水是生命之源，健康之本，是人類生存不可缺少的條件。而生活飲用水的質(zhì)量關(guān)系到我們的身體健康，飲用健康水和充足的飲水量能夠滿足我們身體對水分的需求，健康飲水能夠幫助我們身體維持較為健康的狀態(tài)。那么，我們才能正確的健康飲水呢？

　　什么是健康飲水？

　　健康飲水，要求飲水的質(zhì)量合格，同時采用正確的飲水方式。要達到健康飲水，需要保證飲用的水符合健康飲用水水質(zhì)團體標(biāo)準(zhǔn)和國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，具有無毒、無污染的特點，且飲用水中所含物質(zhì)不會對人體造成傷害，同時具備良好的衛(wèi)生設(shè)施和充足的飲水設(shè)備，進行有效的處理，進而保證飲用水的安全。目前，為了保證大家能喝到健康的飲用水，我國制定了生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB5750-2023、健康飲用水水質(zhì)團體標(biāo)準(zhǔn) T/CAPS 01-2021，以及相對應(yīng)的監(jiān)測方案GB/T5750-2023。規(guī)定生活飲用水中不得含有病原微生物，要求觀感性良好且經(jīng)消毒處理，以及其中含有的化學(xué)物質(zhì)和放射性物質(zhì)不得危害人體健康。

　　檢測生活健康飲用水的指標(biāo)有哪些？

　　水是人們賴以生存的基本條件，水質(zhì)關(guān)系著人們的生活健康，因此，疾控中心或檢驗室往往需要對生活飲用水進行多重檢驗，以保證其符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)，理化指標(biāo)檢驗就是其中最為重要的檢驗部分，常見指標(biāo)主要有以下幾項：

　　一、硬度。水質(zhì)總硬度是指水中鈣和鎂離子的總含量，水質(zhì)硬度過高時可影響飲用水的口感和清潔度。而當(dāng)前有研究表明，低硬度水飲用與心血管疾病發(fā)生有正相關(guān)，因此，飲用水應(yīng)選擇硬度適宜的水。

　　二、pH值。pH值是衡量水體酸堿性的重要指標(biāo)，它反映了水體中氫離子的濃度。目前國標(biāo)規(guī)定飲用水的pH值范圍為6.5—8.5，只要符合國家標(biāo)準(zhǔn)，飲用水的pH值就對健康沒有顯著影響。

　　三、游離氯。我們的生活飲用水是經(jīng)過漂白粉或次氯酸鈉等方法來殺菌消毒，而游離氯是該方法消毒后的產(chǎn)物。而將水煮沸后能夠有效減低游離氯的含量。

　　四、金屬指標(biāo)。生活飲用水中的金屬指標(biāo)包括鋁、鐵、錳、銅、鎘等，如金屬指標(biāo)過高，可對患者健康產(chǎn)生不良影響，有研究表明，鋁和阿爾茨海默病的發(fā)病率有一定聯(lián)系。

　　五、化學(xué)需氧量。是指化學(xué)氧化劑氧化水中有機污染物時所需氧量?；瘜W(xué)耗氧量越高，表示水中有機污染物越多。

　　健康飲水的關(guān)鍵要點：

　　一、水的質(zhì)量和安全性：健康飲水首先強調(diào)的是水質(zhì)安全，確保不含有害、有毒或異味物質(zhì)，如細菌、病毒、重金屬和其他污染物。此外，還應(yīng)避免長期接觸可能引起健康問題的化學(xué)物質(zhì)，如某些工業(yè)化學(xué)品和農(nóng)藥殘留。

　　二、水的生物活性：健康水通常被認為是“活”的，意味著它能夠攜帶氧氣并對微生物具有抑制作用。這種水可以通過適當(dāng)?shù)倪^濾和消毒技術(shù)獲得。

　　三、水的有益成分：優(yōu)質(zhì)的健康水還應(yīng)有適宜的礦物質(zhì)含量，這有助于維持身體的正常生理功能。例如，鈣、鎂等元素對于骨骼健康和神經(jīng)功能至關(guān)重要。然而，過量攝入某些礦物質(zhì)（如氟）可能會引發(fā)健康問題，因此在選擇礦泉水時應(yīng)謹(jǐn)慎。

　　四、水的pH值：健康的pH值對于維持體液的酸堿平衡至關(guān)重要。理想情況下，健康水的pH值應(yīng)在7.0到8.0之間，呈現(xiàn)弱堿性狀態(tài)。

　　五、適量飲水：從健康角度來看，每天需要充足的水分來支持新陳代謝、調(diào)節(jié)體溫和排泄廢物。一般而言，成年男性每天大約需要2.5升水，女性則需要2升水。特殊情況下，如炎熱的天氣或者從事體力活動時，可能需要更多水分來補償流失的水分。 六、個人差異：需要注意的是，不同個體的水分需求可能因年齡、性別、體重、活動水平和健康狀況等因素而有所不同。例如，孕婦和老年人可能需要更多的水分來維持健康。

　　怎樣能做到健康飲水？

　　喝水是每個人必不可少的，有人說要養(yǎng)成定時喝水的好習(xí)慣，不要等到口渴再喝。有人說，餓了吃飯渴了喝水，口渴了再喝水才是正常的。還有人說，一直喝水可能會導(dǎo)致水中毒。那到底怎樣喝水更健康？

　　定時、適量飲水，養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣是保持身體健康的關(guān)鍵。定時喝水可以幫助維持身體的水分平衡，預(yù)防脫水。同時，充足的水分?jǐn)z入有助于代謝廢物的排出和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。此外，喝水還可以降低血液黏稠度，促進血液循環(huán)，降低心血管疾病的風(fēng)險。但如果大量飲水，可能會導(dǎo)致水中毒。水中毒的癥狀表現(xiàn)根據(jù)程度不同而有所差異。輕度水中毒時，患者會出現(xiàn)體重增加、皮膚蒼白而濕潤、疲乏無力、頭暈眼花、惡心嘔吐等癥狀。如果水中毒嚴(yán)重，可能會出現(xiàn)頭痛、失語、精神錯亂、定向力失常、嗜睡、躁動、譫妄、甚至昏迷，更嚴(yán)重者可能導(dǎo)致腦疝，危及生命。因此24小時內(nèi)，飲水不要超過3升，同時也具有個體差異性。有肝、腎、心臟等疾病以及青光眼的人群，請根據(jù)醫(yī)囑進行適量飲水，避免盲目大量飲水加重病情。

　　人體在正常生理狀態(tài)下，會通過尿液、汗液等方式排出水分，再通過飲水和進食等方式攝入水，保持水平衡。不口渴是否意味著身體不缺水呢？實際上，口渴的感覺并不是唯一的缺水指標(biāo)。人體的水平衡是一個復(fù)雜的系統(tǒng)，包括腎臟、皮膚、呼吸等器官的調(diào)節(jié)作用。當(dāng)身體缺水時，這些器官會協(xié)同作用，以保持水分平衡。因此，即使沒有口渴的感覺，身體仍然可能處于缺水狀態(tài)。此外，隨著年齡的增長，口渴的感覺可能會變得不敏感，一些慢性疾病如糖尿病、高血壓等也可能影響口渴的感覺。因此，不能僅僅依靠口渴的感覺來判斷是否需要喝水。如果皮膚出現(xiàn)干燥、緊繃、起皮等現(xiàn)象，也可能是身體缺水的信號。

　　早晨起床后飲水，以補充夜間流失的水分；上午10點左右飲水，補充排尿和出汗流失的水分；下午3點左右飲水，幫助排除體內(nèi)聚積廢物，維持酸堿平衡；晚8點左右飲水，是睡前最佳飲水時機，可稀釋血液，促進血液循環(huán)。少量飲水，避免一次性大量飲水，以防增加胃腸負擔(dān)；主動飲水，不要等口渴再喝水；選擇優(yōu)質(zhì)暖水，不要過多飲用冰水，喝溫開水有益于健康，有助于身體的吸收。另外，按需飲水，根據(jù)年齡、體質(zhì)、氣候等因素，合理飲水，滿足身體對水的需求。

　　健康飲水的主要話題？

　　水壺中為什么會出現(xiàn)水垢？在我們?nèi)粘Ｉ钪兴褂玫乃加幸欢ǖ挠捕?，如水的硬度較高，在加熱時，鈣離子和鎂離子等不溶性鹽類成分，如碳酸鈣和碳酸鎂等，就會從水中析出，黏附在水壺內(nèi)表面形成水垢。

　　長期喝純凈水可以嗎？

　　純凈水是將天然水經(jīng)過多道工序處理、提純和凈化的水。經(jīng)過多道工序后的純凈水能夠去除對人體有害的物質(zhì)、部分礦物質(zhì)元素，同時除去了細菌，因此可以直接飲用。但鈣和鎂作為一種礦物質(zhì)，對人體是有一定好處。長期飲用純凈水容易導(dǎo)致體內(nèi)某些礦物元素水平降低，因此，純凈水是不宜長期飲用的。

　　正確健康飲水的重要性。

　　水的攝入量直接關(guān)系到我們身體的健康狀況。飲用健康水和建立科學(xué)的飲水習(xí)慣，使我們可以更好地保持身體的水分平衡，促進各個器官的正常功能。記住，適量、多樣化、定期的飲水是維護身體健康的關(guān)鍵。讓我們共同追求一個水分充足、健康活力的生活。（作者系中國生產(chǎn)力學(xué)會水與健康委員會秘書長，健康飲水之家創(chuàng)始人于錦紅)

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