　2

　　“以果會(huì)友賽”

　　5月11日

　　通德會(huì)堂101

　　3

　　“心靈手巧”

　　5月16日

　　通德會(huì)堂101

　　4

　　“美食匯”

　　5月19-25日

　　通德會(huì)堂101

　　5

　　“食品安全知識(shí)講座”

　　5月29日

　　通德會(huì)堂201

　　八：活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)覽及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)立：

　　第一屆飲食文化節(jié)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)一覽表

　　活動(dòng)序列號(hào)

　　部門

　　經(jīng)費(fèi)

　　負(fù)責(zé)人

　　1

　　社團(tuán)聯(lián)、 秘書(shū)處

　　500

　　呂學(xué)旺、金 帥

　　2

　　社團(tuán)聯(lián)、 紀(jì)檢部

　　200

　　程 希、朱玉祈

　　3

　　社團(tuán)聯(lián)、 宿管部

　　200

　　呂學(xué)旺、薛 軍

　　4

　　社團(tuán)聯(lián)、 宣傳部

　　200

　　馬駿騏、史慶賀

　　5

　　秘書(shū)處、 食管部

　　100

　　李 堯、劉 凱

　　注：各個(gè)活動(dòng)根據(jù)各部門的活動(dòng)策劃書(shū)頒布各種獎(jiǎng)項(xiàng)。

　　大學(xué)生權(quán)益委員會(huì)

　　社團(tuán)聯(lián)合會(huì)

　　二零一四年四月

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