現(xiàn)在早已進(jìn)入夏天
靈魂拷問:
你減肥了嗎?
最近
“長期不吃晚飯真的會變瘦嗎”
這一話題登上熱搜
“過午不食”減肥靠譜嗎?
不吃晚飯真的能瘦?
今天就跟隨小編一起尋找真相
那些長期不吃晚飯的人,
他們都瘦了嗎?
河南鄭州市第二人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任周燕年2016年在健康時報(bào)刊文表示,身邊不少人為了減肥,晚上就放棄吃飯,其實(shí)不吃晚飯并不助于減肥。
一般人們的早餐在6~8點(diǎn),午餐在11~13點(diǎn),晚餐大約在17~20點(diǎn)。若沒有晚餐,就算中午吃了很多,午餐的消化吸收也在18點(diǎn)完成,到第二天的早餐為止,我們的身體已經(jīng)至少有10個小時處于空腹?fàn)顟B(tài)。
如果中午吃得不多,下午3點(diǎn)就消化完了,那么我們的身體將至少有15個小時屬于空腹?fàn)顟B(tài)。這么長時間的空腹,會讓我們的身體認(rèn)為是在鬧“饑荒”,從而主動進(jìn)入饑餓狀態(tài)。在饑餓狀態(tài)下,通過飲食攝入的熱量將更容易被轉(zhuǎn)化為脂肪而儲存在體內(nèi)。也就是說,第二天的早餐、午餐將更容易轉(zhuǎn)化為脂肪,這就與減肥背道而馳了。
而不吃晚飯導(dǎo)致體重稍有下降的情況,其實(shí)是肌肉大量流失造成的,這又會使我們的基礎(chǔ)代謝消耗降低,反而阻礙減肥。
長期不吃晚飯的人,
最后怎樣了?
1. 胃餓壞了
中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院主任醫(yī)師郭朋2021年在個人百家號刊文表示,胃部會分泌胃酸,不管你吃飯還是不吃飯,它都會持續(xù)不斷地分泌,如果晚上不吃飯,胃酸不停腐蝕胃黏膜,刺激腸胃,時間長了就會患上慢性胃炎、胃潰瘍,出現(xiàn)消化不良、胃痛的情況。
2. 睡眠質(zhì)量變差
雖然晚上不像白天要工作,要學(xué)習(xí),要進(jìn)行體力消耗,但是晚上時間漫長,十幾個小時不進(jìn)食,忍饑挨餓。長時間不吃晚飯,肯定會影響睡眠質(zhì)量,往往是餓得睡不著,或者干脆報(bào)復(fù)性吃宵夜。
3. 抵抗力變差,加速衰老
一天三餐變成了一天兩餐,提供的能量和糖分大大減少,時間長了會導(dǎo)致血糖偏低,大腦缺氧,記憶力、思維能力、想象力變差,白天工作無法集中注意力,經(jīng)常頭暈?zāi)垦#踔恋埂?/p>
當(dāng)身體沒有足夠的營養(yǎng)時,為了維持正常運(yùn)轉(zhuǎn),身體會自動吸收大腸中的營養(yǎng)成分,長此以往,人的抵抗力就會下降,加快衰老速度。
4. 增加心腦血管病風(fēng)險(xiǎn)
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品生物技術(shù)博士劉晶晶2022年6月在科普中國刊文表示,有學(xué)者研究了關(guān)于晚餐進(jìn)食時間與出血性中風(fēng)、冠心病和心血管疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)系,研究人員通過19年的隨訪,發(fā)現(xiàn)晚餐進(jìn)食不規(guī)律組(即不進(jìn)食或者進(jìn)食時間不規(guī)律),患此類疾病的風(fēng)險(xiǎn)更大。
5. 體重反彈
人體會根據(jù)進(jìn)食情況進(jìn)行自動調(diào)控,到了晚餐時間,身體長期處于空腹?fàn)顟B(tài),會加強(qiáng)胃腸對早餐和中餐食物的吸收率,降低基礎(chǔ)代謝率,使更多的能量轉(zhuǎn)化為脂肪。
健康的晚餐怎么吃才合適?
《中國居民膳食指南》推薦的一日三餐能量占比為3∶4∶3,說明晚餐和早餐、午餐一樣重要,都可以為人體提供能量。
1. 晚餐吃少
《中國居民膳食指南》中指出三餐模式為:早餐營養(yǎng)足,午餐要吃好,晚餐要適量。
若晚餐長期吃得太好、太飽,會刺激胰島分泌胰島素,加重人體胰島負(fù)擔(dān),誘發(fā)糖尿??;還會迫使人體消化系統(tǒng)持續(xù)工作,讓大腦始終處于興奮狀態(tài),容易造成失眠多夢,進(jìn)而引發(fā)神經(jīng)衰弱。
2. 晚餐吃早
推薦的晚飯時間為晚上6~7 點(diǎn),盡量不超過8點(diǎn)。
有研究顯示同等分量的晚餐,進(jìn)食較晚的人群則體內(nèi)的血糖水平較高,而且燃燒的脂肪也較少,這種影響在肥胖或糖尿病人群的身上更為明顯。
3. 晚餐吃全
晚餐可以參照早餐和午餐的膳食種類進(jìn)行補(bǔ)充搭配,若白天的肉蛋奶攝入足量,晚餐以綠葉菜為主,主食則以雜糧米飯或雜糧面食為主。
(網(wǎng)絡(luò)配圖)
最后小編給大家敲個重點(diǎn)
只有長期控制總攝入量
同時熱量消耗量要大于攝入量
才能有效減肥!
快運(yùn)動起來~
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原標(biāo)題:《那些長期不吃晚飯的人,他們都瘦了嗎?》