專家教您怎樣喝葡萄酒更有益健康我們知道多少呢？其實我們邊吃邊飲也是一條守則，這會使體內(nèi)酒精濃度降低，延長吸收的時間，接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)吧！

一、專家教你怎樣喝葡萄酒

唐詩有云：“醉貌如霜葉，雖紅不是春”。喝葡萄酒對健康有益，但長期飲酒且酒后不吃飯，往往會造成慢性營養(yǎng)不良，引起精神及體內(nèi)器官的嚴(yán)重障礙。這是飲酒的大忌。飲酒要慢，切不可豪飲，一飲而盡。酒精進(jìn)入胃以后5分鐘就能在血中出現(xiàn)，30分鐘到兩個小時內(nèi)血液中的酒精濃度達(dá)到頂峰。豪飲會使血中酒精的濃度升高得非?？欤@是造成醉酒的原因之一。若慢慢地飲酒，飲酒時間被拉長，體內(nèi)有充分時間處理酒精，所以就不容易喝醉。

邊吃邊飲也是一條守則。這會使體內(nèi)酒精濃度降低，延長吸收時間。飲酒時佐以營養(yǎng)豐富的豬肝對身體比較有益，因為豬肝有提高機體對酒精的解毒能力。此外，含蛋白質(zhì)豐富的魚蝦、肉、蛋、豆腐等食物也很好，因為蛋白質(zhì)可減少酒精的吸收。

在中國的餐桌上，尤其到了過年過節(jié)或者朋友聚會的時候，?？吹讲簧偃讼矚g“三中全會”（用白酒、黃酒和葡萄酒變換著喝），以顯示酒量超群。實際上，不同種類的酒最忌諱摻合著飲用。自然發(fā)酵的葡萄酒和米酒含有雜醇類成分，它有增加乙醛生成量的作用。如果把這類酒和其他種類的酒混合著來飲，對身體健康為不利。還有的人常用汽水、雪碧之類的飲料來稀釋葡萄酒，其實這樣做也很不好。因為汽水、雪碧中的二氧化碳會促進(jìn)酒精的吸收，更易醉酒。

在節(jié)日里如果飲用葡萄酒過量，餐后可以吃些口味偏甜的水果和點心來解酒。日本有句諺語說：“酒后吃甜食，酒味會消失”，這是很有道理的。水果中含有大量的果糖和葡萄糖，可以使酒精氧化，促進(jìn)其分解代謝。甜的點心也有類似的作用。

我們在中國的餐桌上，特別是在過年過節(jié)或者朋友聚會的時候，我們經(jīng)?？吹讲簧偃讼矚g三中全會，想了解更多，記得關(guān)注哦！

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