哪種鹽最健康? 聽(tīng)聽(tīng)健康專家是怎么說(shuō)的!

鹽是世界上最有用的產(chǎn)品。它被用于家庭和專業(yè)廚房。因此，了解不同種類的鹽是很重要的，而其中的鹽是最健康的。在烹飪界，鹽一直是制作不同菜肴的必備元素。它甚至可能是家庭和專業(yè)廚房乃至世界上最有用的產(chǎn)品。這就是為什么了解不同類型的人最健康的原因是很重要的。

■我們能找到的鹽的種類。

1、正常食鹽：

這是最常用的鹽，氯化鈉是它的主要成分。它主要是從工業(yè)水平的化學(xué)過(guò)程中提取出來(lái)的。

當(dāng)它被制造出來(lái)時(shí)，通常會(huì)添加其他的礦物質(zhì)，如碘和氟，以及其他添加劑和保守分子。餐桌上的鹽是最好的調(diào)味品，在你做飯的時(shí)候平衡口味

2、未經(jīng)提煉的海鹽：

這是通過(guò)自然過(guò)程，如鹽水蒸發(fā)獲得的。它由氯、鈉、碘、氟等添加劑組成。同樣，氯化鈉是這些成分中的基本成分。它的顏色是淡灰的，比普通的食鹽更能讓你的菜肴散發(fā)出濃郁的香味。

這個(gè)比普通的食鹽更健康。它更貴，因?yàn)樗怀Ｒ?jiàn)。比知道這兩種鹽中的哪一種更健康更重要的是，在食譜中使用正確的量。

3、鹽花：

這種鹽來(lái)自于最上層的海鹽礦。傳統(tǒng)和手工技術(shù)被用來(lái)從大西洋和地中海收集它。它主要用于美食食譜，因?yàn)樗哂袃?yōu)良的烹飪特性。

這是一種低滲的物質(zhì)，這意味著消耗它不會(huì)引起水潴留。如果你把它與其他鹽類相比，它的鈉含量低（15％）和氯化鈉（只有92.9％）。就味道而言，它并不比其他的鹽強(qiáng)，因?yàn)樗苋菀兹芙庠谀愕淖炖铩?/p>

4、喜馬拉雅鹽：

這種多樣性主要來(lái)源于：巴基斯坦和拉丁美洲，而不是喜馬拉雅山脈。多年來(lái)，它一直被廣告宣傳，因?yàn)樗缓匦锠I(yíng)養(yǎng)素（84），礦物質(zhì)和微量元素。這種鹽對(duì)身體機(jī)能很好，這就證明了它為什么如此罕見(jiàn)。它之所以如此受歡迎的另一個(gè)原因是它的粉色，這使得它更加引人注目。

■鹽的種類，哪一種最健康？

相關(guān)健康專家表示：每種類型都有某種營(yíng)銷策略，暗示它是最健康、最自然、最純粹的。以下建議可以使你的選擇過(guò)程更加實(shí)用：

·每種類型都含有氯化鈉作為一種基本元素，因此不應(yīng)大量食用。

·多吃鹽其實(shí)并不必要，因?yàn)槟憧梢詮暮芏嗍澄镏蝎@得鈉。

·它主要是因?yàn)樗芙o你的食物帶來(lái)味道，但不幸的是它對(duì)健康沒(méi)有好處。

·最有營(yíng)養(yǎng)的鹽是通過(guò)人工方法直接從自然界獲得的。例如，巖石和礦物鹽。

營(yíng)銷策略導(dǎo)致天然食鹽價(jià)格上漲。顯然，經(jīng)濟(jì)利益統(tǒng)治著自然世界。因此，很難判斷一個(gè)自然產(chǎn)品是否真的物有所值，或者僅僅是一個(gè)營(yíng)銷方案。

■它的消費(fèi)怎么樣？

相關(guān)健康專家表示：總之，問(wèn)題不在于鹽，而在于我們?nèi)绾问秤名}，以及我們使用了多少鹽。重要的是不要過(guò)度使用鹽，因?yàn)辂}對(duì)你的健康有害。過(guò)度消費(fèi)會(huì)導(dǎo)致心血管疾病、腎功能不全、胃病、骨質(zhì)疏松等。

因此，了解鹽的種類以及廚房替代品的替代品是很重要的。這樣你就可以選擇哪一種是最好的，哪一種是最危險(xiǎn)的。記住香料和香草是很好的替代品。