#健康迎新年#
提起黑米想必大家都十分熟悉,它是生活中常見的糯米類食材,其營養(yǎng)價值豐富,也被譽為“世界米中之王”,除此之外,黑米也可以作為藥材使用,在古代也有“藥米”之稱。
黑米具有較高的營養(yǎng)價值,其中含有豐富的營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、各種微量元素、膳食纖維、維生素、花青素等有益成分。
食用黑米的好處有哪些呢?黑米并不能隨便吃,醫(yī)生提醒這幾類人盡量不要食用,今天帶大家了解一下。
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黑米能給身體帶來那些好處?
養(yǎng)護腎臟
中醫(yī)認為,“黑色入腎”,黑米是典型的黑色食物,適當食用有益腎臟健康,尤其是對于腎虛腎虧人群來說,可以通過食用黑米來改善此類癥狀。
對男性朋友來講,腎臟健康至關重要,當身體出現(xiàn)腎虛現(xiàn)象時,會給生活帶來很大困擾,黑米雖然沒有直接的補腎功效,但也是補腎的主要膳食來源之一。
幫助減肥
現(xiàn)如今,肥胖已經(jīng)成為當代人的通病,主要是由于在飲食習慣上不加節(jié)制,導致各種高油、高鹽、高糖分食物攝入過多,使身體出現(xiàn)肥胖癥狀。
黑米也屬于典型的粗糧食材,其中淀粉含量較低,食用后不會對身體產(chǎn)生過多熱量,就能達到飽腹感,因此正處于減肥的人群可以放心選擇。
由于黑米的營養(yǎng)價值較高,淀粉含量較低,因此,既能為身體補充所需的營養(yǎng)物質(zhì),也能增加減肥的效果,是一件一舉兩得的事。
預防便秘
黑米當中含有豐富的膳食纖維成分,這種物質(zhì)能夠加快腸胃蠕動速度,幫助改善便秘癥狀。
相信生活中有很多人長期存在便秘現(xiàn)象,如果不能得到及時改善,會對腸道健康產(chǎn)生重大影響,平時可以通過食用潤腸通便的食物來來改善癥狀。
黑米當中的有效成分可以幫助增強腸胃功能,加速體內(nèi)毒素垃圾排出,從而達到潤腸通便,養(yǎng)護腸胃的功效。
02
黑米為什么不能隨便亂吃呢?
黑米雖然具有較高的營養(yǎng)價值,并且能給身體帶來諸多好處,但并不是所有的人都適合吃黑米。
黑米當中膳食纖維含量豐富,食用過多可能會對腸道以及胃部造成負擔,尤其是不能一次性大量食用過多,否則會誘發(fā)腸道疾病。
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醫(yī)生提醒:這3類人不宜多吃
1、消化不良的人
黑米當中含有膳食纖維成分較多,這種物質(zhì)難以消化,對于消化不良的人來說,長期攝入會加重病情。
粗纖維成分攝入過多,會囤積在腸胃道內(nèi),增加腸胃負擔,容易誘發(fā)腹脹、腹痛等不良癥狀。
尤其是腸胃功能較差的老年人,以及處于生長發(fā)育階段的青少年,盡量不要大量食用黑米。
2、服藥的人
黑米當中含有花青素成分,這種物質(zhì)具有較強的抗氧化作用,如果在服用藥物期間食用黑米,可能會導致藥物出現(xiàn)藥效降低,或產(chǎn)生化學反應而引起不良副作用。
建議正在服用藥物的人群資料,不要食用黑米,一定要需要謹遵醫(yī)生的囑咐,切忌服用藥物時的禁忌事項。
3、含銅量高的人
黑米當中銅元素含量較高,對于本身體內(nèi)含銅量較高的人來說,過多食用會導致體內(nèi)銅元素增加,影響身體健康。
銅元素過高的人需要定期進行檢查,根據(jù)醫(yī)生的建議合理飲食,盡量不要食用銅元素含量過高的食物。
結(jié)語:任何事物都有利弊,過量食用會對身體健康產(chǎn)生影響,每個人需要根據(jù)自己的體質(zhì),合理飲食才能養(yǎng)護健康長壽的好身體。