??10月28日，為貫徹和倡導(dǎo)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)理念，加強(qiáng)兒童早期發(fā)展，守護(hù)嬰幼兒健康成長(zhǎng)，由新華網(wǎng)聯(lián)合雀巢健康科學(xué)發(fā)起的“中國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)特護(hù)計(jì)劃”在天津市舉辦了線下主題活動(dòng)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)，家長(zhǎng)和兒童在科學(xué)、有趣的親子游戲環(huán)節(jié)中學(xué)會(huì)了如何識(shí)別食物過敏，樹立了科學(xué)應(yīng)對(duì)過敏的理念，也收獲了滿滿的快樂。

??防敏認(rèn)知升級(jí)，做嬰幼兒的守護(hù)者

??《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》中著重強(qiáng)調(diào)，實(shí)施健康兒童計(jì)劃，加強(qiáng)兒童早期發(fā)展，加強(qiáng)兒科建設(shè)，加大兒童重點(diǎn)疾病防治力度，擴(kuò)大新生兒疾病篩查，繼續(xù)開展重點(diǎn)地區(qū)兒童營(yíng)養(yǎng)改善等項(xiàng)目。

??其中，3歲以下嬰幼兒的健康成長(zhǎng)更是全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。國(guó)務(wù)院頒發(fā)的《3歲以下嬰幼兒照護(hù)服務(wù)發(fā)展的指導(dǎo)意見》中指出，3歲以下嬰幼兒（以下簡(jiǎn)稱嬰幼兒）照護(hù)服務(wù)是生命全周期服務(wù)管理的重要內(nèi)容，事關(guān)嬰幼兒健康成長(zhǎng)，事關(guān)千家萬戶?？梢哉f，做好嬰幼兒健康相關(guān)工作是持續(xù)推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)，提升人民福祉的重要一環(huán)?！爸袊?guó)兒童營(yíng)養(yǎng)特護(hù)計(jì)劃”的誕生是響應(yīng)國(guó)家政策，科學(xué)助力嬰幼兒健康發(fā)展的一次積極嘗試。

??父母是孩子健康保駕護(hù)航的守護(hù)者，也是寶寶日常營(yíng)養(yǎng)攝入的決策人。在孩子的日常飲食中，父母通常會(huì)為孩子精心挑選最優(yōu)質(zhì)的食材，希望寶寶能獲得最好的營(yíng)養(yǎng)。但是，在用心良苦的父母中，還是有一小部分遇到了孩子食物過敏的問題。他們亟需得到權(quán)威、科學(xué)、前沿的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。

??這次來到天津市，正是希望通過一場(chǎng)充實(shí)、有趣的活動(dòng)，為家長(zhǎng)帶來，規(guī)范、科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)管理知識(shí)，幫助這部分家長(zhǎng)走出困難，加深他們對(duì)食物過敏相關(guān)理念的認(rèn)知和成功脫敏的信心。

??沉浸式親子游戲，快樂和知識(shí)“雙豐收”

??活動(dòng)當(dāng)天，家長(zhǎng)帶著孩子簽到后領(lǐng)到了主辦方精心準(zhǔn)備的小禮品。新華網(wǎng)和雀巢科學(xué)健康設(shè)計(jì)了幾個(gè)“超有含金量”的親子互動(dòng)游戲，親子搭檔可以通過獲得專屬印章來領(lǐng)取獎(jiǎng)品。

??在現(xiàn)場(chǎng)可以看到，家長(zhǎng)和孩子沉浸式體驗(yàn)了“無敏超人計(jì)劃”環(huán)節(jié)，該關(guān)節(jié)有“無敏保衛(wèi)戰(zhàn)”“奶牛爬爬樂”“超人打卡點(diǎn)”這幾個(gè)部分，設(shè)計(jì)亮點(diǎn)是希望從過敏癥狀識(shí)別開始，再到過敏分級(jí)管理，如何正確選擇喂養(yǎng)配方，最后強(qiáng)調(diào)規(guī)范的管理時(shí)長(zhǎng)，配合過敏寶寶診療流程，提前掃清可能“路障”，助力實(shí)現(xiàn)“無敏寶寶計(jì)劃”。在“匙倍樂摩天輪”游戲中，寶寶轉(zhuǎn)動(dòng)摩天輪，轉(zhuǎn)到的每個(gè)“車廂”都代表著不同的易致敏食物，能夠幫助父母和孩子了解常見的八大類食物過敏原。來到“HMO的海洋球世界”現(xiàn)場(chǎng)，在“海洋球世界內(nèi)”隱藏著HMO的優(yōu)勢(shì)點(diǎn)，寶寶在海洋球里徜徉的時(shí)候可以了解HMO的相關(guān)知識(shí)?！皩殞毥】淡h(huán)”這一環(huán)節(jié)設(shè)置了與IP互動(dòng)拍照的游戲，讓家長(zhǎng)了解到益生菌對(duì)寶寶腸道健康及早期成長(zhǎng)的重要性。。

??科學(xué)解讀“牛奶蛋白過敏”

??“過敏”是全球性健康問題，對(duì)處于生命早期的嬰幼兒更需格外重視。多年來，雀巢健康科學(xué)聚合多方力量，持續(xù)、廣泛地輸出前沿過敏管理理念，不僅為母嬰提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和解決方案，更希望能聚合業(yè)界，讓更多的孩子家長(zhǎng)提早認(rèn)知到過敏風(fēng)險(xiǎn)，能科學(xué)應(yīng)對(duì)過敏現(xiàn)象，讓更多寶寶盡可能避免經(jīng)歷過敏歷程。這次活動(dòng)上，雀巢健康科學(xué)請(qǐng)來了原天津市第一醫(yī)院副院長(zhǎng)諸玉玲、天津市兒童醫(yī)院龍巖院區(qū)新生兒內(nèi)科副主任醫(yī)師孫超兩位專家，就“牛奶蛋白過敏”這一重要話題展開科普講解。

??孫超介紹，牛奶蛋白過敏是由于一種或多種牛奶蛋白與一種或多種免疫機(jī)制之間的相互作用，對(duì)牛奶蛋白產(chǎn)生的反復(fù)出現(xiàn)的臨床異常反應(yīng)。

??諸玉玲表示，牛奶蛋白過敏可導(dǎo)致嬰兒近期營(yíng)養(yǎng)不良、近期生長(zhǎng)發(fā)育滯后、遠(yuǎn)期過敏性疾病風(fēng)險(xiǎn)更高、遠(yuǎn)期多動(dòng)癥抽動(dòng)癥(ADHD)風(fēng)險(xiǎn)增高，并與兒童自閉癥相關(guān)。因此，她建議應(yīng)提早進(jìn)行食物過敏的預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)早診斷，同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)早期的治療和飲食管理。在配方奶選擇方面，不推薦使用大豆配方、部分水解配方和其它動(dòng)物奶喂養(yǎng)，而是應(yīng)該將深度水解配方和氨基酸配方用于牛奶蛋白過敏嬰兒的營(yíng)養(yǎng)管理。

??孫超表示，深度水解配方奶粉大大減少了過敏原獨(dú)特型抗原表位的空間構(gòu)象和序列，從而顯著降低抗原性，故適用于大多數(shù)牛奶蛋白過敏患兒。絕大多數(shù)的牛奶蛋白過敏嬰幼兒可耐受深度水解配方，深度水解配方不會(huì)誘發(fā)90%確診過敏嬰幼兒的過敏反應(yīng)。

??所有的深度水解配方都是一樣的嗎？孫超表示，深度水解配方治療的有效性最終取決于其蛋白質(zhì)水解程度。殘留肽鏈大小是深度水解配方殘留致敏性的關(guān)鍵決定因素，肽鏈越大，致敏性越高。

??在場(chǎng)家長(zhǎng)和兒童表示，通過專家的科學(xué)解讀，他們能夠更全面地了解牛奶蛋白過敏現(xiàn)象和深度水解奶粉的知識(shí)，對(duì)日常營(yíng)養(yǎng)攝入非常有幫助。

??“營(yíng)領(lǐng)成長(zhǎng)，一路發(fā)光”，產(chǎn)品創(chuàng)新的變革之力與公益行動(dòng)的初衷不變，源于雀巢健康科學(xué)深厚的市場(chǎng)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和強(qiáng)大的科研實(shí)力。未來，雀巢健康科學(xué)將攜手更多致力推動(dòng)“低敏”健康母嬰生態(tài)的同行者，用科學(xué)理念和產(chǎn)品解決方案，惠及更多消費(fèi)者，并與新華網(wǎng)一同落實(shí)“中國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)特護(hù)計(jì)劃”，讓愛的力量傳遞給千萬家庭。（任禹西）     

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