在這個信息過載的時代，你獲取的碎片化的健康知識真的還記在腦海中嗎？
其實，老王更推薦您多看一看紙質(zhì)書籍，它不僅可以保護視力，還可以讓你在閱讀時不受網(wǎng)絡的干擾而更具儀式感。無論是靜夜青燈下，還是午后斜陽中，一杯茗茶一卷書，偷得浮生半日閑。
這些書不僅有干貨分享，還有實操案例，深入淺出地將專業(yè)的營養(yǎng)知識轉(zhuǎn)換成讀者“一看就懂、一學就會、一用就靈”的內(nèi)容。
相信以下這些書，總有一個是你想要擁有的！而且，還可以送給親朋好友，為他們送上一份健康。
《只有營養(yǎng)師知道 2 》
主編：王旭峰
出版社：江蘇鳳凰科學技術出版社
出版時間：2016年10月
內(nèi)容簡介: 日常營養(yǎng)知識必讀。聚焦了生活中關于健康的方方面面，全方位解讀100個日常百姓容易誤解的食品標簽，為你拆穿“偽健康食品”的漂亮外衣，輕松識破消費陷阱，做一個明明白白的消費者!本書傾注了國內(nèi)多位知名營養(yǎng)專家多年的營養(yǎng)健康教育經(jīng)驗及精髓，內(nèi)容科學嚴謹，表述直觀生動，是大眾必備的食品安全科普讀物，也是每個中國家庭的食品安全健康指導寶典。
《中國人該怎么吃? 》
主編：王旭峰
出版社：科學技術文獻出版社
出版時間：2019年12月
內(nèi)容簡介:一個營養(yǎng)師20年的食物探索成果和感悟，告訴你：中國人怎么吃，少生病，更健康！ 一本書講透食物的營養(yǎng)和吃法，傳播正確食物與營養(yǎng)知識，糾正食物偏見！本書全面介紹各種食物的營養(yǎng)特點，從食物的挑選、存儲、搭配到烹調(diào)，從不同人群到特殊病患，把營養(yǎng)師請到家中，幫你守護全家人健康！
《免疫的真相 》
主編：王旭峰
出版社：科學技術文獻出版社
出版時間：2021年05月
內(nèi)容簡介:免疫力是健康的基礎，幾乎所有疾病的發(fā)生和康復都與免疫力息息相關。
本書對免疫的概念、免疫系統(tǒng)的構成、工作原理及其與飲食、睡眠等生活方式的關系進行了通俗易懂的闡述，并根據(jù)作者的專業(yè)背景和工作經(jīng)驗著重對飲食與免疫力的關系進行了闡述。
飲食是免疫力健康的物質(zhì)基礎，不同的人生階段、不同的疾病狀態(tài)下，人體的免疫力狀態(tài)不同，對營養(yǎng)和飲食有不同的需求，本文對此進行了針對性的介紹。
本書特點：第一，既有對免疫力理論的介紹，又有健康生活方式的闡述，理論聯(lián)系實際；第二，既有免疫系統(tǒng)整體結構的介紹，又有針對性地把重點放在作者擅長的飲食方面，有點有面，可靠實用；第三，既有適合大眾的健康飲食的介紹，又有特殊人群飲食營養(yǎng)需求的介紹，有普適性又有針對性。
《孕期營養(yǎng)+產(chǎn)后康復 》
主編：王旭峰
出版社：科學技術文獻出版社
出版時間：2022年5月
內(nèi)容簡介:在孕期營養(yǎng)方面，很多人都存在誤區(qū)，要么營養(yǎng)攝入不全面，要么大補特補，使得營養(yǎng)攝入過剩，不利于孕媽媽和胎寶寶的健康?！堵f孕期營養(yǎng)那點事兒》這本書，分階段講述了備孕期、孕早期、孕中期、孕晚期、臨產(chǎn)前的營養(yǎng)知識，用原創(chuàng)手繪漫畫搭配輕閱讀風的圖書形式，簡明扼要的語言為孕媽媽及其家人輕松了解孕期營養(yǎng)的秘密。
產(chǎn)后的月子期對新媽媽至關重要。一方面要恢復自身身體機能，另一方面要給寶寶哺乳，所以要格外注意飲食與營養(yǎng)《漫說產(chǎn)后康復怎么吃》這本書，分階段講述了產(chǎn)后第1～3天，第4～7天，第2～7周的營養(yǎng)知識，要少食多餐，要注意粗細搭配，葷素交替，飲食多樣化。還要根據(jù)產(chǎn)后新媽媽的情況和她所處的不同時期，補充不同的營養(yǎng)。用原創(chuàng)手繪漫畫搭配輕閱讀風的圖書形式，簡明扼要的語言讓產(chǎn)后新媽媽及其家人了解產(chǎn)后營養(yǎng)的秘密。
《痛快吃，輕松瘦》
主編：王旭峰
出版社：科學技術文獻出版社
出版時間：2023年05月
內(nèi)容簡介:不用節(jié)食也可以減肥！這本書將告訴你：為何肥胖，如何不節(jié)食健康減肥。減肥不僅是身體問題，更是心理問題，知其然、知其所以然，更容易減肥，避開“減肥”的坑。本書針對減肥過程中“減肥難、減肥苦、效果差、易反彈”的問題，提出了實用的飲食的技巧，使減肥者不再與誘惑苦苦斗爭，科學聰明地越吃越瘦，不再敗給拖延和懶惰，使減肥成為自然，自信成為人生底色。
《給孩子的早晚餐一本全》
主編：王旭峰
出版社：青島出版社
出版時間：2020年06月
內(nèi)容簡介:針對孩子身體發(fā)育情況而設置的營養(yǎng)食譜，介紹了孩子生長所需的營養(yǎng)素，特效食物對孩子成長的營養(yǎng)作用、一周三餐怎么搭配、孩子生病時如何有針對性地進行飲食調(diào)養(yǎng)，是學生家長的必備食譜。本書內(nèi)容全面，圖文并茂，大部分食譜都配有步驟文字，手把手教你做出美味可口的營養(yǎng)餐，還特別設計了讓孩子參與制作美食的環(huán)節(jié)，一起動手實踐，增進親子關系。合理飲食為孩子的身體健康助力、為孩子的學習加油！
《給孩子的食育繪本》
主編：王旭峰
出版社：青島出版社
出版時間：2020年06月
內(nèi)容簡介:本套圖書共計6冊，書名分別是：《不想長大的番茄》《梨子姐妹走親戚》《食物運動會》《薯片召急令》《一粒米的旅行》《油條歷險記》。讓一只只惟妙惟肖的食物小精靈，引領孩子讀食育故事，學會餐桌禮儀、知道健康飲食、懂得吃動平衡，養(yǎng)成受益終身的好習慣。
比如《食物運動會》這本書，以“健康吃，適度動，吃動平衡身體棒”為主旨，向孩子們講述了一個發(fā)生在廚房里的有趣故事，通過包子弟弟、油條姐姐、饅頭弟弟、面條妹妹參加食物運動會前前后后的事情，向孩子們普及吃動平衡的健康理念。書中內(nèi)容從孩子日常生活中最尋常的食物中獲取靈感，賦予它們獨特的性格和美好的品質(zhì)。以生動的故事，向孩子講述人生哲理，生活常識和傳統(tǒng)禮儀，潛移默化地對孩子進行情感培養(yǎng)、情商培養(yǎng)和好習慣培養(yǎng)。
另外，還有《幼兒園食育》 （4本）系列圖書，《小學食育教材》（12本）系列圖書，涵蓋學生用書和教師用書。
無論是個人使用，還是家庭使用，這些書籍涵蓋了不同年齡段的人群所需。如果有興趣，就趕快掃碼添加下方微信購買吧！
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