早餐吃什么，掉稱最快？

看到這個問題，很多朋友可能會說，“早上什么都不吃掉秤最快啊！”。

錯咯。不吃早飯，長期來看不但不能讓人瘦，反而還會讓你變胖。

No.1 為啥不吃早飯反而讓人變胖？

這是因為不吃早飯、能量斷崖式下跌，反而會讓我們的午餐以及晚餐出現(xiàn)“報復(fù)性飲食增長”的情況，而且這種“報復(fù)性飲食增長”可能會延續(xù)到“即便不餓了，也還是會想吃東西”的程度，總之一句話：得不償失。

之前很多研究也證實了這一點，而且「不吃早餐與超重/肥胖之間的正相關(guān)性」，在全球范圍內(nèi)都得到了證實，無論東方、西方，都是這樣的。

No.2 早餐吃點啥，既有營養(yǎng)還易瘦？

最重要的就是這3點：

1、主食一定要有

研究發(fā)現(xiàn)，同樣的能量分配在三餐均衡地吃，對于血糖波動影響更小，更有利于體重控制。而饑一頓飽一頓容易讓血糖大起大落，長久下來易胖不說，代謝也容易受損。

?推薦早餐主食類食物：燕麥片、雜糧包、全麥吐司、蒸紫薯/土豆、青稞面、蕎麥面、八寶粥等這種粗一些的、營養(yǎng)價值更高的。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不能缺

蛋白質(zhì)不能在體內(nèi)儲存，也就是說咱們每天的蛋白質(zhì)都需要重新補充和更新。蛋白質(zhì)不僅是早餐營養(yǎng)素中必備的，而且還有利于延緩餐后血糖上升速度，平穩(wěn)血糖。

?推薦早餐蛋白質(zhì)類食物：吃一個雞蛋、吃些肉或豆制品、喝杯奶都是很好的。

3、蔬菜吃充足

蔬菜熱量低、膳食纖維含量高，飽腹感很強，也有助于平穩(wěn)血糖，是早餐膳食構(gòu)成中非常重要的一類食物，要掉秤更得吃夠蔬菜，早餐至少2兩，能吃到3-4兩更好。

?推薦早餐蔬菜類食物：焯水菠菜、清炒西蘭花，或者現(xiàn)成的番茄、水果胡蘿卜、生菜也行。

如果說蔬菜不方便，那么早餐吃些現(xiàn)成的水果也是可以的，例如藍莓、奇異果/獼猴桃、橙子/橘子、番石榴等都很不錯，維生素C含量高、抗氧化物質(zhì)也豐富。

No.3 體重不是瘦得越快越好

瘦太快對身體耗損很大，后面也特別容易反彈，暴風(fēng)雨來得快去得也快的道理大家都懂。

按照WHO建議，平均每周1-2斤，每月4-8斤是最為理想的節(jié)奏。體重基數(shù)很大的朋友前面可能掉得略快一點，還是可以接受的。

No.4 一個「萬能公式」，教你早餐邊吃邊「健康瘦」

這是一個骨架級的易瘦早餐「萬能公式」，能量大概400千卡左右。

get這個萬能公式，想怎么吃就可以怎么吃，記得收藏好啊。

No.5 一周七天不重樣早餐例舉

接下來幫大家設(shè)計的一套「一周7個不重樣早餐」，就是這個萬能公式在餐桌上的落地，都很快手，尤其適合女性朋友，咱們可以舉一反三哈～

早餐1

青稞蝦仁雞蛋面（青稞面35克、雞蛋1個、小油菜140克、油3克）

低脂牛奶200克

早餐2

茄汁洋蔥炒莜面魚（濕莜面魚50克、雞蛋1個、洋蔥半個、番茄半個、油5克）

無糖酸奶200克

早餐3

全麥吐司雞蛋卷（吐司35克、雞蛋1個、橄欖油2克）

胡蘿卜清炒西蘭花（西蘭花120克、胡蘿卜30克、油3克）

低脂牛奶200克

早餐4

南瓜子酸奶紫薯杯（紫薯塊150克、無糖酸奶200克、南瓜子5克）

水油燜口蘑小油菜（蔬菜150克、油3克）

早餐5

紅豆黑米粥（主食35克）

金針菇炒雞蛋（雞蛋1個、金針菇150克、油5克）

無糖酸奶200克

早餐6

花生碎燕麥奶（燕麥35克、花生碎5克、低脂牛奶200克）

熗拌蘆筍（蘆筍150克、枸杞幾顆、油5克）

早餐7

煎餅卷彩椒炒雞蛋（煎餅40克、彩椒150克、雞蛋1個、油5克）

無糖酸奶200克

最后想給大家分享一些早餐九宮格的圖，一部分是我自己吃的，更多是來自大家的早餐打卡，希望能給咱們早餐安排帶來一些積極的啟發(fā)~

以上是園園家的早餐

以上是大家的早餐，特別棒棒

返回搜狐，查看更多

責(zé)任編輯：