#健康迎新年#

提起黑米想必大家都十分熟悉，它是生活中常見的糯米類食材，其營養(yǎng)價值豐富，也被譽為“世界米中之王”，除此之外，黑米也可以作為藥材使用，在古代也有“藥米”之稱。

黑米具有較高的營養(yǎng)價值，其中含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、各種微量元素、膳食纖維、維生素、花青素等有益成分。

食用黑米的好處有哪些呢？黑米并不能隨便吃，醫(yī)生提醒這幾類人盡量不要食用，今天帶大家了解一下。

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黑米能給身體帶來那些好處？

養(yǎng)護腎臟

中醫(yī)認為，“黑色入腎”，黑米是典型的黑色食物，適當食用有益腎臟健康，尤其是對于腎虛腎虧人群來說，可以通過食用黑米來改善此類癥狀。

對男性朋友來講，腎臟健康至關重要，當身體出現(xiàn)腎虛現(xiàn)象時，會給生活帶來很大困擾，黑米雖然沒有直接的補腎功效，但也是補腎的主要膳食來源之一。

幫助減肥

現(xiàn)如今，肥胖已經(jīng)成為當代人的通病，主要是由于在飲食習慣上不加節(jié)制，導致各種高油、高鹽、高糖分食物攝入過多，使身體出現(xiàn)肥胖癥狀。

黑米也屬于典型的粗糧食材，其中淀粉含量較低，食用后不會對身體產(chǎn)生過多熱量，就能達到飽腹感，因此正處于減肥的人群可以放心選擇。

由于黑米的營養(yǎng)價值較高，淀粉含量較低，因此，既能為身體補充所需的營養(yǎng)物質(zhì)，也能增加減肥的效果，是一件一舉兩得的事。

預防便秘

黑米當中含有豐富的膳食纖維成分，這種物質(zhì)能夠加快腸胃蠕動速度，幫助改善便秘癥狀。

相信生活中有很多人長期存在便秘現(xiàn)象，如果不能得到及時改善，會對腸道健康產(chǎn)生重大影響，平時可以通過食用潤腸通便的食物來來改善癥狀。

黑米當中的有效成分可以幫助增強腸胃功能，加速體內(nèi)毒素垃圾排出，從而達到潤腸通便，養(yǎng)護腸胃的功效。

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黑米為什么不能隨便亂吃呢？

黑米雖然具有較高的營養(yǎng)價值，并且能給身體帶來諸多好處，但并不是所有的人都適合吃黑米。

黑米當中膳食纖維含量豐富，食用過多可能會對腸道以及胃部造成負擔，尤其是不能一次性大量食用過多，否則會誘發(fā)腸道疾病。

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醫(yī)生提醒：這3類人不宜多吃

1、消化不良的人

黑米當中含有膳食纖維成分較多，這種物質(zhì)難以消化，對于消化不良的人來說，長期攝入會加重病情。

粗纖維成分攝入過多，會囤積在腸胃道內(nèi)，增加腸胃負擔，容易誘發(fā)腹脹、腹痛等不良癥狀。

尤其是腸胃功能較差的老年人，以及處于生長發(fā)育階段的青少年，盡量不要大量食用黑米。

2、服藥的人

黑米當中含有花青素成分，這種物質(zhì)具有較強的抗氧化作用，如果在服用藥物期間食用黑米，可能會導致藥物出現(xiàn)藥效降低，或產(chǎn)生化學反應而引起不良副作用。

建議正在服用藥物的人群資料，不要食用黑米，一定要需要謹遵醫(yī)生的囑咐，切忌服用藥物時的禁忌事項。

3、含銅量高的人

黑米當中銅元素含量較高，對于本身體內(nèi)含銅量較高的人來說，過多食用會導致體內(nèi)銅元素增加，影響身體健康。

銅元素過高的人需要定期進行檢查，根據(jù)醫(yī)生的建議合理飲食，盡量不要食用銅元素含量過高的食物。

結(jié)語：任何事物都有利弊，過量食用會對身體健康產(chǎn)生影響，每個人需要根據(jù)自己的體質(zhì)，合理飲食才能養(yǎng)護健康長壽的好身體。