板栗是一種常見的保健品，不僅能夠?qū)ι眢w起到很好的養(yǎng)生作用，同時(shí)又具有一定的藥用治病功效。中醫(yī)方面認(rèn)為，板栗性溫，服用之后具有很好的強(qiáng)筋補(bǔ)腎以及養(yǎng)胃健脾的功效，老年人服用之后還能夠起到延年益壽的效果。板栗的用法有很多，不僅可以煮湯熬粥，同時(shí)也可以生吃熟吃。今天，小編就來和大家一起說說板栗生吃的好處，一起來看看吧！

　　板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，板栗之中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及糖類等等，這些都是人體運(yùn)轉(zhuǎn)所必須的物質(zhì)。日常多服用一些板栗，能夠起到很好的治療疾病的作用，對(duì)于一些冠心病、高血壓都具有很好的防治作用，對(duì)于便血、流鼻血等血證也有很好的療效。小編建議老年人，最好能夠經(jīng)常服用板栗，這樣不僅能夠耳聰目明，同時(shí)還能夠延年益壽。

　　日常對(duì)于板栗的吃法有很多，比較常見的方法就是生吃，藥王孫思邈就非常提倡生吃這種方法，他建議老年人最好能夠每天都服用一些風(fēng)干之后的生板栗，這樣不僅能夠治療腰腿酸疼的情況，同時(shí)腎虛的毛病也能夠很好的恢復(fù);也可以將生板栗碾碎之后直接涂抹在跌打損傷或者是淤血的部位，能夠很好的恢復(fù)健康。除了生吃之外，也可以將板栗進(jìn)行熬粥服用，也能夠強(qiáng)壯筋骨;也可以將板栗煨熟之后服用。不過需要提醒廣大用戶的是，板栗這種食物雖然好吃，但是在進(jìn)入我們身體之后難以消化，煮熟之后服用甚至更加容易出現(xiàn)腹脹的情況，所以日常服用板栗一定要適量，避免出現(xiàn)消化不良的情況，如果是一些腸胃功能不是很好的人群，并不建議服用板栗。

　　板栗生吃的好處

　　第一：治療腰腿無(wú)力，起到強(qiáng)筋壯骨作用

　　中醫(yī)方面認(rèn)為板栗性溫，服用之后能夠起到強(qiáng)身壯骨的作用。如果是一些腰膝酸軟的情況，服用板栗之后能夠有效的令身體恢復(fù)健康。

　　第二：保健脾胃，緩解脾虛

　　每天早晚的時(shí)間段中將風(fēng)干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全變成漿液之后慢慢的咽下，這樣能夠?qū)謇醯墓πОl(fā)揮到最大，對(duì)于保健脾胃具有非常好的效果。

　　除了直接生吃之外，也可以將板栗和粳米一起熬粥，這樣制作而成的板栗粥，能夠有效的治療一些患者由于脾胃虛寒所引起的慢性腹瀉情況，一些老年人的消化不良情況也能夠得到很好的緩解。

　　第三：治療糖尿病

　　專家通過研究發(fā)現(xiàn)，板栗之中含有豐富并且柔軟的膳食纖維，這種物質(zhì)能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。不過需要注意的是，生吃板栗并不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能夠服用太多，最好能夠?qū)謇踉谄綍r(shí)當(dāng)作一種零食服用，在兩餐的間隔服用。一些人喜歡在飯后大量的吃板栗，這是非常不正確的，不僅不利于身體健康，反而會(huì)令身體攝取過多的熱量出現(xiàn)肥胖。

　　第四：治療高血壓、冠心病以及動(dòng)脈硬化等疾病

　　板栗具有干果之王的美譽(yù)，這是因?yàn)榘謇踔泻写罅咳梭w所需要的多種營(yíng)養(yǎng)素，例如淀粉、蛋白質(zhì)以及脂肪、維生素等等的含量是非?？陀^的。所以專家告訴我們，經(jīng)常服用板栗，能夠很好的提高身體免疫力，對(duì)于高血壓、冠心病以及動(dòng)脈硬化等等疾病也具有很好的防治作用。

　　第五：治療口腔潰瘍

　　如果孩子患有小兒口舌生瘡、大人患有口腔潰瘍等等毛病，那么適量的生吃一些板栗能夠很好的緩解病情。

　　第六：治療腎虛

　　板栗對(duì)于腎虛具有很好的療效，特別是一些老年腎虛治療效果更加。板栗具有很好的補(bǔ)腎活血的作用，經(jīng)常服用還能夠起到強(qiáng)身健體的作用。

　　小編提醒：

　　板栗雖然說對(duì)于身體非常的有好處，但是日常服用的時(shí)候一定要適量，避免由于過量服用出現(xiàn)消化不良、胃脹等等情況。另外，發(fā)霉之后的板栗最好別吃，否則很容易出現(xiàn)中毒的情況。很多人喜歡購(gòu)買剛剛出鍋、色澤漂亮的糖炒板栗，這個(gè)時(shí)候就需要小心了，因?yàn)橐恍┵u相比較好的板栗很有可能加入了一些對(duì)于身體有害的工業(yè)石蠟，大量服用對(duì)身體的健康會(huì)造成不好的影響。所以，建議購(gòu)買糖炒板栗的時(shí)候到正規(guī)的商家進(jìn)行購(gòu)買，這樣才能夠更好的保障生命安全。(99健康網(wǎng)(www.99.com.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)

（責(zé)任編輯：林小萍）

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