近日，知名徽菜連鎖品牌“小菜園”被曝出員工“健康證”存在造假問題，這一消息源自知名打假博主“猴大腕”發(fā)布的一段視頻。視頻中揭露，在“小菜園”餐廳入職的員工，僅需支付98元費用，即可繞過正規(guī)體檢流程，獲得代辦的健康證明。

據(jù)悉，2024年1月16日，“小菜園”向港交所遞交了上市申請，這也是2024年以來國內首個遞交上市申請的餐飲企業(yè)。

“小菜園”品牌隸屬安徽小菜園餐飲管理有限責任公司，該公司成立于2013年，位于安徽省銅陵市，是一家以從事商務服務業(yè)為主的企業(yè)。汪書高擔任該企業(yè)總經(jīng)理兼法人。

食品安全大于天，這一原則在任何時刻都不容忽視。小菜園，作為一家以直營連鎖模式運營的知名餐企，其品牌形象與食品質量直接關聯(lián)著廣大消費者的信任與健康。然而，如果近期曝光的“健康證造假”事件屬實，那么這一行為無疑是對公眾健康的嚴重漠視，對消費者來說更是令人感到震驚與不安。

健康證，作為餐飲行業(yè)從業(yè)人員健康狀況的權威證明，是保障食品安全的第一道防線。它要求每一位從事餐飲服務工作的人員都必須經(jīng)過嚴格的體檢，確保不攜帶任何可能危害消費者健康的疾病。然而，小菜園若真的存在通過非法手段為員工代辦健康證，繞過體檢流程的行為，那么這不僅是對食品安全法律法規(guī)的公然挑釁，更是對消費者生命安全的極端不負責任。

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