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茶學(xué)專業(yè)2024級師生交流系列活動(dòng)——知茶、愛茶、踐茶

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月30日 19:22

茶學(xué)專業(yè)2024級師生交流系列活動(dòng)——知茶、愛茶、踐茶

發(fā)布者:  時(shí)間:2024-12-13  瀏覽:22

茶學(xué)專業(yè)是西南大學(xué)的特色專業(yè),在全國設(shè)置茶學(xué)專業(yè)的大專院校中屬辦學(xué)歷史最長、學(xué)歷教育層次最全的學(xué)科之一。為幫助學(xué)生了解專業(yè)前景,在班主任老師的帶領(lǐng)下茶學(xué)專業(yè)開展了一系列知茶、愛茶實(shí)踐活動(dòng),幫助同學(xué)們解決學(xué)業(yè)的困惑,加強(qiáng)對專業(yè)知識的學(xué)習(xí)進(jìn)度,提高專業(yè)學(xué)習(xí)的積極性和熱情。

10月13日,孫康老師帶領(lǐng)同學(xué)們一起了解了茶葉的營養(yǎng)與健康功效,并結(jié)合茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀針對同學(xué)們的學(xué)習(xí)困惑進(jìn)行了深入的交流,同學(xué)們從開始的拘謹(jǐn)慢慢融入到班級交流活動(dòng)中,整體氛圍融洽,同學(xué)們收益頗多。

11月03日,童華榮老師從茶葉的起源、種類到茶葉的制作工藝、品鑒方法,深入淺出地與同學(xué)們進(jìn)行了交流,使同學(xué)們初步地了解了茶葉科學(xué)。期間還與同學(xué)們一起開展了名優(yōu)茶的品鑒和分享活動(dòng),同學(xué)們收獲滿滿。

11月24日上午陳應(yīng)娟老師和孫康老師帶同學(xué)們參觀了第20屆中國(重慶)國際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨紫砂、陶瓷、茶具用品展,在展會(huì)上同學(xué)們盡情品嘗了各類特色茶葉和相關(guān)制品,了解了茶相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;晚上,陳老師繼續(xù)與同學(xué)們開展了茶葉的品鑒活動(dòng),并給同學(xué)們定制了帶紀(jì)念意義的個(gè)人品茗杯,希望同學(xué)們能知茶、愛茶、踐茶,期間分享了茶學(xué)專業(yè)涉及的領(lǐng)域和就業(yè)形勢,不僅給同學(xué)們樹立了學(xué)習(xí)目標(biāo),也為同學(xué)們找到了專業(yè)學(xué)習(xí)的方向。

供稿、供圖:余鴻芮、呂詩佳

校稿:陳應(yīng)娟

審稿:方令

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