黑木耳有很多別名，比如黑菜、桑耳、本菌等。黑木耳是一種木耳科植物，形狀像人的耳朵，顏色呈黑褐色。黑木耳的主要產地是黑龍江、廣東、臺灣、湖北等。干燥的木耳是角質狀的，又硬又脆。濕潤的木耳有彈性，很軟。黑木耳口感細嫩，味道非常鮮美，是一種營養(yǎng)價值豐富的食用菌。黑木耳的食用方法很多，可素可葷。黑木耳可以減肥嗎?黑木耳有排毒的作用，能夠幫助減肥。下面我們來仔細了解黑木耳的營養(yǎng)價值。

　　頭發(fā)白多吃黑木耳。我們都知道，頭發(fā)變白與年齡、精神狀態(tài)有關。如果身體長期缺乏某些微量元素，頭發(fā)也會變白。為了防治頭發(fā)變白，我們可以從飲食上來獲取必需的微量元素。多吃黑木耳能夠烏發(fā)，因為黑木耳含有豐富的鐵元素。

　　優(yōu)質天然補血品。黑木耳的補血功效非常好。黑木耳含有豐富的鐵元素，它的含鐵量比菠菜和豬肝還高，是葷素食品中最高的。黑木耳具有涼血、止血的作用，能夠治療咯血、吐血、衄血等病癥，能夠及時為人體補充鐵元素。

　　木耳+紅棗吸出身體肥油。黑木耳可以減肥嗎?當然是可以的。有一種減肥法叫黑木耳粉紅棗粉減肥法，原料是黑木耳粉和紅棗粉。用適量的開水將這兩種粉沖開，服用可減肥。黑木耳所含有的膠質能夠清除腸道中的廢物。黑木耳含有的類核酸物質具有豐胸的功效。

　　本文回答了黑木耳可以減肥嗎這個問題。黑木耳不僅有豐富的食用價值，也有很高的藥用價值。黑木耳能夠降低血糖，預防糖尿病。黑木耳還能降血脂，預防高膽固醇。黑木耳適合各類人群食用，沒有什么特別的飲食禁忌。黑木耳適合減肥人士食用，還有潤澤皮膚毛發(fā)的作用。

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