紅參怎么吃最好 哪些人不能吃紅參
很多人會選擇在秋冬進補,而現(xiàn)在正是進補時節(jié),紅參是不錯的中藥保健藥材,秋冬進補可以用紅參搭配西洋參燉服,在進補前要先辨別自己的體質(zhì)再吃。那么,紅參怎么吃最好、哪些人不能吃紅參?
1、秋冬時節(jié)紅參可與西洋參搭配燉服
從保健功能上講,紅參具有大補元氣,益血,抗氧化、抗衰老、增強免疫力的作用。在藥用功能方面,可以祛濕、治療氣虛、體寒癥,如多汗、胃下垂、胸悶、心絞痛、冠心病、心血管等疾病;再如陽氣不足、冬季畏寒、老人早衰、婦女內(nèi)分泌紊亂等。
2、使用方法藥用需醫(yī)生指導(dǎo)
保健還是藥用的目的不同,紅參的服用方式也不同。以保健功能為目的,如偏寒涼需補氣的體質(zhì)人群、或剛做完手術(shù)后需要進補的人群,常規(guī)的服用方法是用紅參5g,搭配西洋參5g,1:1的比例作為常規(guī)的保健方法。
老中醫(yī)推薦燉服是最好的,將西洋參和紅參切成2cm薄片,放入碗內(nèi),加滿水,封密碗口,放置于鍋內(nèi)蒸燉4-5小時即可服用,一周兩三次為宜,每次總量控制在10g內(nèi)。另外,也可磨粉沖服,將人參磨成細(xì)粉,每天吞服,用量視個人體質(zhì)而定,一般每次1-1。5克,一天兩到三次。而以治療為目的則需要醫(yī)生進行指導(dǎo)來調(diào)理,如痰濕癥的患者,舌苔重的就需要加陳皮化濕,無舌苔的則是加石斛,有心血管疾病的可加田七,用量大小是需要醫(yī)生根據(jù)患者情況不同來調(diào)配的。
3、進補前要辨識體質(zhì)
老中醫(yī)提醒,吃紅參還要注意以下幾點:
A、不適合吃紅參的人包括:陰虛火旺者、腦出血患者、脾氣暴躁而面色發(fā)紅者、發(fā)熱者。否則會加重癥狀,出現(xiàn)頭昏頭痛,血壓上升等。紅參也不適宜生長發(fā)育期的青少年,會導(dǎo)致早熟。
B、心臟病和高血壓患者在服用前,要在醫(yī)師的指導(dǎo)下服用。
C、紅參不宜與寒涼的食物同用,如蘿卜、來膚籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜蘆同用。
D、服用紅參的時間宜在早上或中午,不宜在睡前,否則會因興奮影響睡眠。
上面為大家介紹了紅參的進補方法及禁忌,紅參并不是所有人都適合吃,想吃紅參一定要注意看看自己是否適合吃紅參,在吃之前最好先詢問下醫(yī)師。
(責(zé)任編輯:林小萍)
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