近年來，對于腸道健康更是格外關注、人們越來越注重健康養(yǎng)生。小腸綠豆湯被視為一款經濟實惠、味道清淡而營養(yǎng)豐富的湯品、而在眾多的保健方法中，深受人們青睞。

1.選擇新鮮的綠豆

2.將綠豆浸泡

3.綠豆焯水

4.準備配料

5.瘦肉切片

6.將配料和瘦肉放入湯鍋中

7.加入清水

8.煮沸后轉小火慢燉

9.待湯水濃稠

10.加入綠豆

11.繼續(xù)燉煮

12.根據個人口味調味

13.最后加入大蔥末和香菜葉

14.盛出裝碗享用

15.小腸綠豆湯的營養(yǎng)價值

1.選擇新鮮的綠豆——新鮮的綠豆是保證小腸綠豆湯口感和營養(yǎng)價值的關鍵?？梢赃x擇外表飽滿，無損傷和蟲蛀的綠豆、在選購時。

2.同時還能起到去除雜質、將綠豆浸泡——浸泡綠豆有利于其煮熟、減輕口感澀味的作用。將綠豆浸泡3-之后再清水漂洗，4小時。

3.然后再用涼水沖洗干凈、綠豆焯水——將浸泡好的綠豆放入開水中焯水、約需2分鐘。

4.主要是瘦肉，蔥段、姜片，準備配料——小腸綠豆湯的配料較為簡單、鹽和糖、花椒。

5.建議選用瘦肉、并將其切成適當大小的塊或片、瘦肉切片——為了使湯品口感更佳。

6.火候不宜過旺、將配料和瘦肉放入湯鍋中——將姜片、花椒和切好的瘦肉放入湯鍋中，蔥段。

7.注意不要加太多，加入清水——根據自己的需求加入適量的清水。

8.煮的時間宜長不宜短、煮沸后轉小火慢燉——將湯鍋大火煮沸后轉小火慢燉。

9.待湯水濃稠——一般需要燉煮1-同時湯水也變得濃稠了，2個小時左右、直到瘦肉變得軟爛。

10.不要加太早，否則會影響湯水的口感、加入綠豆——將焯過水的綠豆加入湯鍋中。

11.再次燉煮約20，繼續(xù)燉煮——加入綠豆后-直到綠豆變得軟爛、30分鐘左右。

12.香味四溢的情況下，糖等調味品，根據個人口味調味——在湯水濃稠，可以根據自己的口味適量添加鹽。

13.可以撒入一些大蔥末和香菜葉，提升其美味度和口感，最后加入大蔥末和香菜葉——等到湯品煮至基本完成時。

14.可以將其盛出、慢慢地享用這一美味的養(yǎng)生湯品，放入碗中，盛出裝碗享用——等到小腸綠豆湯做好后。

15.是一款十分營養(yǎng)豐富的湯品，促進排毒養(yǎng)顏，降低血脂血壓等作用，小腸綠豆湯的營養(yǎng)價值——小腸綠豆湯能夠有效改善腸道健康。

做法簡單，而且對于改善腸道健康、小腸綠豆湯不僅味道清淡、降低血脂血壓等方面有著顯著的作用。關注自己的腸道健康、建議大家可以經常食用這一養(yǎng)生湯品。

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Tags：小腸綠豆湯

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