“老爸，人生是曠野??！”這是一位兒子帶著患癌父親旅行途中說(shuō)的一句話。一個(gè)月前，黃本冰暫緩工作帶著60歲的胃癌父親從老家湖南湘西出發(fā)，沿途經(jīng)過(guò)重慶、四川康定等地，行程4000多公里抵達(dá)西藏，圓了父親的人生夢(mèng)想。12月22日，返程途中的黃本冰告訴記者：“這一路，我成為了父親的靠山。”

2023年下半年，黃本冰的父親被診斷出胃癌中晚期?！霸谶^(guò)去的一年里，父親接受了5次化療，這讓他的身體卻一天不如一天，原本190多斤的體重降至現(xiàn)在的140斤?！秉S本冰告訴記者：“我父親有一天和母親說(shuō)，感覺自己身體撐不了多久了，他希望在318川藏線上看看，那是他年輕時(shí)的夢(mèng)想?！?/p>

在咨詢了醫(yī)生并得到允許后，黃本冰決定帶父親去實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。于是踏上了前往西藏的旅程?！斑@一路，我們睡帳篷，露營(yíng)做飯，每天開車3-4個(gè)小時(shí)。12月15日，我們抵達(dá)了拉薩，來(lái)到了布達(dá)拉宮。那一刻，父親的眼神中充滿了感慨和滿足。”在黃本冰拍攝的視頻中，他的父親對(duì)著鏡頭說(shuō)：“我終于到了夢(mèng)寐以求的地方?！?/p>

28歲的黃本冰告訴記者，“這短短的20多天旅程，是我做過(guò)的最勇敢的事情?！秉S本冰是練武出身，曾是一名武替，從2017年開始就在家鄉(xiāng)拍攝變裝視頻，那時(shí)他只想記錄下家鄉(xiāng)的美麗風(fēng)景?！拔覐男”容^調(diào)皮，總是覺得有父親在，什么都不用擔(dān)心，而這一趟旅行，我想成為父親的靠山。我想一點(diǎn)點(diǎn)記錄下與父親的點(diǎn)滴。”

“我知道，父親的身體狀況并不允許他進(jìn)行過(guò)于劇烈的活動(dòng)，但他的精神卻始終鼓舞著我。在旅途中，我們彼此依靠，共同面對(duì)生活的艱難和挑戰(zhàn)。每當(dāng)看到父親微笑著欣賞沿途的風(fēng)景，我就覺得這一切都值得。這是我們對(duì)父親最好的陪伴和關(guān)愛?！秉S本冰提到，“在川藏線上，我們遇到了許多善良的陌生人，我們也看到了大自然的壯麗和生命的堅(jiān)韌?！?/p>

現(xiàn)在，黃本冰與父親已經(jīng)踏上了返回的旅程。“這段旅程不僅讓我們更加親近，也讓父親感受到了家人對(duì)他的愛。到家后，我們會(huì)先帶著父親前往醫(yī)院復(fù)查，評(píng)估父親的身體狀況，如果一切順利，我將繼續(xù)帶著父親旅行，游遍祖國(guó)的大好河山?！?/p>

“只要我父親能開心，我們就將繼續(xù)往前走?！秉S本冰堅(jiān)信，“這份愛會(huì)化作力量，支持父親走過(guò)生命的每一個(gè)階段。而我，也會(huì)繼續(xù)陪伴在父親身邊，為他遮風(fēng)擋雨，成為他最堅(jiān)實(shí)的依靠?！?據(jù)健康時(shí)報(bào)

照著吃，會(huì)降低患癌風(fēng)險(xiǎn)

多項(xiàng)研究已經(jīng)證實(shí)，特定食物確實(shí)有助于降低罹患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。為此，我們整理了一份目前研究證實(shí)的“抗癌食物清單”（見上表）。

1.全谷物 2020年，發(fā)表在《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究，調(diào)查了近50萬(wàn)人的研究結(jié)果表明，吃全谷物可能有助于預(yù)防結(jié)直腸癌。數(shù)據(jù)顯示，吃足夠的全谷物，可以減少8%～20%的結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)。

常見的全谷物食品有燕麥、黑麥、玉米、蕎麥、糙米等。此外，一些雜豆類也被視為全谷物，包括紅豆、綠豆等。

2.西蘭花 西蘭花也是個(gè)“防癌幫手”。2024年發(fā)表在《營(yíng)養(yǎng)素》上一篇分析了超70萬(wàn)人的研究發(fā)現(xiàn)，多吃西蘭花有助于降低總體癌癥風(fēng)險(xiǎn)。數(shù)據(jù)顯示，多吃西蘭花，總體癌癥風(fēng)險(xiǎn)能降低36%～11%。此外，西蘭花對(duì)一些特定部位的癌癥也有好處，比如肺癌、胃癌、結(jié)直腸癌、膀胱癌、生殖系統(tǒng)癌和乳腺癌。

3.西紅柿 2020年《癌癥流行病學(xué)生物標(biāo)志物與預(yù)防》發(fā)表的一項(xiàng)隨訪長(zhǎng)達(dá)25年的研究數(shù)據(jù)顯示：吃西紅柿更多的人，肝癌患病風(fēng)險(xiǎn)明顯降低。與吃西紅柿最少的人相比，吃得最多的人肝癌風(fēng)險(xiǎn)降低37%。

4.胡蘿卜 胡蘿卜也是個(gè)好東西。2023年，《食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)學(xué)評(píng)論》發(fā)表了一項(xiàng)涉及470萬(wàn)名參與者的研究發(fā)現(xiàn)：每天吃點(diǎn)胡蘿卜，可以有效降低癌癥發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。與不吃胡蘿卜的人相比，每周吃400克胡蘿卜，可以將癌癥風(fēng)險(xiǎn)降低20%，即使每個(gè)星期只攝入60克胡蘿卜，也可以將癌癥風(fēng)險(xiǎn)降低4%。

5.洋蔥 洋蔥也是抗癌的好選擇。2024年，上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬仁濟(jì)醫(yī)院發(fā)表在《歐洲流行病學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃5～6克洋蔥，或可以降低肝癌風(fēng)險(xiǎn)。

這項(xiàng)研究涉及了近6萬(wàn)名我國(guó)男性，跟蹤隨訪了近12年，評(píng)估142種食物和營(yíng)養(yǎng)元素與肝癌風(fēng)險(xiǎn)關(guān)聯(lián)。研究發(fā)現(xiàn)，每天增加5.54克洋蔥攝入，肝癌風(fēng)險(xiǎn)下降33%。

6.豆制品 預(yù)防癌癥，豆制品也很有用。2024年《營(yíng)養(yǎng)素》上公布的一項(xiàng)研究顯示，大量攝取如豆腐、豆?jié){等豆制品，能顯著降低罹患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。具體來(lái)說(shuō)，豆腐可使癌癥風(fēng)險(xiǎn)下降22%，豆?jié){可降低25%患癌風(fēng)險(xiǎn)，而總體豆制品的攝入量則能減少癌癥風(fēng)險(xiǎn)高達(dá)31%。

7.蘋果 上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬仁濟(jì)醫(yī)院乳腺外科主治醫(yī)師袁陳偉2024年5月在微信公號(hào)刊文介紹，一項(xiàng)針對(duì)國(guó)人的研究證實(shí)，常吃蘋果確實(shí)有助于降低乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與攝入較少的以蘋果為代表的薔薇科水果的人群（＜12.51克/天）相比，攝入較多的人群（＞91.13克/天）的乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)顯著降低了16%。

8.堅(jiān)果 堅(jiān)果也是抗癌的好幫手。2021年一項(xiàng)發(fā)表于《國(guó)際癌癥雜志》的研究顯示，吃堅(jiān)果有助于降低乳腺癌的死亡和復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。和不吃堅(jiān)果的人相比，吃少量堅(jiān)果的人乳腺癌復(fù)發(fā)或轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn)能降低45%；經(jīng)常吃堅(jiān)果的人，這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)能降低52%，死亡風(fēng)險(xiǎn)能降低26%。

9.喝茶 喝茶也能預(yù)防癌癥，尤其是口腔癌。2020年發(fā)表在《營(yíng)養(yǎng)學(xué)進(jìn)展》上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)：喝茶真的可以預(yù)防癌癥，尤其是口腔癌。雖然飲用各種茶與胃癌、結(jié)直腸癌、膽道癌、肝癌等多種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)降低有關(guān)，不過(guò)關(guān)鍵證據(jù)仍不夠充分，但飲茶與口腔癌風(fēng)險(xiǎn)降低之間的關(guān)系有充分證據(jù)！

10.酸奶 2019年，四川大學(xué)華西基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與法醫(yī)學(xué)院鄧振華教授發(fā)表在《國(guó)際癌癥雜志》上一項(xiàng)針對(duì)190萬(wàn)人的數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，喝酸奶可降低19%總體患癌風(fēng)險(xiǎn)。其中，喝酸奶可顯著降低食道癌、膀胱癌以及結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)，比例分別為36%、21%、12%。 據(jù)健康時(shí)報(bào)

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