花生是我們常見(jiàn)的一種食物了，在平時(shí)的生活中我們是經(jīng)常會(huì)去吃到的了，而且花生的吃法也是非常多的了，這對(duì)我們的健康來(lái)說(shuō)是非常有幫助的，那么具體我們吃花生都有哪些搭配的吃法呢，這是大家不清楚的，下面就讓我們一起看看吧。

蓮子是我們非常熟悉的食物了，是非常養(yǎng)生的食物選擇，而且中醫(yī)認(rèn)為蓮子具有健脾補(bǔ)腎、養(yǎng)心安神的作用，常吃蓮子不僅能很好的起到補(bǔ)腎和增強(qiáng)人體免疫力的效果，同時(shí)還能起到潤(rùn)肺的目的。

而花生則能養(yǎng)血止血，對(duì)于人體的心血管有極好的保護(hù)作用，對(duì)于女性而言也是很好的補(bǔ)血食材。且花生中含有大量的亞油酸，這種物質(zhì)能很好的促進(jìn)人體內(nèi)的膽固醇產(chǎn)生淤積，從而對(duì)于保護(hù)血管發(fā)揮著重要的作用，這對(duì)于防止心腦血管疾病也是極好的。

花生性平、味甘、入脾。經(jīng)常食用能很好的起到潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)節(jié)、補(bǔ)血止血的作用。而要想通過(guò)食用花生來(lái)起到補(bǔ)血的作用，最主要的便是由花生外層的“紅衣”而奏效的。所以對(duì)于一些吃花生習(xí)慣去皮的人而言就要引起注意的，而紅棗同樣是可以幫助我們補(bǔ)血的，搭配花生吃無(wú)疑就可以更好的起到補(bǔ)血的作用了，特別是對(duì)于一些貧血的人士，尤其是處于經(jīng)期或是孕期的女性朋友而言，在日常便可通過(guò)常吃花生和紅棗共同搭配的食物來(lái)起到益氣補(bǔ)血的作用。

上面推薦的幾種花生的搭配吃法，這是非常好的了哦，現(xiàn)在不少人都是喜歡吃花生的，不過(guò)對(duì)于花生的這些搭配吃法都不清楚吧，實(shí)際上我們吃花生是非常好的了，可以很好的幫助我們保護(hù)身體健康，這是我們不能錯(cuò)過(guò)的哦。

花生怎樣吃最有營(yíng)養(yǎng)
生著吃比較好；五香的等加工過(guò)的維生素e流失的太多了浮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就少了，并且在加工過(guò)程中還添加了一些食用香精，沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)。
花生怎么吃更健康
花生怎么吃更健康

干炒花生米。

把花生殼剝掉，直接把花生米放在鍋里，開(kāi)小火，反復(fù)翻動(dòng)，直至花生米炒得香脆可口。
和面炸花生米。

把剝好的花生米與面一起和成較稀面糊，放熱油中炸成塊，香酥可口。

泡發(fā)炒辣椒。

把花生米剝出來(lái)，放水里泡發(fā)。泡好之后，切成細(xì)末，放辣椒炒成辣椒花生渣，香辣開(kāi)胃。

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4煮后涼拌。

把剝好的花生米放茴香等調(diào)味料煮透，用芹菜等調(diào)制涼菜，味道鮮美，香味濃郁，是一道不錯(cuò)的下酒菜。

花生糖。

自制花生糖，將白糖熬制成糖稀，然后將剝好的花生倒入糖稀里，翻至均勻，涼透就成花生糖，香甜味美。

花生粥。

把剝好的花生壓碎，放鍋里加水煮開(kāi)，然后勾芡成粥。冬天喝暖胃暖身，夏天涼一涼喝更加開(kāi)胃。

希望對(duì)您有幫助，忘采納，非常感謝
生花生怎么吃好？
花生營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含脂肪40％-50％，是大豆的兩倍。含蛋白質(zhì)30％左右，相當(dāng)于小麥的兩倍多，是大米的三倍。而且花生易被人體吸收，消化系數(shù)在90％左右。此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱“長(zhǎng)生果”。

花生保健作用主要有：一是食用花生可使人體肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，使其排泄增強(qiáng)，從而降低膽固醇。二是花生仁紅衣（花生仁的皮）能抑制纖維蛋白的溶解，促進(jìn)血小板新生，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮功能，對(duì)血小板減少、肺結(jié)核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。

要充分發(fā)揮花生的保健作用，需注意科學(xué)吃法：

花生不宜生吃：花生含脂肪較多，人體對(duì)其消化吸收緩慢，大量生吃可以引起消化不良。另外，花生在泥土里生長(zhǎng)，常被寄生蟲(chóng)卵污染，生吃容易引起寄生蟲(chóng)病。同時(shí)，花生常被鼠類污染，易傳播自然疫源性疾病，特別是流行性出血熱。因此，花生不宜生吃，最好是煮熟后食用。

水煮花生營(yíng)養(yǎng)高：有些人習(xí)慣吃炒花生仁或用油炸后吃，這樣會(huì)使花生紅衣中所含甘油酯和塞醇酯成分被大量破壞，因此花生仁連紅衣一起煮著吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。另外，花生容易感染黃曲霉菌毒素，水煮后，花生所污染的黃曲霉菌毒素基本上能溶到水里去，這樣吃更安全。

醋泡花生“天仙配”：花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機(jī)酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7-10粒，連吃一周為一個(gè)療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積。

多吃花生對(duì)身體有害：花生富含油脂，不易消化，多食消化不了，引起花生直接排泄。體寒溼滯及腸滑便泄者尊醫(yī)囑服食；

忌食霉變花生。在食霉變糧食動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，霉變花生用量最小，引發(fā)肝癌最快。

不明顯的霉變花生，一般是注意不到的，但是致病的危險(xiǎn)，不小。

適量適時(shí)使用，在燥熱的夏季，應(yīng)減小用量。使其有益無(wú)害。
花生吃太多會(huì)不會(huì)上火啊?怎樣吃才算比較健康?
花生本身大量植物油，遇高熱蒸制，會(huì)使花生甘平之性變?yōu)樵餆嶂?，多食川久食或體虛火旺者食之，極易生熱上火。因此，從養(yǎng)生保健及口味上綜合評(píng)價(jià)，還是用水燉花生為最好，它具有不溫不火、口感潮潤(rùn)、入口即爛，易于消化的特點(diǎn)，老少皆宜，倘若再適當(dāng)加此些中藥一并煮食，食藥并進(jìn)，相得益彰。
花生怎么吃最好 充分發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
花生怎么吃最好：

花生燉豬蹄緩解便秘

花生米3兩，豬蹄1只，燉湯食用。每天食用一餐，可連續(xù)食用一周。

水煮花生營(yíng)養(yǎng)高

許多人喜歡吃炒花生和油炸花生，俗不知，花生經(jīng)過(guò)炒和炸后，花生中的營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)受到破壞，所以說(shuō)，花生煮著吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。另外，花生極易感染黃曲霉菌，如果用水煮過(guò)后，花生中所含的黃曲霉菌就會(huì)溶到水里去，這樣再吃的話就安全健康多了。

花生大棗蜂蜜水潤(rùn)肺補(bǔ)脾

將帶紅衣的花生米、大棗、蜂蜜各30克一起煎水，煎好后可喝湯、吃棗和花生，每日2次，連服5—7天，對(duì)慢性支氣管炎，久咳等癥狀有緩解作用。

醋泡花生防治高血壓

花生除了含有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外，人體所需要的不飽和脂肪酸也很豐富。但花生含有很高的脂肪，熱量也很高。而醋中的多種有機(jī)酸恰恰能起到解膩生香的功效。如果用醋泡花生，時(shí)間大約7-8天，每天晚上睡覺(jué)前食用10粒，對(duì)降低血壓、軟化血管、減少膽固醇的堆積等都有很好的療效。

花生煮水保護(hù)嗓子

取帶紅衣的花生米80克，用水煮熟，吃花生米、喝湯，每天食用1—2次，對(duì)聲啞失音有一定療效。

花生不適宜生吃

因?yàn)榛ㄉ闹竞勘容^高，食用后不容易消化吸收，而過(guò)多吃生花生的話還會(huì)導(dǎo)致消化不良。此外，花生長(zhǎng)在土壤里，容易被寄生蟲(chóng)卵污染，如果生吃花生的話，很容易誘發(fā)寄生蟲(chóng)病。除此之外，花生還容易被鼠類污染，特別容易誘發(fā)流行性出血熱。所以，花生不適合生吃。

花生燉鯽魚緩解浮腫

花生米60克、鯽魚1條共同煮湯，加少量酒調(diào)味，對(duì)營(yíng)養(yǎng)性浮腫的人有緩解作用。
花生如何吃有益健康
花生是一味中藥，有潤(rùn)肺化痰、健脾養(yǎng)胃、滋補(bǔ)調(diào)氣、疏通血脈、降壓通便的功效，經(jīng)常食用還能預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病等疾病。

花生最常見(jiàn)的吃法是水煮和油炸，比較而言，水煮遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于油炸。花生帶殼煮或煮花生仁均可，可放少許鹽、花椒、大料調(diào)味。水煮最能保住原有營(yíng)養(yǎng)，且容易消化。

油炸花生雖然吃起來(lái)香，但破壞了花生富含的維生素。而且，花生本身含油量就不低，油炸會(huì)使脂肪含量更高，還容易上火。

花生屬高脂肪、高熱量食物，雖然可以經(jīng)常食用，但每餐不宜多吃。如果發(fā)現(xiàn)花生發(fā)霉，千萬(wàn)不能再吃，否則會(huì)引起食物中毒。

推薦幾款食療方：

1.醋泡花生輔助治療高血壓。將花生米浸泡在醋中，一周后即可食用，每天早晚各10粒左右;

2.花生燉豬蹄緩解便秘。花生米3兩，豬蹄1只，燉湯食用。每天食用一餐，可連續(xù)食用一周;

3.花生大棗蜂蜜水潤(rùn)肺補(bǔ)脾。將帶紅衣的花生米、大棗、蜂蜜各30克一起煎水，煎好后可喝湯、吃棗和花生，每日2次，連服5-7天，對(duì)慢性支氣管炎，久咳等癥狀有緩解作用;

4.花生燉鯽魚緩解浮腫。花生米60克、鯽魚1條共同煮湯，加少量酒調(diào)味，對(duì)營(yíng)養(yǎng)性浮腫的人有緩解作用。

5.花生煮水保護(hù)嗓子。取帶紅衣的花生米80克，用水煮熟，吃花生米、喝湯，每天食用1-2次，對(duì)聲啞失音有一定療效。
常吃花生有5大好處 怎么吃可長(zhǎng)壽
水煮花生、炸花生米、花生煲湯……花生營(yíng)養(yǎng)豐富、物美價(jià)廉，是中國(guó)人喜愛(ài)的堅(jiān)果。近日，美國(guó)《烹飪之光》雜志綜合最新研究，刊文介紹了花生的5個(gè)好處。 常吃花生有5大好處怎么吃可長(zhǎng)壽 1.控制食欲。 花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺(jué)更飽，或者飽的時(shí)間更長(zhǎng)。發(fā)表在《營(yíng)養(yǎng)與代謝》期刊上的一篇文章發(fā)現(xiàn)，用花生當(dāng)零食的人吃得更少。美國(guó)普度大學(xué)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)系教授馬特斯博士說(shuō)：“花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因，而是所有因素協(xié)同作用的結(jié)果。”布萊根婦女醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)系主任凱西·麥克馬納斯說(shuō)，如果在早餐時(shí)吃花生或花生醬，就能減少這一天的進(jìn)食量。 2.有助減鹽。 咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，咸味花生不但能滿足你吃咸的愛(ài)好，還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過(guò)量。 3.穩(wěn)定血糖。 研究發(fā)現(xiàn)，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21%?；ㄉ鷷?huì)減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點(diǎn)花生，那么你一天的血糖都不會(huì)過(guò)高。 4.保持心臟健康。 《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%。研究人員認(rèn)為，花生中的脂肪酸構(gòu)成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康。 5.減少結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)。 研究發(fā)現(xiàn)，每周至少吃兩次花生的女性，患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低58%；而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風(fēng)險(xiǎn)?？茖W(xué)家分析，可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)起了作用。 補(bǔ)充閱讀：花生保存不當(dāng)易滋生致癌物 花生是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ?jiàn)的一種食物，我們都知道，花生素有“長(zhǎng)生果”之稱，由此可見(jiàn)它的養(yǎng)生保健功效。那么，花生究竟怎樣吃才最健康呢？ 花生營(yíng)養(yǎng)豐富，是價(jià)廉易得的保健佳品。據(jù)科學(xué)家研究，花生含大量的植物固醇，對(duì)人的健康十分有益。尤其是β-谷固醇有預(yù)防大腸癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。美國(guó)科學(xué)家進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，花生中還含有“白藜蘆醇”。這種物質(zhì)有很強(qiáng)的生物活性，不僅能抵御癌癥，還能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死與腦梗塞。每100克花生還含有鋅8.48毫克，能增強(qiáng)免疫功能，延緩衰老。因此，花生被人們稱譽(yù)為“長(zhǎng)生果”。

花生是我們常見(jiàn)的一種食物了，在平時(shí)的生活中我們是經(jīng)常會(huì)去吃到的了，而且花生的吃法也是非常多的了，這對(duì)我們的健康來(lái)說(shuō)是非常有幫助的，那么具體我們吃花生都有哪些搭配的吃法呢，這是大家不清楚的，下面就讓我們一起看看吧。

蓮子是我們非常熟悉的食物了，是非常養(yǎng)生的食物選擇，而且中醫(yī)認(rèn)為蓮子具有健脾補(bǔ)腎、養(yǎng)心安神的作用，常吃蓮子不僅能很好的起到補(bǔ)腎和增強(qiáng)人體免疫力的效果，同時(shí)還能起到潤(rùn)肺的目的。

而花生則能養(yǎng)血止血，對(duì)于人體的心血管有極好的保護(hù)作用，對(duì)于女性而言也是很好的補(bǔ)血食材。且花生中含有大量的亞油酸，這種物質(zhì)能很好的促進(jìn)人體內(nèi)的膽固醇產(chǎn)生淤積，從而對(duì)于保護(hù)血管發(fā)揮著重要的作用，這對(duì)于防止心腦血管疾病也是極好的。

花生性平、味甘、入脾。經(jīng)常食用能很好的起到潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)節(jié)、補(bǔ)血止血的作用。而要想通過(guò)食用花生來(lái)起到補(bǔ)血的作用，最主要的便是由花生外層的“紅衣”而奏效的。所以對(duì)于一些吃花生習(xí)慣去皮的人而言就要引起注意的，而紅棗同樣是可以幫助我們補(bǔ)血的，搭配花生吃無(wú)疑就可以更好的起到補(bǔ)血的作用了，特別是對(duì)于一些貧血的人士，尤其是處于經(jīng)期或是孕期的女性朋友而言，在日常便可通過(guò)常吃花生和紅棗共同搭配的食物來(lái)起到益氣補(bǔ)血的作用。

上面推薦的幾種花生的搭配吃法，這是非常好的了哦，現(xiàn)在不少人都是喜歡吃花生的，不過(guò)對(duì)于花生的這些搭配吃法都不清楚吧，實(shí)際上我們吃花生是非常好的了，可以很好的幫助我們保護(hù)身體健康，這是我們不能錯(cuò)過(guò)的哦。

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