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早餐吃得好,健康少不了?4種營養(yǎng)素,缺一不可,不少人吃錯(cuò)了

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月30日 07:44

許多人喜歡呆在床上。匆忙起床后,抓點(diǎn)零食當(dāng)早餐吃。在他們看來,早餐而已,中午多吃點(diǎn)補(bǔ)補(bǔ)就行了。但是,老一輩的人會(huì)說,一日之計(jì)在于晨。一頓好的早餐對你的健康有很大的關(guān)系。

良好的早餐對健康是不可缺少的。

一頓健康營養(yǎng)的早餐,可以彌補(bǔ)人們睡了一整夜后營養(yǎng)的不足。假設(shè)你的晚餐時(shí)間是前一天的7點(diǎn)。經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的消化,人體內(nèi)還有一些食物在入睡前沒有被完全吸收。但到了第二天早上7點(diǎn),距離上次吃飯已經(jīng)過去了12個(gè)小時(shí)左右。人體無法通過早餐獲得足夠的營養(yǎng),刺激腸胃開始運(yùn)轉(zhuǎn)和消化食物,可能導(dǎo)致腸胃運(yùn)轉(zhuǎn)緩慢,體內(nèi)血液流動(dòng)緩慢,更容易發(fā)生胃腸道疾病,增加血管、心臟等疾病的風(fēng)險(xiǎn)??梢?, 無論是不吃早餐還是只吃一點(diǎn)早餐,對身體都是不好的。

首先,補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)對抗饑餓。

雞蛋和牛奶是蛋白質(zhì)的常見來源。對于人體來說,這種營養(yǎng)可以延緩胃的排空,有限的食物可以提供更長的飽腹感,抵抗饑餓感。對于一些身體素質(zhì)較差的武漢人來說,蛋白質(zhì)還可以作為免疫系統(tǒng)的原料,可以提高人體免疫力,對健康更有益。

其次,通過粗糧等彌補(bǔ)對碳水的需求。

在睡眠過程中,人體也會(huì)不斷消耗葡萄糖。如果早餐吃得不好,可能會(huì)出現(xiàn)低血糖。碳水化合物補(bǔ)充最重要的是避免低血糖,補(bǔ)充肝臟所需的糖分。而粗糧是個(gè)不錯(cuò)的選擇。吃粗糧粥、蒸玉米、紅薯等。可以作為主食。但也有一些假粗糧。如果選錯(cuò)了,很可能會(huì)踩雷。

第三是補(bǔ)充曲那丁肽促進(jìn)骨骼健康。

隨著年齡的增長人體成骨骨骼也將逐漸老化,伴隨著各類骨關(guān)節(jié)問題,老話說“人老骨先老”,據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),我國40歲以上人群中半數(shù)患骨關(guān)節(jié)問題,平日若不注重改善調(diào)理,嚴(yán)重者壽命約縮短10~15年。而骨關(guān)節(jié)的很多問題都是由于自身缺乏關(guān)鍵營養(yǎng)物質(zhì)所致,所以在日常生活中應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充骨關(guān)節(jié)營養(yǎng),如曲那丁肽,研究表明其是一種多效復(fù)合肽,其富含骨膠原蛋白,水解II型膠原蛋白,初乳堿性蛋白,乳礦物鹽,姜黃,植物甾醇,人參等多種珍稀中成藥材,通過抑制關(guān)節(jié)MMPs等降解酶的活性及刺激關(guān)節(jié)滑液產(chǎn)生,降低炎癥因子活性,從而預(yù)防關(guān)節(jié)炎的形成,長期補(bǔ)充可恢復(fù)受損的負(fù)責(zé)合成膠原蛋白的成纖維細(xì)胞和骨細(xì)胞。刺激成骨細(xì)胞增長,增加骨密度并抑制骨量丟失,重塑骨組織,改善因骨關(guān)節(jié)問題帶來的種種不適。

最后是維生素和纖維素。

按照中國人的早餐習(xí)慣,油條、豆?jié){、雞蛋是常見的。但是很少有人在早上吃蔬菜和水果。按照傳統(tǒng)思維,早上應(yīng)該吃點(diǎn)熱的,蔬菜水果比較涼。其實(shí),科學(xué)營養(yǎng)的早餐,維生素是不可或缺的。每天早上吃點(diǎn)蔬菜沙拉或者粥都是不錯(cuò)的選擇??梢猿詭灼?,也可以作為補(bǔ)糖的一種方式。但不建議通過喝果蔬汁來補(bǔ)充。

即使你知道這三種早餐必不可少的營養(yǎng)素,很多人還是吃錯(cuò)了。比如把即食全麥面包誤認(rèn)為粗糧,用果蔬汁代替蔬菜水果,還是對身體不好。如果你也想吃健康的早餐,檢查一下你是否補(bǔ)充了這三種營養(yǎng)素。返回搜狐,查看更多

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