減肥“吃草大法”？這九種食物才是輕體捷徑！

很多人為了減肥，迷戀吃素，所謂的“吃草大法”，可并不是每種素食都減肥呢。哪些食物，才能真正起到減肥的效果呢，今天我們就來介紹一下。

美食一：魔芋

魔芋含有一種叫葡甘聚糖的物質(zhì)。這種膳食纖維，在腸胃里容易吸水膨脹。吸水后體積迅速增大，可以增大到原來的30-100倍。因此吃了之后具有很強(qiáng)的飽腹感?？刂撇涣俗约菏秤鴮?dǎo)致肥胖的人最適合吃。

另外魔芋含有一種可溶性膳食纖維分子，而且量非常大。這種物質(zhì)具有非常強(qiáng)的黏韌度，能夠迅速形成膠狀，從而減慢葡萄糖和脂肪的吸收速度。可以降低餐后血糖，讓食量下降。這樣就從源頭上杜絕了脂肪來源。

國外有實驗證明魔芋具有明顯的降脂、潔胃、通便的作用。實驗中一組小白鼠吃的食物中添加了魔芋，而另一組沒有添加。有添加魔芋的小白鼠體內(nèi)的膽固醇含量要比沒有添加的要低100毫克以上。魔芋不僅具有減肥效果還有養(yǎng)生的功效呢。

魔芋所含的熱量非常低，可以說是微乎其微。因此受到體育界和香港好萊塢明星的減肥推崇。

美食二：木耳

木耳味甘性寒，它是一種高蛋白、多纖維、多礦物質(zhì)、低脂肪的食物，木耳中含有一種多糖物質(zhì)，這種物質(zhì)有降血脂和膽固醇的作用，是能夠有效抑制肥胖的形成。

木耳中的卵磷脂，能使體內(nèi)的脂肪呈液質(zhì)狀態(tài)，對于脂肪消耗是很有利的，并且它能帶動體內(nèi)脂肪運動，能使脂肪分布合理，形體勻稱。

木耳含有纖維素，這種物質(zhì)能夠進(jìn)腸蠕動，還能促進(jìn)脂肪排泄，對于減肥是很有利的。含有豐富的鐵，長期吃木耳可以養(yǎng)血駐顏，讓你肌膚紅潤，容光煥發(fā)，因此，它是具有美容的功效。

美食三：口蘑

口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維，具有防止便秘，促進(jìn)排毒、預(yù)防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用，而且它又屬于低熱量食品，一般品種的脂肪含量僅為干重的4.4%?？梢苑乐拱l(fā)胖。

富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品，它能夠防止過氧化物損害機(jī)體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調(diào)節(jié)甲狀腺的工作，燃脂，提高免疫力。

美食四：冬瓜

冬瓜自古就被認(rèn)為是不錯的減肥方法，冬瓜與其他瓜果不同的是不含脂肪，并且含鈉量極低，有利尿排濕的功效，冬瓜減肥法可以使人快速瘦下來。

美食五：土豆

土豆減肥的主要原因不是蛋白質(zhì)，是因為土豆含有大量纖維素，纖維素有潤腸作用。纖維素也是幾乎不含有熱量。當(dāng)纖維素吸收水分，容易膨脹，使腸胃蠕動速度加快，代動油脂、廢物、毒素等排除體外，可比什么減肥茶好。

美食六：綠菜花

綠菜花，也是西蘭花營養(yǎng)豐富且全面，被成為“蔬菜之王”，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。維生素C能夠促進(jìn)消化吸收，改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，降低血脂。

綠菜花屬于高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進(jìn)而降低血糖，纖維在胃內(nèi)吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產(chǎn)生飽腹感，有助于減少食量，對控制體重有一定作用。粗纖維還能夠潤腸通便，幫助排清宿便，讓小腹變得平坦。而且100克的西蘭花只有33大卡的熱量，絕對是減肥MM的不二之選哦。

美食七：海帶

海帶含海帶素為多糖類，海帶多糖與肝素相似，有降低血脂的作用。其所含的多種礦物質(zhì)、微量元素等，能減少人體攝入動物脂肪在心臟、血管、腸壁上的沉積。肥胖的人一個月吃1～1.5千克海帶能達(dá)到理想的減肥效果。嚴(yán)重的缺碘可造成低水平的能量輸出從而誘發(fā)肥胖，海帶對甲狀腺功能低下引起的肥胖有較好的作用。

海帶中還含有礦物質(zhì)鉀，鉀可以幫助平衡身體內(nèi)的納，如果身體內(nèi)的鉀太少，造成身體內(nèi)的納鉀平衡失調(diào)多余的納會把水分流住，造成細(xì)胞水腫，使得體重下不來浮肉更明顯。但是如果鉀離子身體攝取量足夠，納離子就不會把多余的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多余水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線。

美食八：凍豆腐

凍豆腐等豆制品含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的作用，豆腐中的酸性物質(zhì)還能吸收胃腸道的脂肪，經(jīng)常食用有助于脂肪排泄;其中富含的植物蛋白，也會減少動物蛋白的攝入;豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸蠕動，從而達(dá)到一定的減肥目的。

此外，凍豆腐的孔隙可以吸附油脂，也有一定的清潔腸胃的作用，從而達(dá)到減肥降脂的目地。

美食九：魚

吃了那多多“草”，福音來了，減肥可以吃魚，滿足口欲和追求健康可以兼得。為了減少飽和脂肪的攝入，選擇魚類(如金槍魚、鮭魚)作為你的肉類食物，因為它們含有一種健康的不飽和脂肪酸——omega-3脂肪酸，以及蛋白質(zhì)。omega-3脂肪酸有助于降低血膽固醇和甘油三酯，有助于減少心血管疾病的患病危險；可能改善免疫功能，可能有助于治療炎癥。

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我是一位減肥成功者，喜歡運動，熱愛生活，也曾胖過，有過一段辛酸減肥史，對健康減肥有獨到的見解。

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