由于生活節(jié)奏的加快，年輕人所面臨的壓力日益增大。這導致許多人在日常生活中形成了不良的飲食和作息模式。不規(guī)律的生活方式讓眾多人的胃部都變得比較虛弱，甚至患上腸胃炎、胃潰瘍等胃腸疾病。

面對這一現(xiàn)狀，養(yǎng)胃被許多人提上了日程，而養(yǎng)胃的方法也因此而層出不窮，這其中則包括食物養(yǎng)胃。那么，想要養(yǎng)胃吃哪些食物比較好呢？長沙東大肛腸醫(yī)院副主任醫(yī)師余仁貴為大家推薦以下幾種養(yǎng)胃的食物，一起了解下吧。

1、南瓜

《本草綱目》中記載南瓜屬性溫和，味甘，具備補氣健脾、滋養(yǎng)胃腑之效。其所含豐富果膠成分，能夠保護胃腸道黏膜，減少外物刺激和潰瘍的發(fā)生。適量食用南瓜，既能激發(fā)腸胃動力，又利于食物消化吸收，緩解便秘的問題。推薦食譜有蒸南瓜、南瓜粥、炒南瓜、南瓜湯。

2、山藥

山藥兼具藥用與食用價值，其性平和，蘊含多樣生物酶、氨基酸及蛋白質，有助于促進食物的消化與吸收，舒緩腸胃不適感。山藥推薦的做法有山藥饅頭、山藥小米粥、山藥燉排骨等。

3、甘藍

甘藍別名圓白菜、卷心菜，被譽為天然的養(yǎng)胃菜。其富含的多種營養(yǎng)元素，特別是維生素U，能修復胃黏膜損傷，促進潰瘍愈合，并維持胃細胞活力。推薦的做法有手撕包菜、包菜炒肉等。

4、饅頭

饅頭由小麥粉發(fā)酵而成，內(nèi)含碳水化合物、淀粉及礦物質等多種成分。經(jīng)充分咀嚼后的饅頭能平衡胃酸水平，減輕胃黏膜受侵蝕程度，且易于消化，對胃刺激小。然而，切忌食用冰冷饅頭，因其過硬質地可能加重胃腸道負擔，誘發(fā)不適反應。

長沙東大肛腸醫(yī)院提醒，除上述食品外，日常飲食中可以適當添加粗糧的攝入。此外，良好的生活習慣也是養(yǎng)胃不可或缺的一部分。如果頻繁出現(xiàn)胃腸不適，建議及時就醫(yī)咨詢，查明病因，避免患上嚴重的胃病。（通訊員 卿佩星）

來源：紅網(wǎng)

作者：卿佩星

編輯：周曼 實習生 易銳華

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