“老爸，人生是曠野??！”這是一位兒子帶著患癌父親旅行途中說的一句話。一個月前，黃本冰暫緩工作帶著60歲的胃癌父親從老家湖南湘西出發(fā)，沿途經(jīng)過重慶、四川康定等地，行程4000多公里抵達西藏，圓了父親的人生夢想。12月22日，返程途中的黃本冰告訴記者：“這一路，我成為了父親的靠山?！?/p>

2023年下半年，黃本冰的父親被診斷出胃癌中晚期?！霸谶^去的一年里，父親接受了5次化療，這讓他的身體卻一天不如一天，原本190多斤的體重降至現(xiàn)在的140斤?！秉S本冰告訴記者：“我父親有一天和母親說，感覺自己身體撐不了多久了，他希望在318川藏線上看看，那是他年輕時的夢想?！?/p>

在咨詢了醫(yī)生并得到允許后，黃本冰決定帶父親去實現(xiàn)夢想。于是踏上了前往西藏的旅程?！斑@一路，我們睡帳篷，露營做飯，每天開車3-4個小時。12月15日，我們抵達了拉薩，來到了布達拉宮。那一刻，父親的眼神中充滿了感慨和滿足。”在黃本冰拍攝的視頻中，他的父親對著鏡頭說：“我終于到了夢寐以求的地方?！?/p>

28歲的黃本冰告訴記者，“這短短的20多天旅程，是我做過的最勇敢的事情。”黃本冰是練武出身，曾是一名武替，從2017年開始就在家鄉(xiāng)拍攝變裝視頻，那時他只想記錄下家鄉(xiāng)的美麗風景?！拔覐男”容^調(diào)皮，總是覺得有父親在，什么都不用擔心，而這一趟旅行，我想成為父親的靠山。我想一點點記錄下與父親的點滴?！?/p>

“我知道，父親的身體狀況并不允許他進行過于劇烈的活動，但他的精神卻始終鼓舞著我。在旅途中，我們彼此依靠，共同面對生活的艱難和挑戰(zhàn)。每當看到父親微笑著欣賞沿途的風景，我就覺得這一切都值得。這是我們對父親最好的陪伴和關(guān)愛?！秉S本冰提到，“在川藏線上，我們遇到了許多善良的陌生人，我們也看到了大自然的壯麗和生命的堅韌。”

現(xiàn)在，黃本冰與父親已經(jīng)踏上了返回的旅程。“這段旅程不僅讓我們更加親近，也讓父親感受到了家人對他的愛。到家后，我們會先帶著父親前往醫(yī)院復查，評估父親的身體狀況，如果一切順利，我將繼續(xù)帶著父親旅行，游遍祖國的大好河山?！?/p>

“只要我父親能開心，我們就將繼續(xù)往前走。”黃本冰堅信，“這份愛會化作力量，支持父親走過生命的每一個階段。而我，也會繼續(xù)陪伴在父親身邊，為他遮風擋雨，成為他最堅實的依靠。” 據(jù)健康時報

照著吃，會降低患癌風險

多項研究已經(jīng)證實，特定食物確實有助于降低罹患癌癥的風險。為此，我們整理了一份目前研究證實的“抗癌食物清單”（見上表）。

1.全谷物 2020年，發(fā)表在《美國臨床營養(yǎng)學雜志》上的一項研究，調(diào)查了近50萬人的研究結(jié)果表明，吃全谷物可能有助于預防結(jié)直腸癌。數(shù)據(jù)顯示，吃足夠的全谷物，可以減少8%～20%的結(jié)直腸癌風險。

常見的全谷物食品有燕麥、黑麥、玉米、蕎麥、糙米等。此外，一些雜豆類也被視為全谷物，包括紅豆、綠豆等。

2.西蘭花 西蘭花也是個“防癌幫手”。2024年發(fā)表在《營養(yǎng)素》上一篇分析了超70萬人的研究發(fā)現(xiàn)，多吃西蘭花有助于降低總體癌癥風險。數(shù)據(jù)顯示，多吃西蘭花，總體癌癥風險能降低36%～11%。此外，西蘭花對一些特定部位的癌癥也有好處，比如肺癌、胃癌、結(jié)直腸癌、膀胱癌、生殖系統(tǒng)癌和乳腺癌。

3.西紅柿 2020年《癌癥流行病學生物標志物與預防》發(fā)表的一項隨訪長達25年的研究數(shù)據(jù)顯示：吃西紅柿更多的人，肝癌患病風險明顯降低。與吃西紅柿最少的人相比，吃得最多的人肝癌風險降低37%。

4.胡蘿卜 胡蘿卜也是個好東西。2023年，《食品科學與營養(yǎng)學評論》發(fā)表了一項涉及470萬名參與者的研究發(fā)現(xiàn)：每天吃點胡蘿卜，可以有效降低癌癥發(fā)病風險。與不吃胡蘿卜的人相比，每周吃400克胡蘿卜，可以將癌癥風險降低20%，即使每個星期只攝入60克胡蘿卜，也可以將癌癥風險降低4%。

5.洋蔥 洋蔥也是抗癌的好選擇。2024年，上海交通大學醫(yī)學院附屬仁濟醫(yī)院發(fā)表在《歐洲流行病學雜志》上的一項研究發(fā)現(xiàn)，每天吃5～6克洋蔥，或可以降低肝癌風險。

這項研究涉及了近6萬名我國男性，跟蹤隨訪了近12年，評估142種食物和營養(yǎng)元素與肝癌風險關(guān)聯(lián)。研究發(fā)現(xiàn)，每天增加5.54克洋蔥攝入，肝癌風險下降33%。

6.豆制品 預防癌癥，豆制品也很有用。2024年《營養(yǎng)素》上公布的一項研究顯示，大量攝取如豆腐、豆?jié){等豆制品，能顯著降低罹患癌癥的風險。具體來說，豆腐可使癌癥風險下降22%，豆?jié){可降低25%患癌風險，而總體豆制品的攝入量則能減少癌癥風險高達31%。

7.蘋果 上海交通大學醫(yī)學院附屬仁濟醫(yī)院乳腺外科主治醫(yī)師袁陳偉2024年5月在微信公號刊文介紹，一項針對國人的研究證實，常吃蘋果確實有助于降低乳腺癌的風險。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與攝入較少的以蘋果為代表的薔薇科水果的人群（＜12.51克/天）相比，攝入較多的人群（＞91.13克/天）的乳腺癌風險顯著降低了16%。

8.堅果 堅果也是抗癌的好幫手。2021年一項發(fā)表于《國際癌癥雜志》的研究顯示，吃堅果有助于降低乳腺癌的死亡和復發(fā)風險。和不吃堅果的人相比，吃少量堅果的人乳腺癌復發(fā)或轉(zhuǎn)移風險能降低45%；經(jīng)常吃堅果的人，這個風險能降低52%，死亡風險能降低26%。

9.喝茶 喝茶也能預防癌癥，尤其是口腔癌。2020年發(fā)表在《營養(yǎng)學進展》上的一項研究發(fā)現(xiàn)：喝茶真的可以預防癌癥，尤其是口腔癌。雖然飲用各種茶與胃癌、結(jié)直腸癌、膽道癌、肝癌等多種癌癥的風險降低有關(guān)，不過關(guān)鍵證據(jù)仍不夠充分，但飲茶與口腔癌風險降低之間的關(guān)系有充分證據(jù)！

10.酸奶 2019年，四川大學華西基礎(chǔ)醫(yī)學與法醫(yī)學院鄧振華教授發(fā)表在《國際癌癥雜志》上一項針對190萬人的數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，喝酸奶可降低19%總體患癌風險。其中，喝酸奶可顯著降低食道癌、膀胱癌以及結(jié)直腸癌的風險，比例分別為36%、21%、12%。 據(jù)健康時報

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