對于一些想減肥但又沒時間或者受各種條件限制無法健身的人來說，吃紅薯是個不錯的最佳選擇。
每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，大概為大米的1/3。此外，紅薯還能有效地阻止糖類變?yōu)橹?。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒。經(jīng)常食用紅薯還可預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，使皮下脂肪減少，避免過度肥胖或全身贅肉臃腫，所以紅薯是一味極佳的減肥食品。
也正因為紅薯是廉價而又效果顯著的減肥“良藥”，近年態(tài)弊舉來紅薯在國外也備受青睞。時下，日本人把烤紅薯作為一種“美味的健康食品”，甚至在東京、大阪的大賓館內(nèi)也都有烤紅帆碧薯出售。歐美人還以紅薯為原料設(shè)計制作出冰淇淋、點心、糖果等。在一些餐館，吃面包可以免費，吃紅薯卻得另外付錢。
雖然經(jīng)常食用紅薯有很多好處，但正確吃紅薯也有講究。
一是要注意一定要蒸熟煮透。因為紅薯中淀粉的細(xì)胞膜不經(jīng)高溫破壞，難以消化。再者，紅薯中的氣化酶不經(jīng)高溫破壞，吃后會產(chǎn)生不適感。
二是要注意適量食用。紅薯里含糖量高，吃多了會產(chǎn)生大量胃酸，使人感到“燒心”。
紅薯的不足之處，是缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，但是今天人們生活富裕了，已經(jīng)不再把紅薯作為主食，它缺少的營養(yǎng)物質(zhì)完全可以通過其他膳食加以補充。比如，同時食用牛奶和紅薯，因為牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪成分。
最重要的是，紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。這是因為我們吃完紅薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4-5小時進(jìn)行吸收，而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。于是，在午餐時吃紅薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣吸收。
最后建議，現(xiàn)在流行的紅薯養(yǎng)生法并非人人都適合。如果食用后出現(xiàn)腹瀉，就別勉強了，改吃糙米也有同樣的效卜敏果。

相關(guān)知識

紫薯泥?牛奶=香芋奶昔
低脂紫薯牛奶麥片
紫薯葉能吃嗎？
紅薯和酸奶能一起吃嗎？
紫薯可以和雞蛋同食嗎 麻山藥能與雞蛋同吃嗎
黃瓜和牛奶能一起吃嗎？黃瓜和牛奶一起吃好嗎？
紫薯代餐可以減肥嗎怎么吃能減肥
早上雞蛋和牛奶能一起吃嗎
牛奶和紅棗能一起吃嗎
吃魷魚可以喝牛奶嗎?魷魚能和牛奶一起吃嗎?

網(wǎng)址: 紫薯能和牛奶一起吃嗎 http://m.u1s5d6.cn/newsview940272.html