黑米通常具有降低血糖的作用。它含有豐富的膳食纖維和微量元素，這些成分有助于控制血糖水平。此外，黑米中的抗氧化劑和維生素E也有助于改善胰島素敏感性。

黑米中的膳食纖維可以減緩食物中糖分的吸收速度，從而幫助維持血糖穩(wěn)定。同時(shí)，黑米中的鉻元素是葡萄糖耐量因子的組成部分，有助于增強(qiáng)胰島素的作用。例如，黑米可以與苦瓜、山藥等食材搭配食用，這些食材同樣具有調(diào)節(jié)血糖的效果。在使用降血糖藥物如二甲雙胍、胰島素增敏劑和α-葡萄糖苷酶抑制劑時(shí)，黑米可以作為飲食管理的輔助手段。但應(yīng)注意，任何食物或藥物的使用都應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。

在選擇黑米作為飲食的一部分時(shí)，建議適量食用，并結(jié)合醫(yī)生的建議和個(gè)人健康狀況來(lái)調(diào)整飲食計(jì)劃。