本篇文章給大家聊聊花生怎么吃最健康，以及花生怎么吃最健康又好吃對應(yīng)的知識，希望對各位有所幫助。

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花生的吃法都有哪些？怎樣吃更有利健康？

花生是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖澄锊牧稀Ｋ侨藗兩钪斜夭豢缮俚氖澄?，營養(yǎng)價值豐富，是素食愛好者的首選?；ㄉ淖龇ㄒ捕喾N多樣。今天，邊肖將分享他遇到的最簡單、最有營養(yǎng)的花生做法，希望對大家有所幫助！

1:滾鹽

油炸花生(去皮)，然后放入容器中。花生冷卻后，根據(jù)個人口味加入適量的鹽，攪拌均勻后再食用。簡單方便，存放時間長，適合廚藝不高的初學(xué)者和喜歡吃咸口的人。

2:滾糖

將適量的花生(去皮)油炸，然后放入容器中取出。當(dāng)花生沒有完全冷卻時，根據(jù)個人口味放入適量的糖，攪拌均勻，然后冷卻即可食用。如果喜歡酸甜口感，也可以加入適量的醋。簡單方便，存放時間長，適合廚藝不高的初學(xué)者和喜歡吃甜口的人。

3：醋花生

將適量生花生(去皮)洗凈，濾出水，然后放入容器中取出。根據(jù)個人口味倒入適量的陳醋，攪拌均勻后再食用。健康養(yǎng)胃，簡單方便，保存時間長，適合廚藝不高的初學(xué)者和喜歡吃酸嘴的人。

4:煮花生

生花生洗凈適量(不去皮)，加入八角、蔥、姜等輔料，煮開后濾出水，再放入容器中取出。根據(jù)個人口味加入適量的鹽、蔥沫、蒜末等，攪拌均勻后再食用。健康養(yǎng)胃，簡單方便，適合廚藝不高的人。很好的零食。

5：醬油花生

將適量生花生洗凈(去皮)，濾出水，然后放入容器中取出。根據(jù)自己的口味倒入適量的醬油(一定要買些醬油)，攪拌均勻后再吃。健康養(yǎng)胃，簡單方便，保存時間長，適合廚藝不高的人。

6:冷花生

生花生洗凈適量(去皮)，加入八角、蔥、姜等輔料，煮開后濾出水分，然后放入容器中取出。加入適量的鹽、洋蔥沫、大蒜沫、黃瓜絲、胡蘿卜絲、芹菜絲等。根據(jù)個人口味，攪拌均勻后再食用。健康養(yǎng)胃，簡單方便，適合廚藝不高的人。很好的零食。

花生的吃法實在太多了，那最健康的吃法是怎樣的？

花生是一種非常好的食物，它在我們那生活中也經(jīng)常出現(xiàn)，無論是榨油還是做菜，花生都會有很大的用處，而且花生的出油量要同類油性食物大很多，而且花生的營養(yǎng)成分也是非常豐富的，花生中含有蛋白質(zhì)，脂肪等?；ㄉ€能起到健腦的效果，小孩子多吃花生可以讓他的大腦更加發(fā)達(dá)，讓記憶力增強?；ㄉ淖龇ㄒ彩欠浅６嗟模鋵嵱行┳龇ㄊ遣惶珷I養(yǎng)的，那么到底哪一種吃法比較好呢？

1、生吃花生

有很多人特別喜歡生吃花生米，在閑暇之余抓一把花生米吃這樣特別方便，看電視后或者玩電腦，都是非常愜意的一件事情。但是其實花生米是不易生吃的，很多人會覺得生吃一點花生米，會對腸胃非常的好。其實生吃花生米，會起到相反的效果，或許會引起消化不良或者腹痛腹瀉的癥狀，而且花生在地里生長的時候，也會被很多病菌或寄生蟲感染，如果生吃花生米的話就很容易感染到人類。

2、油炸花生

既然生吃花生米不好，那么油炸的花生怎么樣，油炸花生米味道香脆可口，是一道非常好的下酒菜，但是油炸花生米會把它的省營養(yǎng)成分和藥用價值降低。很多人都知道花生米最好的功效在于它紅色的外皮上，如果有油炸的話就會破壞它的外皮，而且這樣就會使花生的脂肪含量變高了，所以對于一些需要減肥或者身體素質(zhì)不太好的人來說，油炸花生米是不適合的。

3、水煮花生

其實最健康的吃法莫過于水煮花生了，小編就認(rèn)識一個做養(yǎng)生的朋友，他無論到誰家，都會把別人家里的花生給煮了，因為他害怕別人吃到其他類型的花生米不營養(yǎng)，雖然他的這一種會讓人比較反感，但是他也是對別人健康的考慮，而且水煮花生米的味道也是非常好的在，很多人在喝酒的時候也會吃，水煮的花生米更容易下酒，而且，水煮花生米對于健脾養(yǎng)胃有非常好的功效，有血癥的水煮花生米也有很好的輔助治療作用，所以花生還是水煮的好。

花生怎么吃最健康、有營養(yǎng)？

花生和紅棗。花生和豆?jié){。在煮湯的時候或者是煮糖水的時候都是習(xí)慣放花生和紅棗的。豆?jié){比牛奶還要好的，豆?jié){和花生的結(jié)合其實是可以降低血糖，然后對肌膚美白有幫助

花生米怎么吃健康又營養(yǎng)

花生米最健康最營養(yǎng)的吃法就是煮。煮著吃的花生不會使人上火。

花生中含有蛋白質(zhì)，維生素B1，維生素B2及維生素E等多種維生素，不飽和脂肪酸，可溶性纖維以及多種氨基酸。

1.花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶力，抗老化，延緩大腦功能衰退，滋潤皮膚。

2.花生所含的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用于防治動脈硬化，高血壓和心臟病。

3.花生中所含的生物活性物白藜蘆醇可以防治腫瘤疾病，也是降低血小板凝集，預(yù)防和治療動脈粥樣硬化，心腦血管病的預(yù)防劑。

4.花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收，會吸收體內(nèi)的液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠體隨糞便排出體外，降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少腸癌發(fā)生的機會。

5.花生中的維生素K有止血作用，花生紅衣的止血功效更是比花生要高，對多種血性疾病有良好的止血功效。

功效作用

花生含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，具有促生長、抗衰老、抗抑郁、止血造血、提高記憶的作用。

1.延緩衰老

花生中的鋅元素含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他油料作物，補充鋅元素能促進大腦發(fā)育，增強記憶，還可以激活腦細(xì)胞，有效延緩衰老，起到抗老化的作用。

2.防止脫發(fā)

花生中的B族維生素和維生素C含量豐富，對保持頭皮健康起到了重要作用，而且維生素C還有助于頭發(fā)膠原蛋白生成，所含的精氨酸和歐米茄-3脂肪酸有益于頭發(fā)毛囊健康，能防止脫發(fā)。

3.護膚

花生所含的維生素C和維生素E可以緩解皺紋，斑點，細(xì)紋出現(xiàn)，而且還富含抗氧化成分白藜蘆醇，有益人體的不飽和脂肪酸，可以保持皮膚水分，保護皮膚免受紫外線傷害。

4.促進骨骼發(fā)育

花生中的鈣含量比較高，能促進骨骼發(fā)育，兒童長身體期間，可以適當(dāng)?shù)某渣c水煮花生，既能補充營養(yǎng)，也有利于身體生長發(fā)育。

5.提高記憶力

花生中含的氨基酸種類多達(dá)十余種，其中賴氨酸可以提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可以促進細(xì)胞發(fā)育，提高記憶力，常吃花生有利于老年人滋補保健，兒童提高記憶力。

6.潤肺止咳

花生中含豐富的脂肪油，有潤肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥治療。

7.止血造血

生的花生衣中有油脂和多種維生素，以及使凝血時間縮短的物質(zhì)，能對抗纖維蛋白溶解，增加毛細(xì)血管收縮功能，促進骨髓制造血小板，起到止血作用，還有助于治療多種出血性疾病，如手術(shù)后出血，內(nèi)臟出血等，并且對人體造血功能有益。

8.降低膽固醇

花生油中含大量亞油酸，這種物質(zhì)可以使人體內(nèi)的膽固醇分解成膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)沉積，能防治冠心病和動脈硬化。

花生怎么吃才是最健康的呢？可以講講嗎？

花生怎么吃才是最健康的呢？可以講講嗎？

大家好，伴隨著年齡的增長我們的骨骼也非常容易出問題，尤其是出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，那對于骨質(zhì)疏松，平時吃一些堅果是很好的一個幫助，其中花生就富含有豐富的營養(yǎng)元素，多吃不僅有利于心臟的健康，同時還能預(yù)防骨質(zhì)疏松。那么怎樣吃花生最健康呢？

第一，花生中富含有健康的脂肪，蛋白質(zhì)、維生素等等，另外它含有大量的鉀、磷、鎂、維生素B。花生的熱量高，但是營養(yǎng)是豐富全面的，花生中富含有豐富的植物蛋白，每100克花生就可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白25.8克，約占每日蛋白質(zhì)需求量的一半。另外花生中的脂肪，是單不飽和脂肪和多不飽和脂肪，是一種健康的脂肪類型，同時花生也是膳食纖維良好的來源。

第二，花生的食品種類，還是比較多的，像是烤制的這種，還有花生醬等等多種的形式，其中生花生吃起來是最健康的，另外花生醬也是一個比較好的選擇，同時適當(dāng)?shù)馁I一些烤制的花生也是可以的，但是不建議吃太多，因為這樣會增加鈉的攝入的超標(biāo)，如果有可能的話，我們應(yīng)該盡量選擇那種帶有紅衣的紅花生，因為花生的這個紅衣它有一定的抗氧化劑，吃了之后呢，對我們的人體很有好處，可以起到保護我們?nèi)梭w細(xì)胞自由基的作用，像我們平時煮粥就可以放一些花生，這樣就可以很好的進行補充。

第三，另外花生中的脂肪含量是比較高的，因此也要合理的使用，如果攝入太多也可能會導(dǎo)致肥胖。好了，以上呢就是今天的內(nèi)容，希望可以給你的健康帶來一定的幫助，歡迎關(guān)注我，我們下期再見。

花生怎么吃最有營養(yǎng)-家庭須知

花生是很常見的一種食物，其中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，食用之后對身體有一定的補益作用?；ㄉ械闹竞偷鞍踪|(zhì)含量很高，適量吃些新鮮花生米，能起到健胃的效果?；ㄉ梢陨裕材艹词焓秤?，或者油炸食用，煮熟食用。

花生可以制作很多美食：

花生酪：

準(zhǔn)備好花生米50g、糯米20g、白砂糖2茶匙、牛奶。把花生米倒入一個鍋里，倒入滾燙的開水，蓋上蓋子，燜約15分鐘，待花生外皮軟化后，就可以很輕松地剝?nèi)チ?。然后將花生米和糯米分別浸泡約1個小時，直到泡軟為止。將泡好的糯米和花生一起放入攪拌機中，打成糊狀。

過濾之后倒入鍋中，在鍋里加入牛奶和糖，小火加熱。一定要邊加熱邊攪拌，不然糯米容易結(jié)塊。等到冒泡了就可以關(guān)火了，這樣一碗細(xì)膩稠滑的花生酪就完成了。

糖霜花生：

準(zhǔn)備好花生米和白糖、淀粉。把花生米清洗一下后晾干，然后 放入鍋中小火炒熟后盛出。

在鍋中倒入適量水，放入白砂糖，用大火煮開，等到水沸騰后開小火，熬至用勺子能拉出絲，之后放入花生米快速翻拌均勻，讓花生米都裹上糖漿后均勻地篩入淀粉。這樣美味可口的糖霜花生就做好了。

雞腳花生湯：

準(zhǔn)備雞腳八個、花生半碗，姜一塊、紅棗十個、蔥一段。把雞腳斬開清洗干凈，燒開水，放入雞腳大火煮開，放一湯匙料酒不蓋鍋蓋，再次煮開即可，撈出洗凈備用。

把花生、紅棗洗凈，生姜切片。所有食材一起放入鍋里，煮一小時之后放入鹽、胡椒粉，繼續(xù)煮半小時即可。出鍋可根據(jù)喜好放入香油或者香菜等。

老醋花生：

準(zhǔn)備花生、洋蔥、紅辣椒，在鍋里倒入適量的花生油，油七成熱時倒入花生，用小火炸制花生噼啪響聲變小，花生微黃后撈出，控油備用。把洋蔥清洗干凈切成丁，吧啊紅辣椒切成丁。

在干凈的鍋里倒入五湯匙陳醋，調(diào)入適量精鹽。倒入三湯匙白糖，小火煮開后關(guān)火。調(diào)入1/2湯匙醬油。等到料汁晾涼后倒入炸花生，再倒入切好的洋蔥粒、紅椒粒，調(diào)入香油拌勻即可。

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